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【大阪 河内ワイン】日本一こてこてワイナリー社長にワインブックス前場が突撃した!
ワインブックス WINEBOOKS
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20 окт 2024
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Комментарии :
60
@WINEBOOKS
Год назад
日本ワインのワイナリー訪問、第1弾は大阪の河内ワインさんです。金銅社長は間違いなく日本を代表するワインメーカーのおひとりです。ご協力ありがとうございました!
@kichilu
Год назад
河内ワインさんレポ、すごくよかったです! ワインにハマる前に飲んてたブランデー入の梅酒が河内ワインさんの物でした。 普段飲んでるだけのワインが、生産者さんたちの工夫や苦労によって出来ているんだと実感しました。 これから、もっと日本ワインを応援していきます!! ありがとうございました!
@WINEBOOKS
Год назад
コメントありがとうございます。お伝えしたいところを汲み取ってくださって嬉しいです^^
@かめり-n9g
Год назад
前場さん、大阪まできていただきありがとうございました。社長のユニークなトークとわかりやすい解説、とてもいい動画でした。やはり私は大阪なので、あらためて90周年という偉大なワイナリーであることを誇りに思いました。 今度はどこに行かれるか楽しみです。
@WINEBOOKS
Год назад
かめりさん、こちらこそありがとうございました。撮影協力も嬉しかったです^^
@ブドウくん
Год назад
前場さん!日本ワインは非常に興味があります!これシリーズ化して欲しいです!前場さんだからこそ聞けることなど動画で拝見したいです。
@WINEBOOKS
Год назад
コメントありがとうございます。地道に日本ワインの取材も続けていきますね^^
@abab12321
Год назад
めちゃくちゃ面白い動画だし、社長の人柄が素晴らしすぎる!!! ただワイン作りに専念するんじゃなく、経営のこととか様々なことを考えなければいけないし関わる人すべての人生を背負ってるって考えると本当に尊敬します。 一杯一杯大切に、想いを馳せて飲もうと思いました。 またワイナリー巡り動画お願いします!!🍷
@WINEBOOKS
Год назад
コメントありがとうございます。お伝えしたいところを汲み取ってくださって嬉しいです^^
@nariyukisaito9736
Год назад
この企画いいですね。 社長のぶっちゃけ具合が最高でした。次回も楽しみにしてます。
@WINEBOOKS
Год назад
コメントありがとうございます。日本ワイナリー訪問も地道に続けますね^^
@tomisso29
Год назад
創業90周年おめでとうございます! 日本ワインがさらなる希望のあるワインであれる様、そして大阪からの発信も楽しみにしております♪
@WINEBOOKS
Год назад
コメントありがとうございます。河内ワインさんを応援くださって嬉しいです^^
@nn90263
Год назад
社長の魅力が伝わる愛のある編集ですね笑。解説もわかりやすいです。他のワイナリーの動画もお待ちしてます
@WINEBOOKS
Год назад
コメントありがとうございます。日本ワインも地道に続けていきますね^^
@Miniichigo.
Год назад
河内ワイナリーさんの動画を拝見して、WBSで学んできたことがでてきたので、興味深かったです。 社長の熱い想いやビジネスとしてワイナリー経営の苦労を知ることができて、大変良かったです。これからも日本ワイン応援していきたいです。
@WINEBOOKS
Год назад
コメントありがとうございます。日本ワインを応援くださってうれしいです^^
@ゆきねこ-nnn
Год назад
ちゃんと循環させる、適切に回していくって大切なんですね 興味深く見せていただきました 河内ワインさんのワイン、今度見つけたら買ってみます! デラウェア飲んだことないので楽しみです😆
@WINEBOOKS
Год назад
ゆきねこさんありがとうございます。デラウエアお勧めです!美味しかったです^^
@setsuko7537
Год назад
「酸化防止剤を入れてないワインは刺身みた状態状態」。そう、それそれ!と何回も頷いてしまいました。 SO2は悪だ、と思っている人にこれからそのように説明しよう!社長のお話は語り口調は軽妙でどれもとても的を射て分かりやすく、それを引き出す前場さんもさすがだなぁと拝見いたしました。 私も近々見学にお邪魔したいと思います。 同じく大阪のカタシモワイナリーの社長さんも熱く、そしてとても面白い(笑)方なのでぜひ行ってみてください。
@WINEBOOKS
Год назад
コメントありがとうございます。お勧めのワイナリーも調べておきますね^^
@log333
Год назад
とても濃い内容の動画でまた次も見たくなりました✨この貴重なお話が1本で終わるのは勿体ないくらいです!ワインの生産者様と日本語でコミュニケーションが取れるわけですから見ている側も入ってきやすいです👏次回作も楽しみにしています🎵
@WINEBOOKS
Год назад
コメントありがとうございます。日本ワイナリーも地道に続けていきますね^^
@mitsu-kx9wm
Год назад
いい動画ですね。ワイナリー巡り大好きなんですが、なかなかそこまで質問できないですし素晴らしい答えを引き出してますね。 こりゃもっと応援していかなければと思いました。
@WINEBOOKS
Год назад
mitsuさんありがとうございます。ワイナリー巡りお好きなんですね^^
@darkyositake
Год назад
これ良い企画ですね ワイナリー行くほどバイタリティ無いので代わりに行ってくれて助かります
@WINEBOOKS
Год назад
コメントありがとうございます。地道に続けますね^^
@darkyositake
Год назад
@@WINEBOOKS 全部観ます!
@slowglass2007
Год назад
猛暑の中、お疲れ様でした。でもその価値ありますよ。臨場感あったーー。絶対購入します!!
