夫婦でパン作り!
第30弾は「山型食パン」です!
30回目にして遂に食パンにチャレンジしました!色々、成形の方法がある中、今回は私(夫)でもできる一番簡単な成形で作りました!もっちりふわふわで、小麦のいい匂いが幸せな気持ちにしてくれる、食パンに仕上がりました!
よかったら是非お試しください!
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✳︎材料 Ingredients(パン生地・Bread dough)
・強力粉(キタノカオリ/富澤商店):300g bread flour
購入先はこちら↓
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・ドライイースト:小さじ1と1/2(約4.5g) 1 and 1/2 teaspoon yeast
・砂糖:大さじ2 (約18g) 2 tablespoon sugar
・塩:小さじ2/3(約4g) 2/3 teaspoon salt
・無塩バター:35g unsalted butter
・ぬるま湯(約40℃):205cc water(about40℃)
✴︎焼き時間 Baking time
200℃:20分 200℃ / 20 minutes
✴︎食パン型のサイズ Size of loaf pan
幅9.5×長さ18.5×高さ9.0cm / Width 9.5 × length 18.5 × height 9.0cm
使用楽曲 :Music
Overseas by Vlad Gluschenko / vgl9
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Fun Times by JayJen & Enine / jayjenmusic
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Piña Colada by LiQWYD / liqwyd
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported - CC BY 3.0
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「今日はパンの日」
パン作りが趣味の妻に夫が弟子入り!
30代夫婦のパン作りの記録です!
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14 окт 2024