南瓜濃湯超簡單的做法教你在家也能煮出鮮甜香醇濃稠滑順的湯品 / 莊師傅的廚房

Подписаться 269 тыс.

Просмотров 523 тыс.

50% 1

這次要來分享的是湯品做法這是一道濃醇美味的家常菜菜名叫做南瓜濃湯要如何煮出鮮甜香醇濃稠滑順現在告訴你食譜比例說明請看資訊說明欄
喜歡我的料理影片，歡迎大家幫我按『讚』『訂閱』『分享』出去！影片烹煮過程裡有不明瞭的地方請在影片下方留言，我會儘快回覆。
南瓜濃湯2-3人份
食材 :
金瓜500g
洋蔥60g
紅蘿蔔60g
培根1片
鮮奶油60cc
奶油30g
沙拉油1大匙
調味 :
雞骨高湯400cc
白胡椒粉1/2小匙
鹽1.5小匙
糖1小匙
莊師傅的廚房RU-vid帳號代碼： / @master-zhuang
莊師傅的廚房RU-vid： / 莊師傅的廚房
莊師傅的廚房Facebook： / zhuangdefu
莊師傅的廚房instagram : / shifuzhuang

Хобби

Опубликовано:

6 июн 2023

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 141

@Rose38877 10 месяцев назад

莊師傅每道菜預備也很仔細、刀功一流，味道其實都是跟據自己口味再調整，變則通的原理，每晚煮飯菜式已很煩腦了😂，現在打開看一看、點選一下就有視頻教學，真棒棒，感恩不盡🙏🏻，謝謝師傅的貼心指教及無私分享，謝謝你😄😐🥰

