夫婦で初めてのパン作り!
第二弾は「めんたいバター」です!
✳︎材料(パン生地)
・強力粉(春よ恋:富澤商店):140g
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・薄力粉(ドルチェ:富澤商店):60g
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・ドライイースト:小さじ3/4
・砂糖:大さじ1/2
・ぬるま湯(約40℃):125cc
・塩:小さじ1/3
・無塩バター:10g
✳︎材料(めんたいバター)
・明太子:一腹
・無塩バター:40g
✳︎材料(仕上げ用)
・パセリ:適量
✴︎焼き時間
220℃:13分
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「今日はパンの日」
パン作りが趣味の妻に夫が弟子入り!
30代夫婦のパン作りの記録です!
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6 окт 2024