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【平日5日間の晩ごはん#45】夏野菜たっぷりおかず(揚げさばと香味ポン酢和え/茄子とひき肉のみそ炒め/豚肉とズッキーニの香味だれ/鶏と夏野菜の南蛮漬け/焼き野菜としらすのうどん/料理動画/管理栄養士) 

ゆり子のおいしい暮らし
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\忙しくてもおいしいごはんを作って家族に喜んでもらいたい/
この動画は【平日5日間の晩ごはん】の料理記録です。
今週のテーマは【夏野菜たっぷりおかず】です。
今週から7月がスタート♪
夏らしい彩り豊かな野菜たちが旬を迎え、
食卓もぱっと華やぐ季節になりました。
今週はそんな旬の野菜を使った簡単レシピをご紹介。
栄養豊富な夏野菜をたっぷり取り入れて
元気に暑い夏を乗り切ろう♪
このチャンネルでは料理上手になるための
おいしくなるコツやポイントをまとめています。
ぜひ最後までご覧ください。
みなさまの食卓にも笑顔があふれますように♡
チャンネル登録、いいねボタン、励みになっています。
いつもありがとうございます!
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▾レシピは下記リンクより確認できます
00:34 【月曜日】
▾揚げさばと香味野菜のポン酢和え
momrecipe.net/...
▾かぼちゃの煮物
momrecipe.net/...
05:54【火曜日】
▾茄子とひき肉のみそ炒め
momrecipe.net/...
▾水菜のサラダ(和風ドレッシング)
momrecipe.net/...
09:14 【水曜日】
▾豚肉とズッキーニの香味だれ
momrecipe.net/...
▾水菜のサラダ(シーザードレッシング)
momrecipe.net/...
11:57 【木曜日】
▾鶏と夏野菜の南蛮漬け
momrecipe.net/...
16:22【金曜日】
▾焼き夏野菜としらすの冷やしうどん
momrecipe.net/...
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/ @yuriko_momrecipe
管理栄養士YURIKOmiyazakiの料理動画投稿チャンネルです
背伸びしない「平日の晩ごはん」の料理記録
心にゆとりができる時短レシピや家族を笑顔にするおいしいレシピを日々記録中
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14 окт 2024

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Комментарии : 68   
@yuriko_momrecipe
@yuriko_momrecipe 3 года назад
▾レシピは下記リンクより確認できます 00:34 【月曜日】 ▾揚げさばと香味野菜のポン酢和え momrecipe.net/recipe/000408/ ▾かぼちゃの煮物 momrecipe.net/recipe/000077/ 05:54【火曜日】 ▾茄子とひき肉のみそ炒め momrecipe.net/recipe/000200/ ▾水菜のサラダ(和風ドレッシング) momrecipe.net/recipe/000342/ 09:14 【水曜日】 ▾豚肉とズッキーニの香味だれ momrecipe.net/recipe/000204/ ▾水菜のサラダ(シーザードレッシング) momrecipe.net/recipe/000345/ 11:57 【木曜日】 ▾鶏と夏野菜の南蛮漬け momrecipe.net/recipe/000407/ 16:22【金曜日】 ▾焼き夏野菜としらすの冷やしうどん momrecipe.net/recipe/000409/
@真樹子-f9g
@真樹子-f9g 3 года назад
楽しみにしていました☺️ 今回も彩り豊かでお野菜沢山のメニュー✨ 1週間で同じ野菜を使うメニューなので使い切れて無駄なく野菜を使えそうなところもとても参考になります。 食材の栄養知識も為になります! いつも思っていますがゆり子さんの話し方、声素敵です😌
@yuriko_momrecipe
@yuriko_momrecipe 3 года назад
嬉しいお言葉、本当にありがとうございます🥺励みになります🥺野菜を袋ごと買うとなかなか使いきれないこともあるので、上手に複数メニューに取り入れながらおいしくいただきたいですね🍆✨
