【有益スレ】ご飯作るの面倒くさい時、疲れた時の救世主な料理教えて！◯は簡単で美味しい～！【ガルちゃんGirlschannelまとめ】 

独身一人暮らしの頃、しょっちゅうやってたのはツナとなめ茸の炊き込みご飯。米2合を洗って炊飯器に普通の水加減で仕掛け、なめ茸ひと瓶、ツナ缶ひと缶を油切りも無しに入れてならして炊く。味付けは無し。殆どの炊き込みご飯と同じく、具と米を混ぜてはダメ。

基本的にめんどくさがりで朝プロテイン昼抜き、ご飯は夜のみしか作らない...無理な時はスーパーで買っちゃう。どんな料理でも作ってる人は偉いよ。全然手抜きじゃないよ。

小さめの鍋に小さながんもどきを敷き詰め大根おろしを（がんもの上から皮付きのまますりおろし）めんつゆ一回しで蓋をして10分位に煮込む お椀に味噌大さじ1、出汁の素、乾燥ワカメ、熱湯 ご飯😊

洗い物の量まで考えてくれてるのはとても良い人たちだと思ったw で、冷凍うどんほんと最強。冷蔵うどんの100倍美味しいし！

めんどくさい時豚しゃぶ肉は美味いし火の通りが早いし神。 欠点は半額シールが貼られている事がほぼない事。

独り暮らしだけど冷凍庫と冷蔵庫がそれぞれある。 大量調理&冷凍がコスパ、タイパ共に最強。 電子レンジ2台で10分で多種類惣菜の和食完成。 業スーの冷食も大量に買い置きできるし。 すぐに食べられる物が大量にあるってのは精神的に結構安らぐ。

うちは母がよく親子丼を作っては「手抜き♡」と言うのですが自分で作るとなると親子丼さえ面倒臭し手抜きなんて感じない満足感ですよね〜。 冷凍うどんとドレッシングのサラダうどん美味しそう！絶対作ろう📝

一人暮らしか、家族のご飯を用意しないといけないかでだいぶ違うよね。 皆さんのあげてる料理は私にとっては頑張った日のご飯だわ。 私は1人なので本当の本当に体力ゼロで何もしたくない日は食べません。 それよりは少し体力ある日はパックごはんに納豆とか卵とかふりかけとか。

長芋おろしたやつを一食ごとの量で冷凍しておいてレンジ解凍。山かけご飯にしちゃう。 気分が乗れば海苔をくしゃくしゃにして上にかける。 カレーピラフ出てたけど、カレールーをコンソメブロックとバター10ｇくらい(適当)に変えれば普通の炊き込みピラフにできる。 具は冷凍の小エビとか冷凍玉ねぎみじん切り使えばシーフードピラフになるよ。

レンチンレシピ、最高！約30年前の子供が生まれたての戦争時代に、今のようなネットで調べられる環境があったらなぁ､､、

キャベツと豚こま入れて、コンソメ入れて煮る これだけで美味いし、余った野菜適当に入れられるから良き👍

毎日今日金曜日かな？くらいの疲れよう。スーパーにいる時までは元気なんだけど帰ると動けない。もう少し早く帰りたい…

最初のフライパンに重ねて蒸すやつ、うちは夏に耐熱皿に重ねてレンチンでやってたら同じ人いたｗ 豚バラは高めだから豚こまや切り落としでサラダ油をたらすとか香草系シーズニングの味付けもやる 夏はきゅうりを一口大に切って塩かけて後で軽く洗ってごま油とかつお節かけて食べるのもうまい 冬は鶏むねでコンソメスープをよく作る 程よい大きさの鍋にコンソメキューブ2個ほど溶かして沸かす 火止めて鶏むねかささみをぶっこんで好きなカット野菜やきのこ類を適当に入れて放置 15～20分くらいで鶏むねは取り出して適当に切って市販の千切りキャベツと一緒にポン酢 鶏や野菜に火が通ってなかったら再度加熱 （今気付いたけど冷凍野菜のが確実かもしれん） これで一気に2品、1人暮らしならスープをほぼ1日分用意できる 味変はコンソメと塩→しょうゆやだし追加→ケチャップかトマト追加辺りを思考停止でやってる 余りは翌朝ミネストローネっぽくしたり冷やごはん入れて味調整してレンチンで雑炊とか？（あまり余ったことない） でもリゾット風ならカップヌードルチリトマトのスープにご飯と粉チーズ入れるのが一番手軽でうまいｗ

