【京都】美味しすぎるハンバーグに出会える米屋の奥にある洋食屋さん✨ 

こたつさん、ファンの心をつかんでいますね❣️

イルピッコリーノおおきに🍕気に入ってもらえて嬉しいっす！キッチンパパも是非！ハードやけどありがたいことです！

もちろんキッチンパパ行きます。 6月1日も楽しみにしています。 コタツはんに会える♪( ´▽｀)

えー！！！「大米米穀店」というのは目にしてたんですが、まさか「大米」がお名前とは思いもしなかったです😂

資格取ります！取りたいです！

玄米は売り切れ次第終了やから焦って一発目に頼みました🍚

僕の個人的な味覚や好みを総じて「(僕が好きな)お米のコンディション」と表現しています。ご指摘いただいている点は100%理解できますが、僕の考えは「オオカミ少年」と同じでして（何度も狼が来たとうそをついたために本当に狼が来たときには信用してもらえなかった少年のお話。）どのお店に行っても何を食べても全てに美味しい美味しいと言う僕を信頼できますか？今回ハンバーグを「めっちゃ美味しい！」と言いましたがある程度僕の好みをハッキリさせることによって視聴者さんによりお店やお料理の魅力を伝えたい、上っ面じゃなく本音で言ってるんだよということ知ってほしいという狙いがあります。それは僕のためでもあり、回り回ってお店のためでもあり視聴者さんのためでもあると考えております。料理のプロでも美食家でも無いのであくまで素人の意見としてリスペクトをもって表現させてもらってます🙇‍♂️

個人的な味覚や好みというのも承知してます。 それを踏まえて「お米のコンディション」一括りで表すのはどうかと思います。僕の好みは◯◯だけどこちらは水分多め、柔さすぎ、パサついている、ベチャッとしてるなどの表現の方がわかりやすいんじゃないでしょうか？メインに例えたら今日のハンバーグのコンディションはOK！やジューシーで肉汁多めでイマイチ(肉肉しいのが好みの場合)と好みじゃないと店の炊き方や調理の仕方がダメみたいな感じになってませんか？"それは僕のためでもあり、回り回ってお店のためでもあり視聴者さんのためでもある"？？ 全ての店が自分好みの米&米の炊き方になると？ 好みの表現は自由と思いますが店のためというのは詭弁ではないでしょうか？

@pride_14 RU-vidを始めた当初（約4年前）から「お米のコンディション」と表現してきました。例えば「米がパサついていてお米の質が低く思えた」と正直すぎる感想を述べることも可能ですが、それは少し言い過ぎかな？という時もあるので「お米のコンディション」という僕の視聴者さんには慣れ親しんだフレーズで誤魔化すでは無いですが、マイルドに言い換えて直接的な表現を避けているということもあります。また「回り回ってお店のため」ということですが決して「僕の助言によってお店がお米のことを改善する、キッカケを作ってあげた！」などは当然ですが1ミリも思っていません。今回でいえばお米を食べて「期待を上回らなかった」とは言いましたが、それによりハンバーグを食べたときの「めっちゃ美味しい！」がより引き立ったのではないかと考えております。1人でも多くの視聴者さんが「ハンバーグを食べにいきたい！」とお店に足を運ぶキッカケになれば嬉しい、そうなればお店の売上に繋がり利益にもなるという意味合いです。もちろん何でもかんでも正直な表現が正しい、ウソをつくのがダメ！ということでは無いので僕なりのスタイルで楽しんでもらえるラインを探りながらやっていきます😊