みっちゃんのVeganクッキングでは、お肉・お魚・卵・乳製品・はちみつ・白砂糖・化学調味料を使用せず『おうちでも簡単に作れるビーガン料理』をモットーに『おいしい ヘルシー からだにやさしい』ヴィーガンレシピを紹介します。
ヴィーガンカフェ店主が教える
お豆腐かつのレシピ
・木綿豆腐 １丁(３５０〜４００ｇ)
・醤油 大さじ２(３６ｇ)
・みりん 大さじ２(３６ｇ)
・水 大さじ４(６０ｇ)
・生姜 １かけ(７ｇ)
※どろ※
・薄力粉 大さじ３(２７ｇ)
・水 大さじ２(３０ｇ)
・薄力粉 適量
・パン粉 適量
・揚げ油 適量
※ソース※
・ウスターソース 大さじ２(３６ｇ)
・ケチャップ 大さじ１(１８ｇ)
・粒マスタード 大さじ１(１８ｇ)
★大人気の凍らせ豆腐シリーズ★
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5 сен 2024
