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【ポークカレー】を作る方法★★スーパーの安売り豚肉でホテル級の豚肉を柔らかく美味しく煮込む方法! 

無駄なし!まかない道場(MAKANAI DOUJYOU)
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22 окт 2024

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Комментарии : 84   
@波乗りジョシー
@波乗りジョシー 3 года назад
この動画見て一昨日作りました! ありえないくらい美味しかったです! 実家に帰省したときは家族にも食べさせたい!
@まーしー-o6t
@まーしー-o6t 3 года назад
いつも楽しい動画をありがとうございます😊大変だ!発作的にカレーが食べたくなってしまった🤤今夜はボンカレーでフィニッシュします。
@ポコニャン-l3u
@ポコニャン-l3u 3 года назад
美味しそうカレーライス、食べてみたい🎵今日もテンションMAX料理ありがとうございます❕
@東京キッド-k9v
@東京キッド-k9v 3 года назад
いつも、ガッツン!パックン!レロリンぱ~と拝見しております。まかない道場❕最高です!お元気で、ご活躍ください。
@appleapple-io9px
@appleapple-io9px 3 года назад
ハウスの印度カレー業務用で作りました。豚肉をハチミツ&玉ねぎおろしで漬け込むと柔らかくなるのですね。めちゃくちゃ美味かったです。それと、普通につくるより日持ちするような気がします。ジャガイモを入れると傷みやすくなると以前の動画で勉強になりました。
@yumocomama2847
@yumocomama2847 3 года назад
もう…。。。ご飯食べた後でも食べたいと思っちゃうよねー。。。腹きついのに💧💧💧
@味噌煮込みうどん-m6p
@味噌煮込みうどん-m6p 3 года назад
どえりゃ~美味しそう~☺️
@mahbo_funaki
@mahbo_funaki 2 года назад
安くて硬い豚肉を叩いて柔らかくし、安い業務用のカレールーを使って、蜂蜜、玉ねぎ下ろし、黄金出汁によって、高級ホテルのカレーライスの味を再現するなんて芸術ですね!腕もさることながら料理の手際の良さは熟練のなせる技!頭で覚えようとすると直ぐ忘れるから身体で料理を覚えたんですね!素晴らしい!
@--MAKANAIDOUJYOU
@--MAKANAIDOUJYOU 2 года назад
これマジ美味しい〜ので是非お楽しみくださいませ🙂
@jino7139
@jino7139 3 года назад
具材を🍖炒めなくても、美味しいカレー🍛ができるのですね?! 😃👍
@syotamania
@syotamania 3 года назад
ゴロゴロ豚肉を見たら、実家のカレーを思い出しました。 これに野菜を入れてガッツリ食べたいです。
@shiromatakayuki
@shiromatakayuki 3 года назад
😀前回の台湾ラーメン作りました。😃😃😃めちゃくちゃ美味かったです。黄金出汁で作るラーメンの美味さは衝撃的でした。このポークカレーも早速作って家族に振る舞ってみますね。ガッツン❗️ガッツン❗️ツルリンコ♫って言いながら(笑)
@ROBERT_DETOROIT
@ROBERT_DETOROIT 3 года назад
カツカレーはよく作りますがゴロゴロ肉のポークカレーは作った事ありません。 今度、挑戦してみまぁ~す❕❕
@関ロックオン
@関ロックオン 3 года назад
シャバシャバ―笑っ🤣🤣🤣💕これは間違いないですね💦💦🐻良く重曹使うけど😁漬け込み深いと🙋きゃりぃ😋😋は美味しいですね🤭🤭😊🎵
@アシタノワダアキコ
@アシタノワダアキコ 3 года назад
やっぱカレーは正義ですね! 寝かす一手間マネさせて頂きます!! 楽しみーーー
@user-jn6eb7dq3u
@user-jn6eb7dq3u 3 года назад
凄い美味しそうですね! 早速作ります! 材料はどこかに記載いただいておりますでしょうか?
@ゆかちょす-p9p
@ゆかちょす-p9p 3 года назад
まかないさんが蜂蜜🍯の可愛いくまさんとか持ってるだけで何故か萌えますww
@ギンジ-g9g
@ギンジ-g9g Год назад
ミートテンダーライザーと蜂蜜とはGOODです。
@おっとぴん
@おっとぴん 3 года назад
おいしい間違いないですね!
