Bon Gateau! ヘスティアキッチンへようこそ！
このチャンネルではいろいろなお菓子のレシピやプロの技術などを中心に投稿しています。
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今回はマカロンのご紹介です、
ピスタチオのマカロンを作るのですが、生地クリーム両方にピスタチオを混ぜ込みしっかりを風味を生かしたマカロンになっています。
家庭でも作りやすいようにフレンチメレンゲでの作り方の解説をしていますので作り方の参考にしていただけたら幸いです！
材料
マカロン生地
アーモンドパウダー 30ｇ
ピスタチオパウダー 20ｇ
粉糖 50ｇ
卵白 45ｇ
グラニュー糖 35ｇ
ガナッシュクリーム
生クリーム 60ｇ
水あめ 5ｇ
ホワイトチョコ 75ｇ
ピスタチオパウダー 30ｇ
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楽曲提供
Production Music by www.epidemicsound.com
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24 апр 2023
