休日にベランダを利用して、ひとり、和牛を贅沢に料理し美味しく食べています。
和牛は何度食べても感動するほど美味しいですが、途中から脂っこくて飽きてしまいますよね。
特にすき焼きは甘しょっぱい割下なので、すぐに満腹感になってしまいます。
そこで、最後までさっぱりと飽きずに食べられるすき焼きになるよう工夫してみました。
①すき焼き用牛肉の代わりに、軽めのしゃぶしゃぶ肉を使用
②野菜はトマトを使用
③濃厚すぎずあっさりした雛鳥の産みたてたまごを使用
ついでに和牛とよく合う飲みやすい日本酒も調達。
最後の締めのうどんも最高でした。
キャンプアイテムを使いながら、アウトドアテイストを取り入れた動画になっています。
今回はソロキャンプ でよく使っている鉄鍋を使ってみました。
ベランダを秘密基地化して、贅沢な休日を過ごしましょう！
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/ @_on_the_balcony
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10 окт 2024
