【メロンのババロア】【Melon Bavarois】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り！

Saki plus 【パティシエのお菓子作り】

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Опубликовано:

15 окт 2024

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Комментарии : 24

@lun8turn 2 года назад

いちごの季節だし、イチゴバージョンも良さそう🍓

@にこ-e5o 3 года назад

先日ババロアを作りました！メロンが無かったのでミックスベリーフルーチェと二層にして食べましたがババロアのフアフア感とフルーチェがとても良い感じで　めちゃうまでした♡

@sakiplus 3 года назад

アレンジありがとうございます😊 フルーチェもおいしそうです！

@Airi_sweet_milk 4 года назад

待ってました！すごく美味しそうです。私はもう少し甘めにしようかなぁ。と思っています。今日のは、好きな材料しか出てこなかったので、嬉しい😃いつものも、すごく好きです。これからも頑張ってください。

@sakiplus 4 года назад

【メロンのババロア】【Melon Bavarois】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り！をご視聴いただきありがとうございます！甘さはお好みで調整してくださいね＾＾

@mr-lz5rl 4 года назад

レシピありがとうございます‼ 完全に美味しいスイーツですね‼ 作って食べます‼ ババロア、メロンゼリー単体でも楽しみます‼

@sakiplus 4 года назад

【メロンのババロア】【Melon Bavarois】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り！をご視聴いただきありがとうございます！単体でも、他のものとの組み合わせでも美味しく召し上がっていただけるかと思います＾＾

@TOMO-pn1iz 2 месяца назад

コメント失礼します。ババロア作ってみたのですが。アングレーズソースを作っている時に、分離してしまいました。ブレンダーにかけて、なんとか滑らかになりましたが、出来上がりの口当たりや舌触りに何か支障がありますか？

@user-fh3dc8zt7u 2 года назад

動画ではメロンジュレの上にメロンを飾っていますがメロンジュレの中に入れて固めても大丈夫なんですか？？

@sakiplus 2 года назад

作ってからあまり長い時間保存すると液状になってきます。ピューレをしっかり沸騰していただければなまものとして召し上がっていただく時間では大丈夫な様にしています。

@石森藍 Год назад

🍈メロンのババロア🍈

@mihoizumiya9954 4 года назад

メロン大好きですぅ〜〜只今！家にメロンありますぅ〜〜笑笑。明日、作ってみます。いつもありがとうございます💕

@sakiplus 4 года назад

【メロンのババロア】【Melon Bavarois】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り！をご視聴いただきありがとうございます！タイミングバッチリですね　笑ぜひやってみてください＾＾

@sora3328 Год назад

ゼラチンは粉だと何グラムにすれば良いでしょうか？

@sakiplus Год назад

おなじgで大丈夫です。

@sora3328 Год назад

ありがとうございました！昨年は桃のレシピを参考に作りましたが、とっても美味しかったです。味だけでなく、見た目もきれいなレシピ、いつも参考にさせていただいてます。ありがとうございます。

@mer_y4665 3 года назад

すごく美味しそうです✨メロンあるので作ってみようと思います！ババロアの牛乳を無調整豆乳に変えたいのですが他の材料の分量は変わってくるでしょうか？(*_*)

@sakiplus 3 года назад

豆乳で試作をしていないので、きちんとしたことをお伝えすることができません。恐らく大丈夫だとは思いますが、豆乳は豆の香りが強いのでメロンとのバランスの調整も必要かもしれません。

@mer_y4665 3 года назад

@@sakiplus 返信ありがとうございます😊 わかりました😭牛乳で作ってみます😄！

@sakiplus 3 года назад

アーモンドミルクはいけます！

@花束-u3r 4 года назад

このカップ便利ですね！どちらで、、

@sakiplus 4 года назад

【メロンのババロア】【Melon Bavarois】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り！をご視聴いただきありがとうございます！概要欄の下の方にリンクを貼っていますのでそちら御覧ください＾＾

@ハウル-b1n 4 года назад

ずっとマスカットかと思ってた〜〜

@sakiplus 4 года назад

【メロンのババロア】【Melon Bavarois】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り！をご視聴いただきありがとうございます！マスカットにも見えますよね＾＾；メロンなんです　笑