@nana-wb2lb
@nana-wb2lb 3 года назад
今回も素敵レシピ沢山ありがとうございます💫 栄養満点ご飯最高です😘
@yuriko_momrecipe
@yuriko_momrecipe 3 года назад
嬉しいコメントありがとうございます☺️✨
@MiMi-qx9lj
@MiMi-qx9lj 3 года назад
ゆりこさんのおかげで料理上手になってきました💕私的には多分、、いや絶対そう!💕🥰
@yuriko_momrecipe
@yuriko_momrecipe 3 года назад
素晴らしいですね💓この調子で料理を楽しんでいきましょう✊✨わたしも頑張りたいと思います☺️
@いもいも-p6t
@いもいも-p6t 3 года назад
ゆり子さんのおかげで晩ごはんに困ることが少なくて本当に助かっています😭💗💗 とっても聞きやすくて丁寧に編集してあってわかりやすいです✨✨✨
@yuriko_momrecipe
@yuriko_momrecipe 3 года назад
そう言っていただけて本当に嬉しいです🥺✨ありがとうございます🙇‍♀️✨
@八木裕美-k1c
@八木裕美-k1c 3 года назад
いつも素晴らしいレシピ楽しみにしてます。ゆりこさんの素敵な声と説明の仕方が心地よいです😊👍 〇〇していこう♪いいですね😊
@yuriko_momrecipe
@yuriko_momrecipe 3 года назад
いつもご視聴いただきまして本当にありがとうございます🙇‍♀️✨そして励みになるお言葉もありがとうございます🥺🥺🥺✨
@kuminika815
@kuminika815 3 года назад
ナスとひき肉のみそ炒め作りました!簡単でとても美味しいです✨ ゆりこさんのレシピは副菜も一緒に紹介してくださるから献立そのまま作れるのでとても嬉しいです🥺 ドレッシングも今まで買ってたけど、手作りでこんなおいしいサラダドレッシングになるなら今度からこれを作ろうと思います😍😍😍どれもおいしいー!
@yuriko_momrecipe
@yuriko_momrecipe 3 года назад
作ったご感想とても嬉しいです😊ありがとうございます🙇‍♀️✨ 手作りドレッシングは自分好みで味を調整できるから良いですよね✨節約にもつながりますし✨またぜひ作ってみてくださいね☺️
@ことこと-o8g
@ことこと-o8g 3 года назад
ゆり子さんの動画を見るようになってから、料理するのがとっても楽しくて、好きになれました😊 いつも美味しいレシピをありがとうございます!
@yuriko_momrecipe
@yuriko_momrecipe 3 года назад
そう言っていただけて本当に嬉しいです☺️✨これからも楽しみながら料理していきたいですね😋✨
@蒼影このは
@蒼影このは 3 года назад
そっくりそのまま、明日からの献立にしちゃいます!ありがとうございます!
@yuriko_momrecipe
@yuriko_momrecipe 3 года назад
ありがとうございます✨ぜひ作ってみてくださいね☺️
@mokomokopiyopiyo
@mokomokopiyopiyo 3 года назад
はじめまして🙇✨長年料理してきましたが、揚げないと色が悪くなるって思い込んでましたが、ナスは皮目から焼くだけでこんなに色鮮やかに仕上がるのが目からウロコでした😆 丁寧なお料理されていて観ていて嬉しくなりました✨ これから色々アイデア参考にさせていただきます😊✨ ありがとうございました😋
@yuriko_momrecipe
@yuriko_momrecipe 3 года назад
はじめまして✨コメントありがとうございますとても嬉しいです😊私も日々料理をしながらお勉強中ですので何かお気づきの点などありましたらぜひ教えてください🙇‍♀️これからもよろしくお願いいたします✨
@簡単自炊チャンネル
@簡単自炊チャンネル 3 года назад
本当にお野菜たっぷりですね!ボリューム満点だし、どれも美味しそうですね!パパッと簡単に!とはいかないですが、ゆりこさんはそれができるなんて素晴らしいです!メインはそれなりに凝っている(手をかけている)けれど副菜に入れる力を抜いて上手に組み合わせてあるな思いました。いろんなドレッシングの作り方(調味料の配合)を覚えておくと便利ですね。素敵な献立ばかりでした!ありがとうございました‼️🤗😋💖ナレーションの声も美しいなと思いました!
