【一人暮らしの料理】仕事終わりに作る居酒屋風料理//おうち居酒屋// 

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■梨を使った生ハムユッケ■
・梨　1/4
・きゅうり　1/3
・生ハム　4〜5枚
・いりごま　小さじ1
・(a)ごま油　大さじ2
・(a)コチュジャン　小さじ1/2
・(a)すりおろしにんにく　1/2片
・(a)塩　お好みで少し
①食材をすべて千切りにする。
②(a)と①を和えていりごまをふりふりすれば完成さ！
■冷やしトマトの梅和え■
・トマト　1/2
・梅干し　1個
・ごま油　大さじ1
・鰹節　お好み
・塩　お好み
①食材をカットしてごま油と和える。塩気が欲しい時は塩を少しだけ。
②お好みで鰹節をパラパラして完成さ！
■素揚げ茄子のネギタレかけ■
・茄子　1/2
・糸唐辛子
・(a)ごま油　大さじ1
・(a)鶏ガラ　小さじ1/2
・(a)塩　少々
・(a)お酢　小さじ1
・(a)ネギ（刻む）　4センチくらい
①茄子は半分に切り素揚げにする。
②(a)と糸唐辛子を①にのせれば完成さ！
■面接官の動画■
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