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【一度は試して!】ミシュラン12年連続シェフが教える、ちょっとした工夫で絶品になる「サーモンアボカド丼」の作り方【青華こばやし・小林 雄二】|クラシル  

Kurashiru
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なんとなくで作ってしまいがちな海鮮丼.。今回は「サーモンアボカド丼」を、小林シェフに丁寧に解説していただきました。
切り方、味の付け方、食材はなぜこれを選んだかなど、プロの考え方も参考になること間違いなし。
ぜひ最後までご覧ください!
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【店鋪情報】店名:青華こばやし所在地:東京都新宿区荒木町10-17 1F
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Опубликовано:

 

28 сен 2024

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Комментарии : 31   
@Kurashiru
@Kurashiru Год назад
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@beckmmr
@beckmmr Год назад
細かいけど使えるえげつない情報量
@堤比呂志-e2m
@堤比呂志-e2m Год назад
いつも勉強になります。本当に真面目な方ですね。
@daisuke3236
@daisuke3236 Год назад
サーモン、アボカドの時点で間違いない!
@je1723
@je1723 Год назад
でっけぇ手で繊細な包丁さばき、、、惚れ惚れします。 明日にでもやります!
@arita0325
@arita0325 Год назад
お店いきたい。 いい器だな。
@keisuke-xy9no
@keisuke-xy9no Год назад
めちゃくちゃわかりやすかったです。 そして食べに行きたくなりました。
@おかかなこ
@おかかなこ Год назад
とっても美味しそう✨✨
@Kurikish
@Kurikish Год назад
いつも、作り手にも食べ手にも食材にも優しいので大のお気に入りです
@もふもふワンワン
@もふもふワンワン Год назад
8:40にすっと出てくるサーモンが載ったお皿、うつくし✨
@嵐山-l2p
@嵐山-l2p Год назад
タンパク質も取れて体にも良さそう
@ひなた-k3r
@ひなた-k3r Год назад
明日の夕食これに決定ヾ(*>∇<*)ノ
@Roman_Kitchen
@Roman_Kitchen Год назад
ほんと包丁使いが美しい
@きまぐれ猫-c1d
@きまぐれ猫-c1d Год назад
サーモンとアボカド🤤💕
@さぶあか-y9f
@さぶあか-y9f Год назад
こりゃうまそうだ
@sgy0111
@sgy0111 Год назад
とても丁寧で分かりやすくて、料理初心者なのでとても助かります😭❗️親しみやすい話し方をされていて最後まで聞き入ってしまいました・・・あとは包丁さばきが上手すぎて見ていてたのしくなりました!!このような動画をのせていただきありがとうございます(T_T)おかげでとても美味しく食べられたので感謝しかありません・・・・・・
@瑞紀西川
@瑞紀西川 Год назад
サーモンアボカド丼、とても美味しそうです。🥑🤱🐟🤱🐠🤱
@次郎吉ヨタハチ小僧-x8q
魚が食えないのよね😣
@おか-y5g7o
@おか-y5g7o Год назад
美味しそう😆明日作ってみます!
@user-maacannel
@user-maacannel Год назад
サーモン大きくて美味しそう!サーモンの処理をするところで、さすがプロの方だと思いました!栄養満点で良いですね😊美味しそう🐟🥑🍚
@quicheharu2879
@quicheharu2879 Год назад
もーこの人大好き
@evevhehshhh9613
@evevhehshhh9613 Год назад
爆裂うまそう
@aicocia6282
@aicocia6282 Год назад
本当にわかりやすくて感動します! ひな祭りこれやります!感謝です🙏
@rahabie-g2m
@rahabie-g2m Год назад
すごく丁寧な説明で所作が美しいですね😊 アボカド、サーモンの時点で美味いのは確実😋 試してみます😁
@yousuke.4595
@yousuke.4595 4 месяца назад
口の中の涎がすごい。生唾ゴックンしました。
@yoshiko8738
@yoshiko8738 11 месяцев назад
見ていくうちに楽しくなってきました🎉絶対美味しいってわかります😊さっそく作ってみます
@chinpohime
@chinpohime 7 месяцев назад
和食界の大江裕
@richboy162
@richboy162 Год назад
スクランブルエッグル笑
@gatc1000
@gatc1000 Год назад
唐揚げ丼マヨ盛りみたいな顔だな。
@パトりんりん
@パトりんりん Год назад
わざわざコメントしてかわいそうな人
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