@f健坊
@f健坊 2 года назад
今夜はカレーだ🎉 まかないさん ルーは火を止めてから入れると溶けやすいですよ😊
@gadozoku
@gadozoku 3 года назад
コンタクトレンズしてた時玉ねぎ切っても全然涙出なかったんだよな
@永田寿春
@永田寿春 3 года назад
お疲れ様😊 さっそく作ってみます🤗
@河野昌幸-f2q
@河野昌幸-f2q 3 года назад
上のけんますボックスで、良いチャンネル紹介してもらいました
@okappy1022
@okappy1022 3 года назад
明日作ります!
@ひさポン-l5i
@ひさポン-l5i 3 года назад
めっちゃめっちゃ 美味そうです! 日曜日はカレーに決定👌
@もさ-h2e
@もさ-h2e 3 года назад
動画見てる時の広告が「加齢臭防止!」なヤツだったので軽く噴いた それちゃうわー
@Vamps-party
@Vamps-party 3 года назад
最近🎵 カレ〜作りたくなってた❤️ 隠し味がバジルだったなんて❓😆
@がんちゃん-r8c
@がんちゃん-r8c 3 года назад
いつも大変参考になる動画ありがとうございます。真似して作らせていぢいてあらためて目からウロコで毎回ありがとうございます、当凸ですが博多のごま鯖みたいなのを作って欲しいでございます!よろしかったらお願い申し上げます。
@kyokom5084
@kyokom5084 3 года назад
11PM懐かしすぎる^_^
@k.o3069
@k.o3069 3 года назад
(〃艸〃)あはは♪
@やれば出来る子-m9r
@やれば出来る子-m9r 3 года назад
カレー粉は少し少なめに煮込んで、 食べる直前に一欠片入れると、香りが増します。
@小椋大輔-p7c
@小椋大輔-p7c 3 года назад
待ってました‼️カレー回‼️
@noplan4117
@noplan4117 3 года назад
最近、料理より出だしの一言が気になります( ゚Д゚)
@user-oyadama
@user-oyadama 3 года назад
まかないさんに感化されてカレーの具は肉と玉ねぎだけです もちろんジャワカレー業務用
@生ハム-umauma
@生ハム-umauma 3 года назад
ジャワ業務用の味どうですか? 出汁ないと薄いルーだと思いますが
@user-oyadama
@user-oyadama 3 года назад
業務用はそのままでは物足りない味です。その代わり作り手の味が作れると思います。 ちょい足しアレンジが好きな人におすすめです。
@mamypoco2059
@mamypoco2059 3 года назад
蜂蜜🍯とたまねぎ🧅のすりおろしがミソですね^ ^ 勉強になります✨ やってみます(^◇^)
@猫丸-v2l
@猫丸-v2l 3 года назад
ずっこんずっこんずっこりーな(笑)今夜はカレーにしようかな
@南の帝王-g8d
@南の帝王-g8d 2 года назад
牛肉でも同じようにしてもいいですかね?
@メシ田ガツ男
@メシ田ガツ男 3 года назад
たまねーぎ、かく使うんですね?😄
@sliceoflife3036
@sliceoflife3036 3 года назад
なるほど。原点はバーモンドカレーの「はちみつとろーりとろける♬」と、元々入れるべきネギ玉の酵素を先に有効利用しちゅって事なんですね。理に適ったまさに”無駄なし道”の王道的な調理法ですね~ 串刺し君も繊維を断ち切るだけじゃなくて、しみこみやすくさせるためって感じでしょうか?
@BKK-Japan1
@BKK-Japan1 3 года назад
明日はカレーの金曜日、丁度いいじゃん
@サスケ120
@サスケ120 9 месяцев назад
火を止めて少し温度下げないと、カレー粉とけないし、とろみ付きませんよ?🤭ꉂꉂ
@hirooka5511
@hirooka5511 3 года назад
目にラップ!?笑
@ch-ve6mj
@ch-ve6mj 3 года назад
うまそ
@Kohey-jk4fn
@Kohey-jk4fn Год назад
10:08 自分用
@ひこにゃん-q3x
@ひこにゃん-q3x 2 года назад
ゴロゴロ肉派と薄切り肉派に別れますか?ちなみに私は両方好きです。
@--MAKANAIDOUJYOU
@--MAKANAIDOUJYOU 2 года назад
私も両方大好きです🙂
@なりマサ
@なりマサ 3 года назад
つい、いつもの切り落としや挽き肉でもいいかと思ってしまいました。
@maromaroyuki
@maromaroyuki 3 года назад
玉ねぎはスース―するガム噛んどけば目痛くならないっす
@ニシバヤシヨシトモ
@ニシバヤシヨシトモ 3 года назад
カレー食べたくなりました^_^
@hideshimada4723
@hideshimada4723 3 года назад
大将の鍋は、なぜいつも取っ手が取れているんでしょうか?
