＃Japanese #Kaiseki #washoku #懐石 ＃料理 ＃和食
皆さんこんにちは。モリフです。
ようやく緊急事態宣言解除されましたね。と解除直後に撮影してアップするつもりが、今回の動画の尺を見てくださればわかる通り、編集に多大な時間を要してしまいました（笑）
解除されてから時間が経ってますが...気にせず。
ここまで長いと作り甲斐もあるもんで、動画に対する思いもヒトシオです。
さて、今回の動画は出張料理シリーズと題しまして、本格日本料理を作っていきます。
ただ、出張といっても実家で料理をするというだけですけどね（笑）
日本料理といってもたくさんあるのですが、あまり馴染みがない八寸というものを作っていきます。今回は調味料の詳しい割合は自分の舌（テキトー）できめたので、すみませんがありません。
こんな料理を家でする人、まずいないでしょうが...（笑）
使った材料は紹介させていていただきます。
［使用食材］
活タコ
活アワビ
活車エビ
ホタテ
ジュンサイ
小松菜
空豆
三度豆
トマト
ミニトマト
胡瓜
生姜
人参
大根
また次回の動画もお楽しみに♪
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18 июн 2020
