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【地域密着】借金に事故…トラブル乗り越え地元に“笑顔”の恩返し! 人気鮮魚店の舞台裏『every.特集』 

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茅ヶ崎の駅前商店街の一角にある青果と鮮魚の店。近くに大型スーパーもあるが、連日多くの地元客でにぎわい飛ぶように売れる。いったい何が客を引き付けるのか?取材してみると、そこにはなるほど納得の訳があった。地元、茅ケ崎生まれ茅ヶ崎育ちの店主がこだわるその商売哲学を追った。
ナレーター:屋良有作
(2022年1月7日「news every.」特集より)
​​#日テレ #newsevery #特集 #魚 #茅ヶ崎
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Опубликовано:

 

8 янв 2022

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Комментарии : 60   
@hungrycookingstudio
@hungrycookingstudio 2 года назад
うわっ!近所にあったら、6時過ぎのまとめ売りに毎日通いつめちゃいそうです!最後のくだり、店主さんのお人柄が染み出していて、勇気をいただけるお話でした。
@user-xi1dy1ez2s
@user-xi1dy1ez2s 2 года назад
笑顔も売り方も気持ち良いね。😁
@user-mk4lf7wn2q
@user-mk4lf7wn2q 2 года назад
茅ヶ崎市辺りだと太刀魚、カワハギなんかも獲れますね😉新鮮、セット売りにカットのサービスなど地域密着のいい店ですね😉魚🐟️はこういうところで買いたい❗️地元民が羨ましい❗️紆余曲折色々あったようですが応募します❗️
@satomim5133
@satomim5133 2 года назад
声かけがいい!こういう人情味があるお店で買い物したくなる。
@seihoide2874
@seihoide2874 2 года назад
僕が茅ヶ崎に住んでたのは魚卓さんがあったからと言っても過言ではありません。
@user-hd1jv5kz1l
@user-hd1jv5kz1l 2 года назад
こんな良いお店があったらいいですね。前は有ったのに今は無くなりました。又復活して欲しいです。
@user-zw5os1jw3k
@user-zw5os1jw3k 2 года назад
ヤガラ初めて釣った時になんやこいつは!?ってなったけど船長曰く旨いよそれ言うから焼きと吸い物にして食ったら信じられんくらい上品で旨味のある魚でびっくりした。見かけが凄いから知らない客は避けるかもしれんけど食べて欲しいわ。
@user-Huji-Tasuku
@user-Huji-Tasuku 2 года назад
腎臓にもいいみたいですね
@chokominto9700
@chokominto9700 2 года назад
地元にはこういうお店がないから良いなぁ。 住んでたら絶対常連になるわ‪w
@user-qf1zb1cu6w
@user-qf1zb1cu6w 2 года назад
アカヤガラが一匹680円なんだけど、これ正気の値段なの?って値段で驚く。キロで2000円くらいって認識なんだけど、なぜこんなに安い。アオヤガラには見えんぞw
@user-dk2wy6lx4i
@user-dk2wy6lx4i 2 года назад
近所にあったら毎日行ってるわ!
@user-rh4sb4ul4m
@user-rh4sb4ul4m Год назад
こんなん絶対通うよなぁ。うらやましい
@tdd6894
@tdd6894 2 года назад
めっちゃええな〜
@1031flea
@1031flea 2 года назад
いいお店!近くにあったらなあ
@user-bt2xi4yr1q
@user-bt2xi4yr1q 2 года назад
ヤガラは相当自信ないと買えないわw
@user-sy4yb8eg7p
@user-sy4yb8eg7p 2 года назад
近くにあったら一盛り千円毎日買っちゃうわ
@TheGateGuardian001
@TheGateGuardian001 2 года назад
町田とか吉祥寺とかも結構ええよ、穴場
@joinjoin5671
@joinjoin5671 2 года назад
利権市場なんてもう要らんわな。直売でええやん。
@tikezz8624
@tikezz8624 2 года назад
地元九州の牡蠣が安いって関東からの人が驚くんだけど、殻付き牡蠣3個500円で驚くならそら安いわ、、、 10個あるかないかで1kgが1000円ちょいだからな、、、
@xianzhirang
@xianzhirang Год назад
そら産地だったらそんなものでしょうよ
@user-zs8wl1cz7j
@user-zs8wl1cz7j 2 года назад
水槽あるから・・その生きてる魚、飼ってみたい。
@indolion0821
@indolion0821 2 года назад
海水魚を飼うのは難しいよ
@user-zs8wl1cz7j
@user-zs8wl1cz7j 2 года назад
@Yahiko💫 様 うわ・・必死になって解読します。
@user-zs8wl1cz7j
@user-zs8wl1cz7j 2 года назад
@@indolion0821 様 たしかに。淡水魚ではなかったです。
@mianunez3352
@mianunez3352 2 года назад
生きがイイね!!
@user-gn6rx2zr6k
@user-gn6rx2zr6k 2 года назад
今の漁師は漁協職員を食わす為に働いてるのと同じだからなw
@user-fr5sf6yn6b
@user-fr5sf6yn6b 2 года назад
昔は網元って仕切ってるのがおったから、同じよ
@user-zt5co5cz7r
@user-zt5co5cz7r 2 года назад
じゃあ漁師で漁場管理や、販売、信用、共済、全て出来ると思ってんのか?
