香港居住環境狹窄，即厨房細，窗細，這個湯很無必要的煲半小時，令室內無必要的過熱及過潮濕。然後又不必要地開抽氣，冷氣，很不環保。教你一個簡單的方法，就是把南瓜及薯切薄些，猛火滾兩分鐘，中火3分鐘，加少許油去溶出南瓜的胡蘿蔔素。關火焗實15分鐘。如果你是剛放工，現在可好好利用這關火時間去换衫，洗面，小坐，或親子。15分鐘後後加薄切的蕃茄猛火兩分鐘，中火3分鐘。加入 rosemary 或者basil, 關火焗5分鐘 便成。如果不用香草可等到吃時加芫茜。 這湯有黃色紅色及綠色，有香草的香味，又有蕃茄的醒胃微酸味。你的大問題是厚切材料，煲太久，不環保。又不關火焗在爐上好好利用餘温。又用了黃色黃色又黃色，沒有“色”的可言。沒有香草，不够“香”。又全是甜蔬菜，设有“味”之可言。你是名符其實的“叻仔”。希望你以後有所改善。 By the way, 我完全不明白你怎樣可以構思到用黃色黃色又黃色，及甜，甜，再加甜！你真了得。🤔😏🤪😛
