【料理動画】札幌人気イタリアン料理店のシェフ直伝！「簡単海老のトマトクリームソース」のHow to【#10】 

男で料理とかかっこよすぎる

尋常じゃない旨さが手順からにじみ出ている・・・・

こりゃ最高に美味いだろな

ど素人のわい。 作ってみた。 店の味になった。 やべえ。

作ってみたけどクソうまかったです。

面白かったです！寒い季節になってきましたので、ミネストローネの作り方なども動画で教えてほしいです！

海老のエキスたっぷりで美味しそう！空腹。。。

作ったらめっちゃ美味しかったんやけど甲殻類アレルギーだということが発覚した…喉かゆい

超美味そう！

素敵！分かりやすい！ これ７年前の動画でしょ？ 今のタイミングだったら、もっと陽に当たる動画だったのに…しかも札幌のお店っていうのが、輪をかけるわ。

美味しそう。。

エビ炒めてる時に我慢できずに味見して、 そのまま止まらずに完食したぐらいソースが美味しかった

私のレシピは、エビの頭と他の殻はカリカリになるまでオーブンで焼き、それをミキサーにかけて粉にしたものを生クリームと合わせます。そうするとエビの風味が強すぎるので加える分量は好みで～。

初めまして「彩ちゃんの料理」です。実は去年から他のIDでケンジ様のチャンネルを登録させていただきまして、色々真似しながら食事を楽しんでいました。最近私もRU-vidを始めまして、勝手ながら、私の一番気に入ってるケンジ様版「アメリカンソース」を少しアレンジして動画アップしました。引き続き色々参考させて頂きたいと思いますので、宜しくお願い致します。 そして、ありがとうございます(^^♪

やっぱプロはすごいね

説明がわかりやすい

海老好きには堪らん動画……。動画を見ながら作らせて頂きます。

おっしゃることの理由がわかりやすいです。 時短で美味しくする方法だと思います。

あ、画面から海鮮のいい匂いがしてきた

作り方の説明に人柄が出ていて好感が持てました！こういったシェフのお店で学べる従業員は幸せ者ですね(^^)

ここで言ってる味付けのコメントは基本の九九算だから正しい。味には最低５つ＋αあってそれを知らないで様々な料理の味付けを分析するのは簡単じゃない。例えば気候や体調はもちろん、気候や食材やコースなどのテーブルストーリーの時と場合によって、塩味の代わりに仕上がりの総合点を酸味などでカバーするということだってあり得る。

So do you eat those shrimp heads?

動画の後半はずっとお腹鳴りっぱなしでした

作ってみよう！。

コライユは煮込んでも良いと思います

にんにくとエシャロットは何で漬けてあるんですか？

普通にうまそうで草

生クリーム要らない気がする

すごい🥺かっこいい

エシャロットは何かに漬け込んでますか？

エビの身が幼虫みたい

いまからつくります　（4回目）

めちゃくちゃつくりたくなりました(o´•ｪ•`o)

冷凍の海老頭じゃ無ければ弱火じゃなくてもオーケーですか？？

パスタはタリアテッレ位が一番美味しいですかね

だいたい冷凍庫に海老の頭のみはないな笑

エシャロットが手に入らない

食べてみたい。けど甲殻アレルギー

なぜエビの風味をいかしたいのに香り高いバターを加えるのですか？

食べにくいやろな。

ごぼうwwww

最高に美味しくできましたが、子供にアレルギー反応が出て薬局に直行！😵

足入りすぎ！！炒める前に切っとけよ

めんどくさいことが 一杯あってめんどくさい😓まったく簡単ではない❗

ひとつまみぐらいの塩どうみてもひとつまみじゃなくない？

説明が下手というか語彙力が…

11月26日秋田から食事に入店。スパゲテーを食べたんだが料金が高くて他店で千円位が当店では二千円位かかりました。ボッタクリの様でした。後は行きません、

沸点上げたら焦げるでしょう？ 日本語間違えていない？