@xianzhirang
@xianzhirang Год назад
@@user-zt5co5cz7r 出来るでしょ、実際にやってる会社も沢山有る訳だから。
@user-zt5co5cz7r
@user-zt5co5cz7r Год назад
@@xianzhirang 無理だと思います。
@user-dy7fo3gl1s
@user-dy7fo3gl1s 2 года назад
客が美人多くない?
@sakura-_-2057
@sakura-_-2057 2 года назад
ここに似たようなお店関西でありますか?
@user-nw9oh1oq1b
@user-nw9oh1oq1b 2 года назад
頑張ってるのはわかるけど、大船の鈴木水産のほうが安いんじゃないかな?どうなんだろ?
@user-hg9xv4wi5z
@user-hg9xv4wi5z 2 года назад
場所もあるよねー。 関東圏とかだと田舎よりも全ての値が高くなっちゃうからね。
@xianzhirang
@xianzhirang Год назад
野暮ったい事言ってんじゃないよ、比べる必要有るんですか? あなたがそこが好きならそれで良いんじゃないの?
@alphamaleadam4748
@alphamaleadam4748 Год назад
何度も何度も同じ画面をながしつづけてるのは尺取り?
@kinnikumannisei1156
@kinnikumannisei1156 2 года назад
いいね とれとれ市場
@strawberryjam40
@strawberryjam40 2 года назад
とれたて、本当にいいけど、パッケージを無くさないと、海が汚れる。マジでどうにかできないかなー。
@yuichinko
@yuichinko 2 года назад
イサキ!イサキはとれたの?
@user-wn2sy8sf2x
@user-wn2sy8sf2x Год назад
ふくくむ
@user-nh8gz5ye2l
@user-nh8gz5ye2l 3 месяца назад
@user-dy3pt1mz7q
@user-dy3pt1mz7q Год назад
大人からみれば子供は可愛いやろうが、 魚から見れば化け物に見えるんやろなぁ
@user-xw4gh5xz4c
@user-xw4gh5xz4c 2 года назад
二度も転落人生を経験しても這い上がって凄いとしか言い様がないね。 工藤静香のファンでなければ尚尊敬します。これからも頑張ってほしい
@rousseauj.j1030
@rousseauj.j1030 2 года назад
ここ客に対する態度悪いんだよなぁ。
@user-mm1qf6db5r
@user-mm1qf6db5r 2 года назад
出たー!!日テレのヤラセくさい!普通の魚屋だよ
@user-fi8ns7fi3o
@user-fi8ns7fi3o 2 года назад
日テレの特集はいつもいーよなー。 テレ朝ANNのくっだらねー特集とは格が違うよー(笑)
@jarowjo
@jarowjo 2 года назад
日本は世界先進国の文化と産業に追いつけずにいる。 今、日本が先進国に残るか後進国に転落するかを決める重要な瞬間だ。 今の世界産業の大変化に適応して主導してこそ、向こう100年間、世界の経済を引っ張っていくことができるが、日本は立ち遅れている。政治家たちは、現在が日本国民の100年間の未来を決定する重要な瞬間だということに気づくべきだ。
@user-nm7mg5xy5i
@user-nm7mg5xy5i 2 года назад
この動画と関係ある?
@xianzhirang
@xianzhirang Год назад
何の話をしてるの?言うならチャンネルが違うよ。他所行きな
@mariakiyama26
@mariakiyama26 2 года назад
殻付き牡蠣500円は高いだろwヒラメの切り方、マグロかよw
@indolion0821
@indolion0821 2 года назад
ヒラメを平造りにするのは変なんですか?
@mariakiyama26
@mariakiyama26 2 года назад
@@indolion0821 白身魚は表面積を多く取って身の旨味を引き出す削ぎ切りが基本だろ。魚が勿体無い、逆にどういう意味があってあんな切り方してるんだ? 結局は何も考えてないんだろな。
@indolion0821
@indolion0821 2 года назад
​@@mariakiyama26 ”表面積を多く取ると旨味が引き出せる”というのはなぜですか?正直初耳です。僕はプロでも何でもない素人なのでよくわからないのですが、僕が調べたかぎりでは"平造り"にするまたは”そぎ造り”にするかの判断っておろした後の魚の身の”厚さ”によるんではないでしょうか?
@mariakiyama26
@mariakiyama26 2 года назад
@@indolion0821 頼んでるおばちゃんも削ぎ切りのジェスチャーでお願いしてるだろ?ぶつ切りなら家庭で誰でも出きるしわざわざ頼まんだろw平目のぶつ切りとか逆に初めてみたわ❗
@indolion0821
@indolion0821 2 года назад
@@mariakiyama26 確かに平造りの方が簡単ですよね。どうでもいいかもですが、僕は最近”そぎ造り”よりもっと薄い”うす造り”という切り方に挑戦しましたが、めちゃムズいです。
@user-xq3ox7ir3u
@user-xq3ox7ir3u 2 года назад
大声出したらダメ! 感染予防!
@chokominto9700
@chokominto9700 2 года назад
寧ろこういう店は声がけしなきゃ覇気がないでしょ。
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Она Может Остановить Дождь 😱
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話題の大宮鮮魚店 1日に密着!
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