@yuriko_momrecipe
@yuriko_momrecipe 3 года назад
励みになるお言葉をいただき、本当にありがとうございます🥺✨副菜まで頑張ると疲れちゃいますもんね💦これから暑い日が続くのでキッチンに立つのも少し億劫になりますが、上手に手抜きしながらバランスごはんを作っていけたらいいなと思っています☺️ 今後ともよろしくお願いします🙇‍♀️
@mammyyummy5374
@mammyyummy5374 3 года назад
いつも楽しみに拝見しています。蒸し暑い日が続くと、台所に立つのが億劫になりますが、ゆり子さんの素敵な動画でモチベーションが上がり、またお料理頑張ろうって気持ちにさせて頂いてます。ずっと応援しています❗️📣
@yuriko_momrecipe
@yuriko_momrecipe 3 года назад
嬉しいお言葉ありがとうございます🥺✨そう言っていただけて私もモチベーションがあがります😊✨これからさらに暑くなってきますが、上手に手抜きしながらおいしいごはん作りを楽しんでいきたいですね☺️ 今後ともよろしくお願いします🙇‍♀️✨
@かろりーもんすたーず
@かろりーもんすたーず 3 года назад
夏らしくていいですね!😊 真似させていただきます!^ ^
@yuriko_momrecipe
@yuriko_momrecipe 3 года назад
コメントありがとうございます😊ぜひお試しください🍆✨
@chiko156
@chiko156 2 года назад
作りましたがサバは骨最初に取らないとダメですね💦初心者には難しい
@kyonh339
@kyonh339 3 года назад
おすすめに出てきて思わず見入ってしまいました^^* お料理好きの私にとってめちゃくちゃ嬉しいチャンネル(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ
@yuriko_momrecipe
@yuriko_momrecipe 3 года назад
嬉しいコメントありがとうございます😊
@きょん-t9q
@きょん-t9q 3 года назад
揚げさばと香味野菜のポン酢和えを晩御飯に出したら家族に大好評でした♡めっちゃ美味しかったです!ありがとうございます‪( ⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)‬
@yuriko_momrecipe
@yuriko_momrecipe 3 года назад
作ったご感想ありがとうございます😊ご家族の方にも喜んでいただけたようで何よりです✨
@shueck3
@shueck3 3 года назад
音声付きのお料理動画ってあんまり無いので、貴重です!!車で通勤しながら聞くこともでき、良きです🥺 他の方も質問されてますが、我が家も2歳息子がおり、お子様への取り分け方が気になります!
