昔ながらのロウを使った技法で、広島焼きを作ります!実はこのメニューは、tv asahi 『ざわつく!金曜日』で「何をつくっているのでしょうか?クイズ」で放送されたものです(≧▽≦)
ベテラン職人山下がテレビにも映っていましたね!!ご覧になった方も多いのではないでしょうか。
人参、豚肉、キャベツ、天かす、焼きそば、広島焼きの生地、青のりまで!全てが「ロウ」です!現在の食品サンプルの素材「ビニール樹脂」とは違いますが、見事な再現です!!
見てるとお腹が鳴っちゃいますよ!
合羽橋店では、ロウを使った食品サンプル製作体験『天ぷら&レタス』を常時行っています。期間限定の別メニューを行う期間もございます。
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10 сен 2024