【家系】一日500杯売れる家系ラーメン麺屋旭朝の仕込み11時オープンに向けてスープ作り  

ご視聴コメントありがとうございます😊 仰る通りですね！ 感謝と尊敬🫡です 一杯のラーメンに🍜対する想い まさにプロフェッショナルです

嬉しいコメントありがとうございます♪ 今一番勢いのある大輝家グループ その中でも裏と旭さんは間違いですね😊 美味いい店ここにあります！

まめさんコメントありがとうございます😊 ラーメン作りとは🍜相当な手間と時間、材料、他色々と大変な思いで作られる一杯🍜 感謝ですね 大輝家グループにハズレ無しです！ まだまだ勢力拡大中！ どのお店もオススメです♪ 是非一度お試しください

けつねうろんさん ご視聴コメントありがとうございます😊 スープ完飲いいですね🙆‍♂️ 自分も飲みほしたい所ですが 我慢してます🤤 アラフィフ燃費が悪く太ってしまう体質に💦 それにしても 店内炊きスープ作りは大変ですね💦 手間と時間とお金を掛けて作られた一杯 美味しく頂きたいと改めて思いました🍜 ラーメン最高です😀 またコメント📝お待ちしております

ご視聴コメントありがとうございます😊 自家製ラーメン凄いですね🍜👀 スープ完飲も！凄いです takachiさんの仰る通りラーメン作り凄い大変です💦 自分は一部しか見ることが出来ませんが💦手間と時間と努力と 尊敬です

ですよねー！！ コメントありがとうございます♪ 大輝家グループは各店舗それぞれ個性がありどのお店も美味いい😋🍜が食べれます！ ヤバ美味過ぎ！間違いなしです！

もう大輝家系列じゃないとダメな身体になりました😂

@user-sr4oi2jo8l 凄いわかります！ラーメンは勿論の事ながらデカいチャーシュー！ライスバー🍚もそうですし！フォロワーサービス、卓上の豊富さに大満足ですね！

自分の中では本店が朝ラやってくれてるのが本当に嬉しくて、日々感謝しながら食べてます。 あべやすさんと大輝家さんこれからも応援してます！！

@user-sr4oi2jo8l 応援📣宜しくお願いいたします！！ 僕も本店の朝ラー🍜食べに行きたいと思います！！ 大輝家グループ万歳🙌

ご視聴コメントありがとうございます😊 店内炊き家系ラーメン🍜手間暇掛かってます💪 この値段で食べれる事に感謝です🤤 職人さん万歳🙌

ご視聴コメントありがとうございます😊 大輝家グループはどの店舗も間違い無しですね🍜 味も雰囲気も値段設定も💲 極ニンニク🧄ご飯にあいすぎです🤤 極ニンニク以前はテイクアウト出来たんですが 買えないのはちょっと残念です🧄 うちでも食べたいです！ 一杯のラーメン作り 本当に重労働です😱 この値段で？と思う位安く感じました

コメント有難うございます📝 デッカいボールでまとめて作る裏カッパ凄いボリュームですね👀！ 裏カッパはライスバー（100円）買った人だけですが無料！食べ放題です！ 米が🌾進みまくりです！ まさしくご飯のお供！ これだけで🌾3杯はいけます🤭

コメントありがとうございます😊 ですね！ まさにプロフェッショナル💪の仕事 丁寧かつ無駄の無い動き 一杯のラーメンを作るって大変ですね😊

ご視聴コメントありがとうございます😊 代表拘りのスープ作りご覧いただき誠にありがとうございます😊 チャーシューに関しては　仰る通りですが供給のスピードが余りにも早く大量に出る為に仕込み時にカットしているそうです🥩 拘りの一杯機会があれば是非お召し上がり下さい！ 自身を持ってオススメ致します

コメントありがとうございます♪😊 僕もそう思います！ 優しい口当たりで鶏の甘みたっぷり🍜美味しいラーメン屋さんですね

コメントありがとうございます♪ 大輝家グループにハズレ無しですね🍜！！ 夜勤明けの朝ラー🤤 良い眠りの前に🛌🤤 自分も本店行って朝ラーやってみます

hakuhakuさん ご視聴コメントありがとうございます😊 自分も同意見です 手間とコストを掛けて作った一杯 1000円以下で食べれるのは 相当安いと思います💰 特にこちらの店舗はコスパ最強です

コメントありがとうございます！！ 濃厚大好き❤😊 良いですね〜しかも完飲派！！ 美味しいラーメン🍜で ガツンとリベンジ果たしてくださいね〜😊😊😊

@@around40tb1 返信有難うございます。 完飲派なのは、大抵のお店はスープに一番心血を注いでいるでしょうから、それを思うと残すのは勿体無いと思うのです。まぁ、単に貧乏性だけなのかもしれませんが😅 こういう動画見ると改めてそう思いますね。 完飲は身体に悪いとか言いますが、そんなこと考えて食してませんから😊 50才過ぎてますがお陰様で健康診断も問題なく、要は気の持ちようだと勝手に思ってます☺️

