#けんまさキッチン#飯テロ#棒棒鶏#バンバンジー
みなさんおはようございます!こんにちは!こんばんは!けんまさキッチンです!
本日はけんまさ特製棒棒鶏を作っていきます!
是非作ってみてください!
◎メイン食材
鶏むね肉300g
ネギ30g
トマト1個
生姜適量
キュウリ1本
ピーナッツ適量
〇タレ材料
砂糖大さじ2.5
濃口醤油大さじ4
豆板醤小さじ1
練りごま大さじ4
おろしニンニク小さじ1
(チューブでも可)
姜葱醤(ジャンツォンジャン)小さじ1
(生姜でも可)
お酢大さじ2.5
ごま油こさじ2
ラー油お好みのー油お好みの量
四川風ラー油お好みの量
好みでかんたん酢適量
△鶏の下処理
鶏むね300g
生姜2枚
ネギの青い部位分
塩4g(約小さじ1)
砂糖小さじ1
酒小さじ1
チャンネル詳細
けんまさキッチンです!!
元某中華料理屋で10年近く働いてきました!
今は料理研究をし情報を発信しています!
皆さんがご家庭で簡単に誰でも作れる料理を紹介していきます!
中華はもちろん他にも色々な料理を紹介していきます!
このチャンネルはけんとまさの二人で動画を作っています!
けんは元中華料理や従業員!
まさは元店長としてはたらいてきました!
皆さんに楽しんでもらえる動画を作れるよう頑張って行きますのでよろしくお願いします!
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8 сен 2023