@Master-Zhuang 10 месяцев назад

希望能幫助到大家，一起享受做菜的樂趣，請幫忙分享，謝謝你。

@laimancheng6009 9 месяцев назад

😊

@user-fd1po1xt2p Год назад

營養豐富濃醇美味的湯品，大人小孩都喜愛，莊老師無私分享謝謝您🤩💯🙏🙏🙏🙏🙏🙏

@Master-Zhuang Год назад

試試這樣煮，你會喜歡喔。

@vincentli1919 Год назад

感謝莊師傅分享。十分實用。

@Master-Zhuang Год назад

希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。

@lilyhammond84 11 месяцев назад

很喜歡收看莊師傅的指導，完全沒有拖泥帶水的一套風格；在海外感恩節和耶誔節期間，這將是一道最美味的湯品，謝謝🙏

@Master-Zhuang 11 месяцев назад

希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。

@user-qu9gv2ne3q Год назад

太棒了！經過老師巧手，南瓜濃湯變得簡單容易煮，莊老師謝謝您🤤💯👏👏👏👍👍👍

@Master-Zhuang Год назад

試試這樣煮，你會喜歡喔。

@Tjhai.M49-zi2hp Год назад

感恩分享

@Master-Zhuang Год назад

希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。

@user-jk1yb9vl6q Год назад

簡單易學，營養又健康，感恩分享！

@Master-Zhuang Год назад

希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。

@SusanaDiGrigoli Год назад

感谢您！

@Master-Zhuang Год назад

希望能幫助到大家，一起享受做菜的樂趣，請幫忙分享，謝謝你。

@user-ku4gv1nk9o 5 месяцев назад

讃

@waikunwong6615 11 месяцев назад

謝謝分享！👍

@Master-Zhuang 11 месяцев назад

希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。

@user-zu8xx6wm3y 10 месяцев назад

很少看到這麼積極回覆留言的師傅憑這點我訂閱你了

@Master-Zhuang 10 месяцев назад

希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。

@user-xd1gq2ve2w 11 месяцев назад

好棒

@Master-Zhuang 11 месяцев назад

希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。

@user-ez4sn3jp9z 11 месяцев назад

謝謝！

@Master-Zhuang 11 месяцев назад

謝謝支持。希望能幫助到大家，一起享受做菜的樂趣，請幫忙分享，謝謝你。

@user-jv5fr7bt5p 20 дней назад

感謝感恩分享讚

@Master-Zhuang 20 дней назад

@@user-jv5fr7bt5p 希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。

@foxshadow2975 Год назад

趣味了我對南瓜濃湯超感興趣的超想要喝看看的❤ & 🎉

@Master-Zhuang Год назад

希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。

@RebeccaLee-kn3qr 11 месяцев назад

幸福來了46集

@user-gs6rn4jt2e Год назад

好喝的南瓜濃湯；大家一定要來做做看吧！🥰🥰🥰

@Master-Zhuang Год назад

希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。

@cath0118 11 месяцев назад

哇！看著就非常美味，學起來了，感謝分享❤

@Master-Zhuang 11 месяцев назад

希望能幫助到大家，一起享受做菜的樂趣，請幫忙分享，謝謝你。

@DanceWendy Год назад

莊師傅好,南瓜營養價值高,做成湯品,一定好吃的,謝謝分享,感恩🍮👋💯

@Master-Zhuang Год назад

試試這樣煮，你會喜歡喔。

@meitan8021 Год назад

谢谢分享这道美味南瓜濃汤,🙏🙏🙏

@Master-Zhuang Год назад

@@meitan8021 希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。

@fayewu7505 16 дней назад

师傅伟大

@Master-Zhuang 16 дней назад

@@fayewu7505 希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。

@nancywong4316 Год назад

谢谢！

@Master-Zhuang Год назад

希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。

@user-vj8hw9ye3w Год назад

南瓜皮有非常多的營養加上也很美味喔

@Master-Zhuang Год назад

可依個人喜好做調整喔

@user-iz4gn7ok6k Год назад

很像玉米濃湯的做法👍😊 上次學你視頻的玉米濃湯…超讚的👍。明天假日要學做這道南瓜濃湯，謝謝大廚師不藏私😍 請問；任何品種的南瓜都可以做嗎？

@Master-Zhuang Год назад

是的。希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。

@user-lf9bb8df2t Год назад

🎉

@jiedai2004 10 месяцев назад

謝謝莊師傅指點🙏我今天看看試一試無雞高湯和攪拌機輔助的南瓜湯👍🏻

@Master-Zhuang 10 месяцев назад

希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。

@jiedai2004 10 месяцев назад

@@Master-Zhuang 👌！👍🏻！

@Master-Zhuang 10 месяцев назад

@@jiedai2004 你好棒喔。

@user-zw7mm2od1h 11 месяцев назад

謝謝🙏莊師父指導🙏👍💪

@Master-Zhuang 11 месяцев назад

試試這樣煮，你會喜歡喔。

@user-zw7mm2od1h 11 месяцев назад

感恩🙏

@MultiVideocat Год назад

請問莊師父，您那個綠色外殼的炒湯鍋，看起來好好用。可以告訴我牌子和型號嗎? 謝謝!

@Master-Zhuang Год назад

韓式NEOFLAM18cm湯鍋，購物網站都有賣喔

@alice1125180 Год назад

莊師傅今天的眼睛炯炯有神喔！😊

@Master-Zhuang Год назад

希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。

@KG-kv9qp Год назад

@@Master-Zhuang老師有去做微整型。看起來年輕了10歲

@Master-Zhuang Год назад

@@KG-kv9qp 謝謝你。試試這樣煮你會喜歡喔。

@kfishliu846 Год назад

可惜加了不好的培根，改成海鮮的蝦仁或透抽或鮮魚片會比較養生！

@Master-Zhuang Год назад

可依個人喜好做添加喔。希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。

@syedalihashmi1272 6 месяцев назад

Very Very Very Very Very

@user-ig5sw2mc1x 2 месяца назад

既然會打成泥建議不用去皮（削除瘤狀部份：病蟲害或是細菌導致）洗淨就好南瓜皮蘊含的營養不亞於果肉額外富含更多植物纖維（比果肉多）、及其他有益營養素

@Master-Zhuang 2 месяца назад

希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。

@user-oo2bd4tx8b Год назад

請問莊老師打成南瓜泥的那器具，那裡買得到。謝謝

@Master-Zhuang Год назад

名稱:攪拌器(棒) 大賣場或購物網站都有賣喔。

@tokyo490711035 Год назад

莊師父換新髮型了，帥唷

@Master-Zhuang Год назад

謝謝支持，試試照這樣煮你會喜歡喔。

@user-yn5wo7bb9p 11 месяцев назад

莊師傅謝謝你教學影片，我有個額外問題想請教，請問菜刀有沒有比較好入門的可以選，市面上太多品牌，我想一把不錯的菜刀

@Master-Zhuang 11 месяцев назад

請參考切菜刀介紹ibanana.biz/2vZRC

@user-yn5wo7bb9p 11 месяцев назад

@@Master-Zhuang 謝謝莊師傅

@ok470110 Год назад

請問老師 7:55時間裏的那支攪拌棒的牌子、型號？想了解。謝謝老師

@Master-Zhuang Год назад

德國百靈5系列

@user-yp9kn1rp4l Год назад

感謝分享！有發覺莊師傅做料理習慣每道菜都有放糖。但是，現在已經發現糖是非常不健康的東西，因此，真心建議莊師傅可以考慮盡可能不需要加糖喔！以個人的經驗，南瓜本身就已經很甜了，再加上洋蔥又是極甜的食材，是否就把糖省了呢？尤其，師傅加了培根屬鹹味口感的，私下以為可以不加糖的吧？期望師傅不見怪喔！畢竟好吃也需注意健康喔！

@Master-Zhuang Год назад

謝謝建議。口味可依個人喜好做調整喔。

@StauntonG Год назад

我都是吃原味無糖無鹽無奶油無培根，用自己熬的牛骨湯，加一點胡椒一樣好吃！

@Master-Zhuang Год назад

@@StauntonG 謝謝分享

@Master-Zhuang Год назад

@@StauntonG 謝謝分享

@musk4210 Год назад

很抱歉糖不是不健康的東西唷, 您的所知訊息應是前幾年的吧... 現已修正了唷,相反的適量的糖是可以穩定情緒增進愉悅感的凡事過猶不及適量即可,過於控制反適得其反.... 再來莊師傅,會放糖主因沒猜錯的話是想用來取代味精... 因眾人聽到看到味精,又是一陣指指點點殊不知味精也是一位被眾人及媒體誤會太深的輔助品還是那句話~凡事適量點鮮點味即可最後我個人覺得,您出言建議莊師傅不需要加糖這事我只問這道菜你做了嗎?有全部按照食譜做了嗎?你真的懂莊師傅放糖的用意嗎? 因你方式說白些,是不禮貌了唷