社會發展的多個向度,不論是對行業的需求、配套,又或是社會大環境的變遷,都影響著傳統行業的發展。面對時代無情的洗禮,身在其中的業者練就出不卑不亢的態度,繼續經營和保育傳統手藝,從他們身上感受到很強烈的「一路走來」的韻味,述說著一個個歷史故事,叫人聽得著迷 。
第二節重點追訪:
酸枝傢俬店東主廖先生憶述當年爛鬼樓一帶興盛的商業圈,以及街坊鄰里的人情味,作為過來人,剖析一連串關前街一帶發展萎縮的原因。
椰子雪糕店東主李先生見證著近年關前街的衰落,當年很多與他的店齊名的老字號相繼遷出、結業,他認為政府鼓勵年輕人創業的政策應該加入「以老帶新」的元素,才能給予年輕人創業的信心和經驗,並將傳統手藝行業延續下去。
製衣廠東主吳太太與丈夫於80年代開始經營製衣生意,時代不斷更替,客人的要求以及製衣技術日新月異,他們有自己一套特別的方式去面對挑戰,就是用「人情味」和「信譽」。
鳴謝受訪單位:
黃業成 | 談錦全 | 談駿業
廖先生 / 華興傢俬 | 李先生 / 洪馨椰子雪糕
吳太太 / 誠好製衣廠 | 程嘉敏(Suzuki)
鳴謝場地:
信榮船廠 | 澳門造船文化展示室
華興傢俬 | 洪馨椰子雪糕
誠好製衣廠 | 檀香山咖啡
製作團隊:
編導: Hin Chung、Ellen Wong
創作總監: alec c.
製作總監: Gary So
監製: Abby Lei
剪接: Ellen Wong
攝影: Derek AY、Joey Leong、Ellen Wong
訪問及旁述: Hin Chung
資料搜集: Vivi Vong
字幕: Feng Lin
14 окт 2024