新年快樂！今天婆婆向大家分享步驟簡單，新手也可以學會的菜色！一道小孩大人都無法抗拒的菜餚，節日裏的聚餐絕對可以帶上它！
材料Ingredients：
-半公斤的排骨 half kg of pork ribs
-一個半的南乳塊 和少許的南乳汁 one and a half red fermented bean curd and some sauce
-半湯匙的蚝油 half tablespoon of oyster sauce
-半湯匙的紹興酒 half tablespoon of Shaoxing wine
-一茶匙的糖 one teaspoon of sugar
-一茶匙的五香粉 one teaspoon of five-spice powder
-兩大湯匙的木薯粉 two big tablespoon of tapioca starch
*腌製最少半個小時以上，肉才會入味哦，腌製過程可以用保鮮膜蓋起放進冰箱
*喜歡重口味的朋友們也可以加入醬油調味，或是增加南乳塊的分量哦，大家可以根據個人喜愛添加，或多或少的分量都可以自行拿捏哦
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6 окт 2024