豆腐ステーキはどうですか？ 木綿豆腐をキッチンペーパーに包んでレンチンして水切りする。 横に包丁入れて二枚にして塩コショウを両面にかけてから小麦粉(なければ片栗粉)をまぶして油をひいたフライパンで両面焼く。 青じそドレッシングや焼肉のたれをかけて食べると美味しいです。

冷凍の小海老と天かす、玉葱かネギをめんつゆで煮て卵とじでなんちゃって天丼もどきはよく作る。家の天丼卵とじがデフォなんだ…

一人暮らし。 休日に鍋一杯白米炊いて一食分づつタッパーに入れて冷凍。 更に炊き込みご飯、カレー、ハヤシライス、シチューも各種鍋一杯作って 一食分づつタッパーに入れて冷凍。 朝、夕飯、おやつ、夜食になって美味しい最高。 気付けば体重15㎏UP！

納豆スパゲッティ最強 包丁まな板使わずワンパンで出来る コショウ多め醤油多めで貧乏臭さ軽減 海苔掛けたらご馳走っぽい感じ 今冬は鍋の素、特にダイショーの天下一品の鶏白湯味が大活躍だった 来年も出るといいなぁ

「とても疲れてて極力簡単にしたいんだけど、なんとか料理した風の出来栄えにしたい」 というときのために、スーパーで売ってる味付き肉とカット野菜をそれぞれ何種類か冷凍庫に常備してる お肉と野菜を適当に取り合わせて凍ったままフライパンにまとめて放り込んで、蓋して弱火で放置 野菜で味が薄まりそうなら焼肉のたれをちょっと足しとけばだいたい何味にも合う 水っぽいときは早めに蓋をあけておけばOK 火が通る間に、みそ汁（カットわかめとカット油揚げとほんだしぶちこんでみそ溶かすだけ）作って、副菜（トップバリュとかのチルドのやつ）やサラダ（レタスちぎってベビーリーフと混ぜてミニトマト乗せるだけ）をお皿に盛り付けて、 ってやってるとだいたい肉野菜炒めが出来上がるので、それで完成 いかにも「今日も手間暇かかりましたわー」って顔で出してるけど、まあ手は動かしてるけど頭はほとんど使ってない 単純作業

サンマの蒲焼缶をご飯にのっけて、うなぎのタレをかけると高級な味がする

インスタントの味噌汁を二袋入れて水を適当に入れてご飯入れて温める。豆腐やもやし入れても良いかな。 卵を１個入れて醤油で味を整える。一度に２食分作って、半分食べて半分は翌日食べる。 袋のうどんをレンチンして卵と麺つゆ納豆混ぜる時もあるかな。 トーストに玉ねぎ切って乗せてマヨネーズとケチャップを適当にかけてトーストする。溶けるチーズやシーチキン加えても美味しい。 ご飯は３合炊いて食べきるまで保温してる。冷凍とか面倒。食べきるまで３日間位経つけど、上にラップして落し蓋で密封すると、そんなに劣化しないね。