@WINEBOOKS
Год назад
slowglassさんありがとうございます。頑張ってよかったです^ ^
@moke1214
Год назад
自然派と十把一絡に言われますが、畑や葡萄の個性を引き出すために真摯に茨の道を歩んでいる生産者もいれば、単に畑の管理をおざなりにしてるとしか思えないような生産者もいるので中々難しい所ですね
@WINEBOOKS
Год назад
コメントありがとうございます。いろいろな生産者さんがいらっしゃるので、地道に取材を続けますね^^
@makotoishimori7116
Год назад
とっても面白くて魅力的な金銅社長さんですね!ワインも個性的で魅力的なんでしょうね(^^)v
@WINEBOOKS
Год назад
ishimoriさんありがとうございます。とても魅力的な社長さんでした^^
@Alteland
Год назад
過去一に面白い動画でした!
@WINEBOOKS
Год назад
コメントありがとうございます。嬉しいです^^
@PubGALWAY
Год назад
素晴らしい動画です。 まず、社長の名前を金銅(こんどう)と読むことからびっくりでしたが、内容としてワイン作りの全てを凝縮して分かり易くお話しされていて、とても勉強になりました。 社長の人となりまでもが分かる優れた内容の動画だと思います。 また、前場さんが大阪に来られていたのも関西人として嬉しく思いました。
@WINEBOOKS
Год назад
コメントありがとうございます。微力ですが河内ワインさんをご紹介できて嬉しいです^ ^
@shiratama-onsei
Год назад
ワイン作りの現場を知るという意味で、国内ワイナリーを訪れるのは意義深いなぁと感じました。 気候や環境で植えるブドウを変えるのは非常に合理的ですし、価格や流通量にもしっかりと意味があるわけで…… 日本語でお話を聞けると、やはり身近に感じますね。
@WINEBOOKS
Год назад
しらたまさんありがとうございます。日本語で話が聞けるのは日本ワイナリーのメリットですね^^
@linus8724
Год назад
とても興味深く楽しい回でした。国内外のワイナリー探訪も是非レギュラー化して頂きたいです!
@WINEBOOKS
Год назад
linusさんありがとうございます。地道に日本ワインの取材も続けますので、よろしくお願いします^^
@石塚真紀子-b1j
Год назад
河内ワインさんのワイン、飲んでみたくなりました。
@WINEBOOKS
Год назад
石塚真紀子さんありがとうございます。河内ワインさんを紹介出来て嬉しいです^^
@youroll2008
Год назад
これからは、日本ワインも楽しみたいと思います。ウィスキーだって、日本の地位を高くしたわけですから、ワインだって・・・。日本の気象等厳しい壁があると思いますが、日本で生まれたブドウ品種で、日本以外どこにもないワインができると嬉しいですよね もっとワインが飲みたくなり、日本酒やビールと同様に広く楽しまれる時代が来てほしいです。今回の取材お疲れ様です。大変だと思いますが、これからも注目していきます。よろしくお願いします。
@WINEBOOKS
Год назад
yourollさんありがとうございます。ウイスキーの興隆を見ると確かにワインも、という気持ちにもなりますね^^
@kayo_good_to_go
Год назад
アメリカ在住です。次回日本に行くときには河内ワインさん、寄ってみたいです。海外での生活が長いので日本のワイン事情を勉強できました。
@WINEBOOKS
Год назад
コメントありがとうございます。河内ワインさんを応援くださって嬉しいです^^
@水出しコーヒー-z5w
Год назад
無農薬の畑ってほんと怖いんです。 うちも身内が農家ですけど、隣で無農薬栽培とかやっている農家が居て そこが虫の発生源になって隣の畑も被害を受けるんですよ。 あと、ワインはそもそもが味も香りも変質しやすいですから、 SO2を入れるのは長い歴史の中で得られた経験値だと思います。 それに、果実酒に限らず発酵においては微量の硫化物も発生しますから、 SO2添加しないのが自然派って言われても「いやそれ不自然かもしれないけど?」と考えてしまいます。
@WINEBOOKS
Год назад
コメントありがとうございます。貴重な共有も嬉しいです^^
@imasamh
Год назад
すばらしい人。いいコンテンツ。
@WINEBOOKS
Год назад
ありがとうございます^^
@puchipuyo118
Год назад
7月11日 前場先生🧑🏫お誕生日🎂おめでとうございます🎁🎊今年は、どんな年になるか楽しみ😊ですね。色々と、研究されて極める年になるのかな?私事ですが、16歳次女も、同じ誕生日🎂です🎉🎉
@WINEBOOKS
Год назад
ぷちぷよさんありがとうございます。50歳になりました。そうですね、深く研究する動画が多くなると思います。次女さんもおめでとうございます^^
@ysnak1017
Год назад
ためになる話で大変興味深いし、自然派系のワインについても色々と知ることができました。 だいたい自分が飲んだ限りだと、ビオとかオーガニックとかのワインは値段の割に美味しくなかったです。 なので、謳い文句にそれらが付くと選択肢から外れます(;´Д`)>偏見かもですが・・・ 河内ワインさんの白ワイン買って飲んでみたいと思いました>自分も白ワインは日本食に合わせるなら酸味は大切と思っているので。
@WINEBOOKS
Год назад
コメントありがとうございます。微力ですが河内ワインさんをご紹介できてうれしいです^^
@713ryomen
Год назад
今度はいつかわかりませんが、うちのワイナリーにもお越しください❗️大阪がデラなら山梨は甲州や!
@WINEBOOKS
Год назад
iromaさんありがとうございます。山梨にワイナリーもあるのですね^^
@puchipuyo118
Год назад
いま 気づきました😅
@WINEBOOKS
Год назад
ぷちぷよさん間に合ってくださって嬉しかったです^^
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