一人暮らしの極狭キッチンで日々なんとか自炊しています。作り置きする様子を撮影しました。
(炊飯器1品、フライパン3品、非加熱2品)
調理時間は1時間30分、材料費は1300円くらいでした。
※激安スーパー激戦区に住んでいます。
基本的に簡単な事しかしたくありません。
あえて "少ない調味料＆調理器具"で料理をしています。
【メニュー】
▪️鳥手羽とじゃがのさっぱり塩スープ
▪️オクラぽん酢浸し
▪️チャプチェ
▪️きゅうりワカメ酢の物
▪️かぼちゃの煮物
▪️かぼちゃサラダ
一人暮らしで4日〜5日くらいの量です。
"水っぽいもの、加熱していないもの、薄味のもの" などは日持ちしにくいので優先的に消費し、5日以内には食べ切るようにしています。
炊飯器は3合炊を使用。
炊飯器での調理はメーカーが推奨しているわけではありません。
まだまだ未知の部分が多く試す際は自己責任でお願いします。
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炊飯器料理に特化した内容です。
▼炊飯器料理研究家いち
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27 авг 2024