ネギは安売りの時買ったら元気なうちに何本もみじん切りしてタッパーなどに入れ冷凍庫に保存。 納豆やチャーハン，麺類など少しだけ必要な時すぐ振りかければ溶けやすくて便利。 冷凍の筑前煮野菜を常備しておくと鶏肉だけキッチン鋏で鶏肉切って戻さず使える高野豆腐と一緒に炒め煮すれば立派な一品になる。(ちなみに肉類はほとんどハサミで切る) 包丁とまな板は洗う手間や体力がないときは使いたくない。 冷凍庫には焼くだけでいい一夜干しの魚のきりみがあるけど自分で裁いたりゴミの始末がない。

白米に豆腐乗せてお茶漬けの素かけて水ぶっかけて食う これが夏の定番w

１００均で買った丼ぶりに、水、そばつゆ、業務スーの茹でうどん、レトルトカレーを入れてレンジでチン。カレーうどんの出来上がり。今日の昼に作りました。

①豚キムチ。 豚バラをドーンとフライパンにぶち込んで炒めていい感じに火が遠ったらキムチドーンってぶち込んで混ぜて終わり。 ②にら卵雑炊 小鍋にお湯煮立たせて洗ったニラをハサミでチョキチョキ切って入れてダシ入り味噌でいい感じでちょっと濃い目に味噌汁作って冷や飯入れてグツグツ煮えたら溶き卵〔ヒットポイントがゼロの時はそのまま卵割るだけでオケ〕で閉じていい感じに火が遠ったら出来上がり。梅干しでも添えたら尚良し。 ③温野菜サラダ じゃがいも、人参、ソーセージ、ブロッコリー、レンコン、コーン、カブとか好きな根菜を切ってレンチンして火を通したらシーザーサラダドレッシングチーズ味をぶっかけてとろけるチーズかけて又チンして出来上がり。

手抜き料理も面倒だから 果物かお菓子食べてる

現在住んでいる京都の夏はクソ暑いのでできるだけ台所に立ちたくない。 夏場のうちの定番は流水麺のうどんにカット済みのサラダ用野菜を乗っけて、レンチンした豚しゃぶ用薄切り肉かささみをほぐした奴を氷で冷やし、 肉を冷やした水＋麺つゆと胡麻ドレかけて食べる。 ご飯を炊く時ついでに炊飯器の中に卵を入れてゆで卵を作り、炊き終わったら取り出して殻剝いて麺つゆに付け込んでおくといいおかずになる。 液体味噌で冷たい味噌汁を濃い目に作り、生で食べられる夏野菜や薬味をこれでもかというくらい投入(キュウリ、塩で揉んだ茄子、オクラ、トマト、紫蘇、茗荷等)崩した豆腐、ゴマもたっぷり入れて冷蔵庫で冷やして夕飯に。時間がなければ氷を入れればついでに食える。とにかく夏は暑くて飯作るの嫌になるけど、疲れていても飯は食わねばならぬのでこの時短飯本当に重宝するのですよ。

鶏ガラスープごま油水を鍋に適当にぶち込んでキャベツえのきもやしうどん肉入れて煮込んで終わり。ずっとこれたべてる。そのままでもポン酢➕しても🤗

冬は鍋焼きうどんばかり食べてました。包丁使いません。使うのは鍋焼きうどん鍋だけ。スーパーで売ってるもやしやニラが入っているミックスもやしを一番下に入れて冷凍うどんを入れて冷凍肉団子を上にのせてあとは卵を割り入れる。冷凍ネギを散らして、見た目も綺麗で豪華ですよ。味はその日の気分で、いろいろ。今はプチッと鍋とか便利なたれが出てるから、いろんな味が楽しめる。

ご飯作るのめんどくさくない時がない

用意するんめんどい、でも栄養欲しいって時は玉ねぎ皮剥いて十字に切り込み入れて少しの水とコンソメと一緒に耐熱容器にぶち込んでレンチン。新玉ねぎだったら尚良。一緒にソーセージ入れても好みでパセリふってもいける

