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奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】
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家庭料理研究家の奥薗壽子です。

かれこれ30年以上主婦をやっています。
毎日家族のために、ご飯を作っています。

そんな暮らしの中から生まれた
簡単で作りやすいレシピと料理のコツを紹介します。

へえ~~~、とか
ほお~~~、とか
な~んだ、とか
なるほどね~、とか

思ってもらえるたらうれしいな。

つくってみたいとか
これ食べたい!!とか
楽しそう~、面白そう~とか
思ってもらえたら、もっとうれしいな。

詳しいレシピは、HPでも紹介しています。
そちらも、チェックしてくださいね。


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🎓大阪経済大学 評議委員もやっております。
Комментарии
@user-hu4ee3ji4e
@user-hu4ee3ji4e Час назад
100パーセント 切り干しで作りたいです 有りですか? いつも有益なレシピをありがとうございます❤😊😊😊❤
@matotakisaka310
@matotakisaka310 Час назад
これは美味いやろ
@yumi7974
@yumi7974 Час назад
卵の下味の塩は適当でしたが、「1個につき2つまみ」勉強になりました。トマトと卵、メチャメチャ美味しいですね。チーズとかつお節と醤油とみりん、入れて作ってみます。楽しみです❤
@byurside76
@byurside76 3 часа назад
としこちゃんいつもありがとう🩷だいすき🩷🩷🩷
@am-tu6vr
@am-tu6vr 3 часа назад
鶏ひき肉でも美味しく作れますか?
@user-ow6ie3rv7v
@user-ow6ie3rv7v 4 часа назад
鶏もも肉があるので鶏もも肉でやろうと思うんですが、万能鶏むね肉みたいな下処理をした方がいいのか、そのまま使った方がいいのか、鶏もも肉の場合はどうしたらいいでしょうか?
@hiro-iw7wv
@hiro-iw7wv 4 часа назад
作りました。椎茸好きにはたまらん逸品で、普段捨てていた軸にもうーーーんってなりました(笑)先生、もう一生ついていきます😂いつもありがとうございます🙇
@user-pp4se3yd5e
@user-pp4se3yd5e 5 часов назад
奥薗先生、お嬢さま、こんばんは😊しいたけ、家族の好物なのです🎶今週末に作りたいです❤
@user-oe6yw4uz8t
@user-oe6yw4uz8t 6 часов назад
ナスを実家から沢山頂いたので、早速作りました〜👍 今年初のナス料理が奥薗先生のメニューになり、と~っても嬉しいです🥰 いつもお忙しい中、簡単で美味しいメニューの配信ありがとうございます🙏
@user-ki9ck5cx8o
@user-ki9ck5cx8o 6 часов назад
奥薗先生 化学調味料を使わない料理 ありがとうございます。 感謝いたします😊❤
@user-up7br3dw9b
@user-up7br3dw9b 6 часов назад
新潟産の少々お高目な大きな椎茸で作りました。食べ応えがあって満足です。うちの定番メニューにします!!!🥰
@user-wt3de8dt9p
@user-wt3de8dt9p 6 часов назад
はんぺん買ったら作りたくなり〼ぅぅぅ 今日ゎ、大判のはんぺんデスぅぅぅ 美味デスねぇぇぇ😋
@ssmt3264
@ssmt3264 6 часов назад
先生、めちゃくちゃ美味しいやんか〜! また我が家のレシピ増えました😊 いつもありがとうございます😭😊
@user-ko3dm8qr1z
@user-ko3dm8qr1z 6 часов назад
またまたコメントします。これ簡単で美味しい◎~何度も作りました。よりさばの味噌煮のハードルがめちゃくちゃ下がりました😂すぐ作ろうと思える逸品デス❤❤
@mamiodaka294
@mamiodaka294 6 часов назад
