沸騰ワード10で話題の伝説の家政婦タサン志麻さんの「絶品ハンバーグ」を作ってみました。ひき肉を使わず牛こま肉を叩いてミンチにするので、パテがとってもジューシーに仕上がります。特製ソースとの相性も抜群!ぜひお試しくださいね。
【材料】3個分
レタス 1枚
ロールパン 3個
<パティ>
牛こま肉 300g
塩 ひとつまみ
黒コショウ(粒)小さじ1~
サラダ油 少々
<ソース>
マヨネーズ 大さじ3
フレンチマスタード 大さじ1
酢 少々
ケチャップ 小さじ1
ピクルス(みじん切り) 大さじ1
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8 июл 2021