非常時様にローリングストックしてるレンチンご飯とカレー 味噌汁やスープにオートミールやカット野菜や肉団子を入れる

揚げ玉、ちょい高いがオタフクのが美味いよ。ちょっとした贅沢w

うちは麻婆春雨でご飯に乗せて麻婆春雨丼もどきにする 調理の仕上げにニラをフライパンの上でキッチンハサミでざくざく切って足して緑黄色野菜も摂取する 調理はフライパンひとつで済む ご飯さえ多めに炊いてあれば あとは生協の玉子スープでおしまい 栄養バランスなんて3日単位で考えればいい😆 たまにはこんな日があってもいいさ❗️

レトルトカレー+うどん＝カレーうどん（どっちもレンチンOKのをえらぶ）

やる気10の時はとんかつあげてカツ丼にする。やる気1の時はソーセージエッグをご飯に乗っけた丼。どっちも大好き。

私は洗い物を増やしたくないのでレンジ対応の紙皿を使ってカット野菜と豚の小間切れを紙皿にのせて軽く塩コショウしてラップしてレンチンして焼き肉のタレかけて食べてます。ご飯は佐藤のご飯でレンチンして食べてます。

お弁当用のおかずをちまちま食べてます....あと素うどん。レンチンして上から生姜、青じそ、海苔、麺つゆ、キムチ、納豆あたりをぶっかけて終了。

パスタのミートソースをご飯にかけて卵割ってオーブントースターで温めるとミラノ風ドリアになる😋

パスタゆで 鍋にパスタかぶるぐらいの水に折ったパスタいれてばらけさす 中が見える蓋をして沸騰して 吹き零れる寸前で火を止める かるくパスタをかきまぜ 蓋をしたままふやかす 5分もしたら出来てるよ 10分おいてふやかしすぎてもかさ増し笑になるよ 気にしない人にオススメ フライパンにオリーブ油に ブンブンチョッパーで刻んだニンニク炒め、 トマトジュース+クレイジーソルト+黒胡椒をいれる 煮詰めたら水切りしたパスタ あわせる チーズのせて完成😊

ポテトオムレツ作る。インスタントマッシュポテトをお湯で戻し塩胡椒。フライドオニオンと炒めたひき肉を薄焼き卵で包むだけ。 コーンビーフ使えば卵しか加熱しない。簡単すぎて申し訳ないくらい。

ご飯におとうふのせてチューブの生姜、カット野菜の刻みネギのせてめんつゆたらす✨😊

グラタン皿にご飯入れて、100均でも売ってるレトルトパスタソースをかけて、チーズのせてトースターでチン。 子供が喜ぶ超限界ご飯。 栄養気になるなら冷凍ブロッコリーをレンジでチンして乗せたり、チーズ乗せる前に窪みをつけた中に玉子を割り入れてからのチーズ。 レトルトパスタソースはいろんな味があるので、ストックお勧めします。 食パンに塗り広げてチーズ乗せて焼けばグラタンパン。こちら、朝ごはんにどうぞ❤

ドラッグストアに売っているパラパラミンチ、久しぶりに買ったらなぜか臭みがある😱 よく見たら、国産からアメリカ産に変わっていた😢 もう買わない💢

焼きそば お母さんだけが作るんじゃなくてホットプレートも活用しましょう

すし太郎的なもの（桃屋のビン入りのが最強）でちらし寿司つくって、割引の刺身を横にのせて海鮮ちらしに。野菜たくさんのインスタント味噌汁と、カット果物そえて完了。残業が長引いたときの定番