万能鶏むね肉のおかげかとってもやわらかいむね肉。バサつくイメージでしたがしっとりでした。粉チーズを先にまぶすと全然違いますね。しっかりチーズの味しっかりついてました。お弁当にもいいですね。
@user-pf1ky6cg6b
@user-pf1ky6cg6b 7 часов назад
奥薗先生こんにちは。 今日椎茸バークを作りました。 孫娘がお代わりして、私の口には入りませんでした😂 又作ります。 軸は、わさび醤油で食べました。 美味でしたー♪ 次回は倍の量で作ります😅
@user-zz9kv4ln6u
@user-zz9kv4ln6u 9 часов назад
好きなものばかりです☺️作ってみようo(^o^)o
@user-gg8li9lr9c
@user-gg8li9lr9c 10 часов назад
美味しそうです 肉から出た油は処理せずに ブナシメジあたりを入れて油分と肉の旨味とを吸わせたいなぁ
@roko0128
@roko0128 11 часов назад
椎茸の軸は冷凍にして、お出汁に使っていました。 もう1品作れるなんて、素敵! キノコ類では椎茸が1番好きです。 早速今夜作ります! いつも有難うございます。
@user-ho1td5vu1o
@user-ho1td5vu1o 11 часов назад
シイタケは初めてですね。ギューッと楽しく作れそう👇
@michimom4912
@michimom4912 13 часов назад
先生の動画大好きでいつも見ています❤ 風邪をこじらせ肺炎になり、約1ヶ月しんどかったですが、家事育児しなければならず...😢 そんな時に奥薗先生のレシピは健康に良くて、何より簡単にできて、更においしすぎるという、本当に神レシピだと思います😂 主人も子どもたちも、先生のレシピで作るとあっという間に完食して、美味しかった〜!って心から言ってくれるのです😊 先生のお人柄にいつも元気や笑顔をいただいています😊 素晴らしいレシピのためにたくさんご苦労あるかと思います。 先生もお身体大事にしながら、無理なく、頑張ってくださいね❤
@user-sp1co5gj9r
@user-sp1co5gj9r 14 часов назад
椎茸バーグは作ったことないじょ美味しそうだじょ椎茸のジクのわさび醤油和えも美味しそうだから両方作ってみるじょ✨おまけも良いじょ🍼👶
@user-qp2nr4ns9d
@user-qp2nr4ns9d 15 часов назад
椎茸とミンチバーグとても美味しいそうですね😉6月27日(木)作りますね🥰今日も運動がありますから 頑張って運動して来ますね😃先生いつも有難う😉👍🎶ございます🙇毎回感謝しています✨🙇
@amykokos3123
@amykokos3123 16 часов назад
バターとお醤油でも美味しそうですね。チーズとケチャップ、子供が喜びそう。。。
@mm-hb2hs
@mm-hb2hs 16 часов назад
今朝、作りました 簡単で豪華にみえて、凄く美味しい 先生のレシピは、どれも美味しすぎ この料理なんて、物価高でも、割と 安価で買える材料 毎日、動画みてどれ作ろうか迷ってる 日々です。
@user-xd5jq8mh9v
@user-xd5jq8mh9v 17 часов назад
し・しいたけとハンバーグってメチャメチャ贅沢❤ 幸せを感じながら、食べたいです😊 し・し・しいたけ〜♫ば・ば・ば・ば・バーグ〜♫ 最高すぎる〜🙌
@daysunny5914
@daysunny5914 17 часов назад
嬉しい☺️ 椎茸大好き💕
@taepon4906
@taepon4906 17 часов назад
甘辛しいたけ、魅力的❤❤❤
@user-ii2wm3ut2w
@user-ii2wm3ut2w 18 часов назад
美味しそう。私はシイタケが大好きです。なので、今度彼氏の家でたくさん作ります。(^O^)/
@makiko1063
@makiko1063 19 часов назад
いつも作りやすいレシピありがとうございます!先週アップされたレシピですが、もう3回?4回!作りました。豆腐やもずく酢いつも買ってあるのですぐ作れます!おいしくて簡単!体にもいい!
@user-bz7oo3xn6w
@user-bz7oo3xn6w 20 часов назад
工夫がたくさんの奥薗流レシピ💕 今週も楽しい動画をありがとうございます、いつも元気をもらってます🥰
@user-zb7rc1by2r
