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【ラーメン濃厚軍団】豚骨スープ煮込み16時間!!・破格の850円! 

衣食住の食
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【店名】ラーメン濃厚軍団
【住所】愛知県豊田市山之手10丁目50
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ラーメン濃厚軍団は名前にもある濃厚な豚骨スープが最大の特徴で、その豚骨スープは特大の大鍋で16時間も煮込まれた後に完成します。
豚骨スープの主な原材料である豚骨が大鍋満杯に惜しみなく使われていながらも、お店のエントリー商品である『濃厚ラーメン』は850円から楽しめます。
テーブルには味変用の辛子高菜や辛味噌も用意されています。替え玉やご飯と合わせて味変しながら食べるのも良いと思います。
太麺が好きな方は、お店の二大看板ラーメンの『ドロ二郎』をぜひ食べてみてください。濃厚豚骨スープは太麺とも相性が良く合います。
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#ラーメン濃厚軍団
#ラーメン
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Опубликовано:

 

23 окт 2024

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Комментарии : 6   
@こにゃん-h4h
@こにゃん-h4h 5 месяцев назад
熱いはずのガラを手つかみで鍋に移す。大量のガラの重量をものともしないオールでの攪拌。画面から匂いまで感じられる仕込みの画像はすごい迫力。
@幕ノ内弁当
@幕ノ内弁当 Год назад
リピーターです。 濃厚軍団のスープはドロドロ感がある濃いとんこつなのに臭みがなくて食べやすくて、食後の後味の悪さもないので、かなり丁寧にスープを作ってるんだろうなとはずっと思ってました。やっぱり血抜きや灰汁抜きをちゃんとやってるんですね。
@ハッパ-n1u
@ハッパ-n1u Год назад
ラーメンがこんなに手の込んでいるんだと初めて知りました! 是非食べにいきたいと思います🍜
@taaak7
@taaak7 Год назад
関西から愛知に引越し 無鉄砲に近いドロドロ豚骨を 探し続けてました。 私は濃厚軍団の方が好みです。 あとはカウンターにニンニクがあれば完璧(店員に頼めば出してくれるかも)
@こにゃん-h4h
@こにゃん-h4h 6 месяцев назад
この手間暇と時間をかけた濃厚スープ、コンソメがフランス料理の粋とすれば、この濃厚スープは正に対極に位置する、サーベルとベルセルクの長大で分厚い剣の感じがする。 食べてみたいな。
@60000PESO
@60000PESO Год назад
こんなに手間がかかってたとは…!🤯
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aespa 에스파 'Whiplash' MV
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