冷奴は醤油、オカカ、ネギにツナ缶追加してる

千切り面倒くさい人は１０００円以上の値段のピーラー買っておいて。 玉ねぎ、キャベツ、ニンジン、キュウリ、色々使えます

カレー前は好きで作ってたのにカレーすら作るのめんどくさくてレトルト買っちゃう

今日も手抜き料理でした、お湯で温めるハンバーグと目玉焼きと焼きウインナー、ハンバーグは不味かった、、

サバ缶　ごはんにしそをのせて　どんぶりにします　😊

週一でしか買い物行かないから、生肉も生野菜も家にない自分には無縁のレシピだった……

ご飯だけ炊いてレトルトカレーかな。最近のレトルトカレー美味しいからな。

皆の面倒くさい時の手抜き料理＝自分の手の込んだ料理という事が判明した😂

卵かけご飯は醤油じゃなくて白だし使ってる。

こういうのを作れる人は普段も作ってる人なんだろうな 自炊しない人間が「本当に面倒臭い時」は、冷蔵庫開けるのもめんどいのよwww カップ麺一択です、安いし

あんかけ焼きそばは、野菜食べるためにある。

冷凍の玉ねぎのみじん切りと冷凍のミンチ、カレールーと水入れてチン。かなー。

冷凍バラバラのミンチって何処に売ってますか？

為になります。 色々あるのですね😂 皆さんの一生懸命な゙アドバイスが、可愛く感じます（笑） ありがとうございます❢ 試します。 因みに私は、シラスをかさ増しして、真ん中に、マグロのお刺身置いて食べます😊

朝・・卵かけご飯+納豆 夜・・レンチンできる冷凍うどんに醤油と食べるラー油かけ。

やる気0の時は買い出しすら面倒でUbereatsよ

卵かけご飯とお茶漬けかな

キャベツをザク切り、何なら適当に手でちぎり塩もみしてフライパンか鍋に入れ、片栗粉まぶした薄切り豚肉載せて卵を割り入れ蓋して蒸し焼き、ご飯に載せて丼、胡椒なり醤油なりで好みの味付けして食べてる。 鯛やブリ等のあらがお得なときに買って昆布や酒に塩、有り物の野菜を加えて食べる。最後に溶き卵加えて雑炊で食べるかな。ボリューム欲しければ餅も加えてる。 動画でも述べてる鶏の手羽元使うの良いですよね。ももや胸肉より安いし、圧力鍋等で柔らかく仕上げると軟骨まで無駄なく食べられるし、出汁はこれだけでも充分、このスープを元に水炊きやら雑炊やらカレー、シチューにと色々アレンジ自在👍

私は鍋だな〜 冷凍しといた野菜と冷凍うどん、あれば肉を入れるだけ 顆粒だし入れて煮込むだけのズボラ飯です😂

家族と暮らしていた時と違い、塩、醤油、マヨ、出汁にお金かけてます。ハムマヨライスなんて全然お味が違います。美味しいトマトは美味しい塩で。竹輪もわさび醤油で、と今夜の晩御飯決まりました。

厚揚げにマヨネーズかけて食べる

生姜焼き美味しくてよく作るけど、生姜焼きのタレ 日本酒＋醤油＋生姜(チューブ)＋砂糖を 赤ワイン(無ければ日本酒)＋ケチャップ＋おろしにんにく(チューブ)＋蜂蜜(無ければ砂糖) にすれば作り方一緒でポークチャップが出来て味のバリエーションになるで(*ﾟ∀ﾟ) カットしめじや水煮大豆を混ぜても旨いし、カサ増し&具材と栄養素増し出来て善き(*´ω｀*)

みんなの手抜き料理が私のベストスコアだった。生きるの無理

そりゃもう、チキンラーメンよ。お湯入れて三分待てば、 直ぐに腹を満たせるから有難い。

そうだよ。人は食べなくては、政治家に聞かせたい。

途中まで見た感想で失礼（4：27）。 前日のものをいれることをいやがるので朝弁当を作っているんだけど オカズ数品の中に１品とりいれたら朝ラク＆時短になると思いました。 皆さん料理スキルが素晴らしい！教えてくれてありがとう(#^^#)

ＸＹＺ世代たちの背が小さい理由がわかるね。愛情のない手抜き料理とか、ジャンクフードとかじゃぁね・・