@user-zb7rc1by2r 21 час назад
高級な中華料理みたいでおもてなしにも使えるなぁと思いました👍 おぉ料理できるな❗️って思ってもらえる逸品です🤣
@user-ny7ff7xd5y
@user-ny7ff7xd5y 22 часа назад
椎茸大好きな私には嬉しい。 照り照りで美味しそうですね~
@user-pt3cu6ms5i
@user-pt3cu6ms5i 23 часа назад
初めて椎茸ハンバーグをみました。凄く美味しそうですね😂 さすが奥薗先生、センスいいなぁ✨近々私も是非作らせていただきます😋
@user-kt8yp8ym2x
@user-kt8yp8ym2x День назад
おはようございます☀ お疲れ様です☕ しいたけハンバーグ 可愛くて美味しく暑さからの食欲不振も吹き飛びますね😋✌ 紹介して下さりありがとうございます(~▽~@)♪♪♪ 笑顔あふれるhappyな6月後半でありますように(~▽~@)♪♪♪
@wanderrx8
@wanderrx8 День назад
片栗粉を漬けるのに、100均で売ってる塗装用の刷毛を使って、粉を付けてポンポンすると均等に塗布できるので、試してみなはれ
@user-xc4gx9ze6n
@user-xc4gx9ze6n День назад
常時 冷蔵庫にある材料で ササッと作れますし 千切り 大好きなので とても楽しく作っています😊 ありがとうございます
@user-hw6zf1ky1n
@user-hw6zf1ky1n День назад
美味しさは変わってしまうかもですが、レモン汁でもいけますか?
@Ryoko21
@Ryoko21 День назад
奥薗さ〰️ん! こんばんは〰️💖 しいたけバーグ、美味しそう! しいたけバーグを食べてる奥薗さんを見てるだけで幸せな気持ち😃💕 今、口の中が唾液で溢れてます😅 作ってみます!
@mio-mio777
@mio-mio777 День назад
椎茸バーグ美味しそう❗️ 早速作ろう😊 軸は汁物に入れたりしてたけど素敵な一品になってて感激❤ 暑くて台所に立ちたくないけど先生の動画観てると頑張れそうです😊 今日もありがとう❗️
@ball9carrot933
@ball9carrot933 День назад
椎茸最近食べてなかったなぁ 鍋に入れるくらいの役目だから料理くらいしてみっかー
@user-tg5be3yr1p
@user-tg5be3yr1p День назад
美味しそう!さっそく作ります〜😊 最近安くで手に入る手羽先とか手羽元よく買うのでオススメのレシピがあれば教えて下さい!
@user-pp4se3yd5e
@user-pp4se3yd5e День назад
岡薗先生、お嬢さま、こんばんは😊肉じゃが、先生がおっしゃるとおり、汁が少なくて、それでいてこんなに短時間で作れてしまうのですね❤
@user-od6oy2zu6p
@user-od6oy2zu6p День назад
椎茸美味しいですよね😋 食感もいいし味もグー✊ 椎茸バーグ作ってみます。 ありがとうございました。
@user-fr9wf5vp2i
@user-fr9wf5vp2i День назад
キノコというと、シイタケを思い浮かべます。 松茸じゃなのが、なんとも。。 で、大きい 〇 を、まんま ガブリって、ありそうで、なかなかありません。 たいて切り身になってて。 ぎゅー押しされた、肉とキノコが美事に一つ、 魅惑の 照りつやも、鮮やかに、 醤油とタレ甘で、美味しさの花が 開いて  夢の核融合 ♪ おかわり、もう一杯です! さらに上いく、軸のわさび醤油和え に、大 ニッコリ でした。 ホタテの貝柱にも、応用が利くかな!? ありごとございます。
@26pompom4
@26pompom4 День назад
椎茸の軸も好きなのですが、自分では刻んで肉ダネに混ぜてしまったと思います。もう一品できちゃうなんて、やっぱり先生は凄すぎです。これからの季節、ワサビ醤油に漬けてお弁当に入れると殺菌剤にもなって良いですね👏🏻 バーグのアレンジの幅広さも魅力的です💕
@user-rm5dy1lp8t
@user-rm5dy1lp8t День назад
椎茸の軸 今まで捨ててました💦こんな美味しい食べ方があるなんて❤嬉しい発見です🤣先生のいつも明るい笑顔に救われてます おばあちゃん嬉しいですね おめでとうございます🎉