@yuriko_momrecipe
@yuriko_momrecipe 3 года назад
ご視聴いただきありがとうございます🙇‍♀️✨毎日お仕事と子育てでお忙しいと思いますが体調に気をつけてお過ごしくださいね✨ 子供の取り分けですが、いまのところ食べムラがあるので食べてくれたらなんでもOKみたいな感じになっています😅💦参考にならないかもですごめんなさい💦
@shueck3
@shueck3 3 года назад
@@yuriko_momrecipe 返信&お気遣いの優しい言葉ありがとうございます🥺大人用に作ったものもそのままあげてらっしゃるのですね?!お野菜そのままみたいなのが息子は苦手です😂我が家は旦那も好き嫌いが多めなのでゆりこさんのような野菜彩りご飯には届かないのですが、ぱぱっとできるものから、一工程加えるだけでいつもと違う料理になる感じだとかとっても参考になります🙇‍♀️❤️
@yuriko_momrecipe
@yuriko_momrecipe 3 года назад
基本的には大人と同じものを食べさせてますが、辛すぎるものや濃すぎるもの、好んで食べない時は別のものを作ってます🍳 息子さんはお野菜が苦手なんですね👶うちの子はお肉とかお魚よりも生野菜の方が好きで、タンパク質が不足しがちです😅💦幼い頃の好き嫌いは急に食べるようになったりするっぽいので、私自身はあまり重く考えずに『食べることが楽しい』と思ってもらうことを重視していければいいなと思っています😋 毎日献立作り大変だとは思いますが、上手に息抜ききながら頑張ってくださいね✊✨
@ai-fv4ro
@ai-fv4ro 3 года назад
最近友人にオススメしていただき、このチャンネルに出会いました❤️❤️❤️おウチ料理and自分の味に飽き飽きしていたのでホントに嬉しいです🥰💕ステキな動画ありがとうございます😊✨ 私も子どもがいるのですが、いつもお子様用のご飯は別に作られていないですか?☺️我が家の子どもは野菜を嫌うことが多くて困っているので…
@yuriko_momrecipe
@yuriko_momrecipe 3 года назад
そう言っていただけてとても嬉しいです☺️ありがとうございます🙇‍♀️✨ お子さまがいらっしゃるのですね✨我が家では同じものを食べさせることもあれば、別のものを作ることもあります(味が濃いもの、辛すぎるもの、食べてくれない時)。 いまのところは我が家では好き嫌いがあっても無理やり食べさせることはせず、食べること=楽しい!おいしい!と思ってもらえることを重視しています👶
@ai-fv4ro
@ai-fv4ro 3 года назад
@@yuriko_momrecipe お忙しい中、返信頂きありがとうございます😊もしお時間があれば、お子様用の献立とかの特集動画とかも見てみたいです♥️ インスタもフォローさせていただきました。これからも応援させていただきます!
@yuriko_momrecipe
@yuriko_momrecipe 3 года назад
インスタもフォローいただきありがとうございます🙇‍♀️✨またリクエストもありがとうございま✨こどものごはん特集も検討させていただきますね😊
@永遠と刹那のカフェオレ
@永遠と刹那のカフェオレ 4 месяца назад
これできるのまじですごい。。 私すぐサボっちゃう。
@サーモンしか勝たんまみちょ
初めてコメントさせてもらいますっ((。´・ω・)。´_ _))ペコリン美味しそうなレシピありがとうございます!お料理ごとに材料があるのも嬉しいのですが、1週間分の買い物リスト的なのをまとめて出してもらえるとありがたいです(ㅅ°ᵕ°❤︎ )
@yuriko_momrecipe
@yuriko_momrecipe 3 года назад
コメントありがとうございますとても嬉しいです✨一週間分のお買い物リストも検討させていただきますね!
@朝が寒い
@朝が寒い 3 года назад
待ってました😭✨👏
@yuriko_momrecipe
@yuriko_momrecipe 3 года назад
ありがとうございます🥺✨
@user-saki888
@user-saki888 3 года назад
概要欄のリンクが便利で助かります!
