【奥薗流・もやしあんかけ焼きそば】
カリカリに香ばしく焼いた焼きそばに
とろ～りもやしのあんをかけた一品
今回の奥薗流は
カリカリで香ばしい、
かた焼きそばの作り方
普通は、
じっくり焼きそばを焼いて作るのですが
奥薗流なら
短時間でワンランク上の美味しさになります。
これは、昔から私がやっている方法で
誰でも失敗なく
忙し時でも短時間でカリカリになります！
ホントです！！
あんの方も
包丁いらず！！！
具材の材料2つ
めちゃめちゃ簡単なのに
めちゃめちゃおいしいです。
本日のおまけは
あれをあれに変えて！！
最後まで見てね～～～♪
＜材料＞（2人分）
Ａ）豚肩ロース切り落とし････150ｇ
片栗粉･･････････････････小1
醤油････････････････････小1
Ｂ）水･･････････････････････100㎖
片栗粉･･････････････････小1
オイスターソース････････大2
Ｃ）焼きそば････････････････2玉
醤油････････････････････小2
ゴマ油･･････････････････適量
もやし･･････････････････････1袋
生姜････････････････････････1かけ
青ネギ･･････････････････････適量
ゴマ油･･････････････････････適量
＊塩分を気にする人は、
Bのオイスターソースを半量まで減らせます。
＊豚肉は豚こまでも。
★万能蒸しもやしの作り方
• フライパン3分で作れるもやしの常備菜。これで...
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1 окт 2024
