第1117道食譜【家常炒南瓜】
好吃又健康的南瓜,簡單蒜炒,香甜軟Q
最家常的美味,輕鬆上手
南瓜有蟲叮的部份口感不好,要切除
南瓜籽、南瓜皮都可以食用,都有豐富營養素,不喜歡籽和皮的口感,可去除
#全聯食材
👨👩👧👦約4人食用💰總共約30元
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🍳食材&做法:
南瓜400克
蒜末20克
蔥花少許
鹽巴1小匙
米酒2大匙
胡椒粉1小匙
水1碗
👨🏻🍳做法:
❶南瓜去籽切一口大小(南瓜籽和皮皆可食用,可依喜好去除或保留)
❷炒鍋少許熱油先將蒜末炒出香氣,再放南瓜翻炒
❸加鹽巴、米酒、胡椒粉,翻炒均勻後,加水燜煮5分鐘
❹南瓜軟化後,撒點蔥花即可起鍋
#低卡 #減脂
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11 сен 2024