土耳其人愛咖啡,一天喝幾杯是平常事。而土耳其咖啡,更是全世界最古老的咖啡烹調方法。來到伊斯坦堡,怎能不盡情歎返杯?不過,喝之前,你又認識它多少?我們請來兩屆咖啡冠軍Nisan,解構土耳其咖啡的冷知識。看到尾還有彩蛋,知道哪裡買咖啡粉最佳。========= 全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,立足香港放眼世界。不畏高牆,我們站在雞蛋一方。《果籽》 栽種品味,一籽了然。 as.appledaily.com/
5 окт 2024