@北の大地-r3v
@北の大地-r3v 3 года назад
玉葱を冷蔵庫で冷しておけばだいぶ目に優しくなります❗急ぐ時は冷凍庫で30分くらい置いて出したら直ぐに使って下さい(。-ω-)
@SuperDryfus
@SuperDryfus 3 года назад
230円二つで700円とはいかに?
@Sato-Toshio
@Sato-Toshio 3 года назад
▶0:01 「おはようジンジャエール」ッ!
@メシ田ガツ男
@メシ田ガツ男 3 года назад
スタイリースタイリー
@norimi_nikori
@norimi_nikori 3 года назад
こんばんは(💙^o^💙)ポークカレー良いですね💕
@よーよー-d3m
@よーよー-d3m 3 года назад
のりみさん、お早う御座います☺️ 今朝は、あいにくの☔です⤵️ でも、涼しくて良いです🎵
@norimi_nikori
@norimi_nikori 3 года назад
@@よーよー-d3m さん。おはようございます。こちらも⋰⋰ ☂ ꒰´•௰•`๑꒱⋱⋱…アメ~↯↯ 今日も頑張りましょうね💕✌✌(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)✌✌
@よーよー-d3m
@よーよー-d3m 3 года назад
@@norimi_nikori さん‼️ そちらはもう、梅雨入りですか? 今日もお互い頑張りましょうね💖
@norimi_nikori
@norimi_nikori 3 года назад
@@よーよー-d3m さん。梅雨はだいぶ前に入ってましたね(o^∀^o)
@よーよー-d3m
@よーよー-d3m 3 года назад
@@norimi_nikori さん🎵 お疲れ様です🙇お休みなさい💖
@AKIRINGO1026
@AKIRINGO1026 3 года назад
今日いつもより1.5倍くらいテンション高くないっスか⁉️‪w‪w‪w‪w‪w 昨日まかないさんのカルボナーラ作りました!! レシピ同様テンションも忠実に真似してみましたが一人暮らしなので恥ずかしい上に悲しくなってきたのでやめました!!!!‪w‪w‪w‪w‪w‪w 。゚(゚ノ∀`゚)゚。 カルボナーラは激ウマだったよ! まかないさんいつもありがとう♡
@小鳥遊翔-z1h
@小鳥遊翔-z1h Год назад
玉ねぎは目をガードしても意味はありません。涙の出るメカニズムは鼻を刺激する事なので鼻をガードするのがいいです。
@アリさんゴーゴー
@アリさんゴーゴー 3 года назад
おっと、コマ肉じゃないじゃないですか(^^)
@namezuruful
@namezuruful 3 года назад
え?カレーに紅しょうが? 驚き!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@mikekuwabara3975
@mikekuwabara3975 3 года назад
右の方があんまりまぶってないのが気になる。
@よーよー-d3m
@よーよー-d3m 3 года назад
玉ねぎ、目にしみますよね~ッ そんな時は、騙されたと思って 玉ねぎの欠片を鼻に突っ込んで 下さいね‼️ 絶対騙されたと後悔しますから 😜
@norimi_nikori
@norimi_nikori 3 года назад
よーよーさん。思わず爆笑😂😂でした(笑) ユーモアたっぷりですね💕カレー大好きです。ても甘口なんですよ。バーモンの。 よーよーさんは何で作りますか?
@よーよー-d3m
@よーよー-d3m 3 года назад
@@norimi_nikori さん、笑って頂いて 有り難う御座います☺️ バーモント、良いですね❗ 私は、業務用スーパーのカレーが 好きですよ🍛味がシンプルで 美味しいですよ😋🍴💕
@norimi_nikori
@norimi_nikori 3 года назад
@@よーよー-d3m さん。こちらには業務スーパー無いんですよ。田舎だから(>︿
@a.hodaka9454
@a.hodaka9454 3 года назад
まかないポークキャリー食いテー、
@hikonejyoutamaishi1471
@hikonejyoutamaishi1471 3 года назад
相変わらず下品ですねw
@sanyano9896
@sanyano9896 3 года назад
ただ口数多いけど中身がない話するよくいるおじさんですね
Далее
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