【プロ生産者向け】イタリア高冷地のラディッキオ(トレビス)圃場と出荷場を視察＆解説！【トキタ種苗】 

コメントありがとうございます。何度かに分けて現地情報をお送りしますよ♪くだらない内容のものもあると思いますが、イタリアの風景を楽しむつもりでご覧ください。

コメントありがとうございます。動画は撮影してこなかったのですが、イタリアではバイオスティミュラントが体感６割、農薬４割程度の使用頻度に感じました。ただ、日本とは農薬の基準が異なるため、日本人にとっては「これ使えるの？」と思う危険と感じるモノや、逆に「これがなんでダメなの？」と思うものもあります。バイオスティミュラントが普及している大きな理由は、青果物の認証制度がしっかりしているからだと思います。日本でいう「有機栽培」のような認証野菜が青果売り場のど真ん中にあり、人気が高いのが現状です。私達のような農業専門家からすると、実際の安全性とはかけ離れたブランディングと感じる部分もありますが、安心安全な食品を目指すのならば、ひとつの方法だと思います。

ありがとうございます。

コメントありがとうございます。ご指摘の通りだと思います。日本の過疎化が進む地方には、別の可能性が大いにあると思います。すべての場所が東京になる必要なんてないですし、地方の活用方法を真剣に検討すべきだと思います。家庭菜園は地方創生の第一歩です！

コメントありがとうございます。スゴイですよね・・・・。単純に何度訪問しても飽きない国です。また機会を見つけて出張したいです。

コメントありがとうございます。確かに自然の植物が生育するには難しい場所ですよね。でも、生業としての農業を行うにはとても良い場所です。水と肥料を与えれば、害虫や雑草が少なく、非常にコントロールしやすい場所とも言えます。人間には優しい気候なので住むにも最高ですし・・・。なぜヨーロッパで文明がはやくから花開いたのか、その答えは地中海性気候でしょうね。

初めてイタリアの農地の様子を拝見して自然環境の違いに驚かされました。当然ながら発想や、あみ出される必要技術に大きく影響しますね！