@egodanse ラーメン食べて🍜完飲！いつも思います 勿体ない！！ 本当は、カラダに良いのかも知れませんね😊

やすださんコメントありがとうございます♪😊 ラーメン🍜🍜🍜 ハマりますね🤤 やみつきです！！最高！！

白髭さん いつもありがとうございます♪ 一日使うガラだけで190キロ程💀 半端ないっすね！ 鶏🐔だけで3種類！ コミガラ、ゲンコツ 相当なコストと💦 美味い一杯ありがたやーですね！ 機会があれば裏カッパ使ってみては如何でしょうか？🤭 自家製の裏カッパ！ 高速🥚ムキヘルプミー

東京のJR蒲田駅東口徒歩2分ほどです 詳しくは概要欄の麺屋旭さんの公式Xをご覧ください

田中さん コメントありがとうございます！ 是非是非一度食べに行ってみてください！ 活気のある店内で美味しいラーメンが食べれますよー！

@@around40tb1 行ってみます‼️🖤メニューに、ある朝ラーメンはやっていますか？

@tsumtsumlemon 残念ながら朝ラーメンはやられて無い様です💦 朝ラーメンなら大輝家グループの京急蒲田にある大輝家本店がやってます

流石！モンホリさんはもう両店食べに行かれた様ですね🍜 大輝家グループ各店舗それぞれ個性がありどのお店も美味い一杯を提供してくれます！ JR蒲田の麺屋旭、京急蒲田の大輝家本店！連麺もオススメですね！

@@around40tb1 どっちもまだ行ってません。

@user-xs6kl7jt6d 何と！勿体ないですよ！是非行きましょう🍜

コメントありがとうございます😊 間違いない美味しい一杯が食べれます！ オススメです

コメントありがとうございます♪

コメントありがとうございます😊 労働シフトの関係で人は変わりますが…大した事があった無かったのかは？ 個人的な主観の為なんとも言えません

コメントありがとうございます 麺は酒井製麺杉麺です

杉麺ではなくないか

@user-gl3pj8wc8k 杉麺です

コメントありがとうございます😊 業務用ですが厨房販売店で買えると聞きました

@@around40tb1ありがとうございます。とてもよいサイズですね！

ご視聴コメントありがとうございます コミガラはどのお店でも使います あの吉村家さんでも！王道家さんでも ただ、直系店とは作り方ガラの使い方が違います 近いうちに王道家IEKEITOKYOさんの動画アップしますのでそちらも是非ご覧下さい

@@around40tb1 本牧系はコミガラ使わないですね。 コミガラ入れてガンガンかき回すと…

確かに本牧系は🍜 ロースとゲンコツ ガラ積んだまま触らずですね 王道家さんはガラを掻き回すと言うより動かすと取り出すだけでした しかも１時間に一度💦 凄いガラの量でした

コメントありがとうございます😊📝

ご視聴コメントありがとうございます😊📝 こにゃんさんの仰る通りです！ 材料、手間暇掛けて作られたラーメン！気持ちも詰まっています！ ハズレない美味しさです！ 是非一度食べてみてください！ ここの一杯はめっちゃ美味しいです！ 自信を持ってオススメ出来ます

ドヤ顔してるだろうけど全然上手くないからね😂

かなりさん コメントありがとうございます😊 スープにラードを入れるやり方もあるんですね👀初めて知りました！ スープ作りにも色んな材料が有るのは知ってましたが驚きです せっかく美味しい🍜食べて食後に気持ち悪くなるのは💦 残念すぎます💦 こちらのお店はラードでかさまし無しです！安心してお召し上がりください

@@around40tb1 動画からもガラを豪快に使ってるのが分かります。是非行ってきます！

@vitamin999999 はいっ！！ 自信を持ってオススメです！

コメントありがとうございます😊 普段は目にする事があまり無い仕込み作業 自分も同じ考えです💦 本当に大変な仕事💦重労働です 一杯1000円以下で食べれる🍜 値段以上の満足感ですね

コメントありがとうございます 確かにそうかもしれません💦衛生的にも…調味料の豆板醤がピリピリする見たいでした💦 お伝え致します

勿論手を洗ってますよ！ 動画には使っていませんが 一つ一つの作業する度手洗いは欠かせません ゴム手袋をする🧤よりも衛生的です

コメントありがとうございます😊 スープの作り方、やり方はそれぞれですからね🍜 食べに行くお客さんが美味しければ良いかと思います お店の数も山ほど有りますし🍜

木へらグリグリか否かで何が変わるの？

オマエに認めてもらう必要は無いwww

@@kaichannel0504クソ笑った😂 間違いなさ過ぎてwwwww

コメントありがとうございます😊 素手でやる理由、そこには思います！

コメントありがとうございます 素手が一番綺麗です ゴム手袋をする方が手を洗わず…

生肉触った手は ハイターで消毒するんですか？

@user-fd8dc3ge1i コメントありがとうございます ハイターでは手洗い出来ません💦 花王のホームページに手指には使えませんと書いてあります

粗探しヤバすぎ

ニトリルグローブは清潔のためではないことを素人は知った方が良いかと…生ものではない物に対してあまりにも潔癖で過剰な対策を求める方が多いのが怖いですね。 逆にグローブをつけて卵を触った後ネギを切る際にグローブを変えてるかの方が気になります。頻繁に変えないのであれば、手を洗った方が間違いなく清潔ですよ。