あきれるほどスープが美味い『秘伝！塩ちゃんこ』の作り方！ 

材料（かぎりなく２人前に近い１人前）
『鶏だんご』
鳥モモひき肉　　　　２５０g
卵黄　　　　　　　　１個
長ネギみじん　　　　1/5本分
塩　　　　　　　　　小さじ１/２
しょうゆ　　　　　　小さじ１/２
生姜おろし　　　　　小さじ１
片栗粉　　　　　　　大さじ２
『スープ』　　　　　　　　　　　　
水　　　　　　　　　５００cc　　　
創味シャンタン　　　小さじ１
ほんだし　　　　　　小さじ1
塩　　　　　　　　　小さじ１　　　　
しょうゆ　　　　　　小さじ１　　　　
酒　　　　　　　　　大さじ１　　　　
みりん　　　　　　　大さじ１
ニンニク　　　　　　１/２個
生姜スライス　　　　１枚
すりごま　　　　　　大さじ１
『野菜』
白菜　　　　　　　　４０g
大根　　　　　　　　３０g
人参　　　　　　　　３０g
ゴボウ　　　　　　　３０g
長ネギ　　　　　　　３０g
しめじ　　　　　　　３０g
春菊　　　　　　　　３０g
薄揚げ　　　　　　　１枚
竹輪　　　　　　　　１本　
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白ゴマは自分で煎るとおいしよ！すり鉢を持ってない子は包丁で微塵切りにしようね。
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/ kawaranoabe
レシピ本　究極のおうちまかない飯
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