@yuriko_momrecipe
@yuriko_momrecipe 3 года назад
コメントありがとうございます🙇‍♀️✨よかったです✨
@ちえぽにょ
@ちえぽにょ 3 года назад
旦那さんは、ちゃんと好き嫌い無いトコ羨ましいー!結婚したらまず、旦那が好き嫌い多いと料理する側は困る〜ーーー
@yuriko_momrecipe
@yuriko_momrecipe 3 года назад
好き嫌いが多いとたしかに献立づくりは大変そうですね😅💦好き嫌いがない旦那さんに感謝です💦
@kaho_c-k5f
@kaho_c-k5f 3 года назад
わかりやすい‼️チャンネル登録しました‼️
@yuriko_momrecipe
@yuriko_momrecipe 3 года назад
嬉しいですありがとうございます🙇‍♀️✨
@優衣-e6v
@優衣-e6v 2 года назад
ひき肉は合い挽きなのか豚ひきなのかどっちでしょうか
@jsb9063
@jsb9063 3 года назад
老眼で見えないので 字幕で調味料の説明があるともっと楽しめるのになぁといつも思ってしまいます
@yuriko_momrecipe
@yuriko_momrecipe 3 года назад
ご意見ありがとうございます🙇‍♀️ 検討させていただきますね。
@jsb9063
@jsb9063 3 года назад
@@yuriko_momrecipe 字幕では大変でしょうから、アフレコの時に調味料Aではなくて何と何を入れると教えてくださると本当に助かります。いつも美味しそうな画面で楽しみにしていてどんな味付けをされるのかなあと最後楽しみに聞いていると調味料Aとおっしゃるし老眼で見えないしで少し残念です。でも全然、無理しないでください。
@シナモン-m1d
@シナモン-m1d 3 года назад
いつも楽しみく拝見しています。質問ですが、木のまな板は、どこのまな板を使用していますか?
@yuriko_momrecipe
@yuriko_momrecipe 3 года назад
いつもご視聴いただきありがとうございます😊 a.r10.to/hzN1dP 青森ヒバのまな板を使っています。抗菌効果・安息効果・防虫効果・消臭脱臭効果」があり衛生的&黒ずみができにくく、とっても扱いやすいですよ♪
@シナモン-m1d
@シナモン-m1d 3 года назад
@@yuriko_momrecipe ありがとうございます!私も買って使ってみます♪
@엄마-x6u
@엄마-x6u 3 года назад
いつもおいしく頂いております😃パック形状のまま焼き付けるのは何故?
@yuriko_momrecipe
@yuriko_momrecipe 3 года назад
お肉の旨みを閉じ込める&香ばしさがプラスされるのでお肉臭さを軽減できます🥩
@atoku2742
@atoku2742 3 года назад
南蛮漬けは手羽元でも出来ますか?
@yuriko_momrecipe
@yuriko_momrecipe 3 года назад
手羽元でも作れますよ🍖 ※手羽中と比べて骨が太く、お肉も比較的厚みがあるので少し火が通るのに時間がかかるかもしれません
@寺川健太郎-e7s
@寺川健太郎-e7s 3 года назад
初めまして。料理好きな野郎です┏○ペコッ 鯖は塩サバでも大丈夫ですかねぇ🤔 この後、昨日アップして頂いた動画見ますねっ。
@yuriko_momrecipe
@yuriko_momrecipe 3 года назад
はじめまして。コメントありがとうございます🙇‍♀️私は塩サバでも気にせずに作っています😅
@jsb9063
@jsb9063 3 года назад
いつも楽しみに見ています。字幕で話しているのを見ながらいつも楽しんでいるのですが!肝心な調味料の所が調味料と一言でまとめられていて、残念です。何故かと言うと老眼で横に書いてある文字が見えません。下の字幕に調味料の内容を言いながら入れているシーンがあるともっと楽しめるのになと思います。調味料を覚えたいので⤵️
@Pro-sr1lh
@Pro-sr1lh Год назад
食費ヤバそう そして毎日良いスーパーで高い野菜とか肉を買いに行ってそう
@ミミ-t5r
@ミミ-t5r 3 года назад
レシピはとても参考になりますが、 …いこう が耳につきます。 …していきます の方が聞いていて自然な気がします。
@yuriko_momrecipe
@yuriko_momrecipe 3 года назад
貴重なご意見ありがとうございます😊
@st451
@st451 3 года назад
鼻詰まってますか?
@yuriko_momrecipe
@yuriko_momrecipe 3 года назад
いつも通りです※鼻は詰まっておりません
Далее
When Khabib dropped Conor McGregor 👀 #nocommentary
00:59
Слушали бы такое на повторе?
01:00
When Khabib dropped Conor McGregor 👀 #nocommentary
00:59