【有益スレ】手抜きだけど手抜きっぽくない、とにかく楽な料理教えてww【ガルちゃんまとめ】 

みんな面倒くさい言いつつ自炊してるの凄い☺️

週5で激務こなしながら毎日栄養バランス最高のお弁当と夜ごはん作ってくれた両親の凄さ、マジ大人になった今　沁みる

こういう、皆が幸せになる平和なスレ好き😊

みんな頑張ってて偉い。ご飯作っている人みんな偉い。もうご飯作りたくないけど、なんとか手抜きして頑張る

巷で目にする手抜き料理、簡単料理は意外とめんどうなことがある。簡単ではあるんだろうけど、いやそれもめんどいんだよ！っていう。ここの料理は、なにがめんどうなポイントかなにを省きたいのかほんとにわかってる。毎日なんやかんやごはんをつくっている人たちだからこそだなと思う。みんなえらい（わたしも含め）。

みんなすげえやって思いながら最後まで見てた。作るってだけで本当にすごいことよね。ありがとう。

米の極みって言って手巻き寿司出す人めっちゃ好き

毎日のお弁当、夕飯、ほんとしんどいよなぁ。 誰かに作ってもらったご飯が食べたいよ。

公開から5ヶ月経っているようだけど、まだ見てる方いらっしゃるといいな〜 動画で紹介されている丼や一品料理も好きだけど、楽にお野菜を取れる調味料として、塩昆布を推します。 - キャベツか白菜をざくざく切ってフライパンに入れ、塩と酒を振った鶏もも肉を載せ、塩昆布を散らしてから蒸す。塩昆布を散らすときににんにくも入れると美味しい(和田あすかさんレシピより)。他の野菜だともやし、玉ねぎでも合うと思う。 副菜だと - キャベツをちぎって塩昆布とごま油を加えて和える。塩昆布の袋裏面に書いてあることが多い。 - きゅうりと塩昆布を保存容器か袋に入れて50回ほど振る。これも書いてあることが多い。

みんな優しい。そしてよくわかってる😊

そうなんだよ、じゃがいもの皮をむくのがめんどくさいんだよ。 里いもは更に。 おいしくて好きなんだけど、絶対じゃがいもや里いもじゃなきゃいけないメニューでもなければうちは滅多に使わないw 料理って煮たり焼いたり揚げたりなんて大して手間じゃないんだよね。 何が面倒かって言ったらその前段階の下準備がかったるいんだよ。 野菜を切ったり皮むいたりってよくよく考えると意外と大変なんだよ。

大阪のお家の定番？副菜、ざく切りの白菜orキャベツをちょっと甘辛なお出汁で煮てから卵を落とす。溶き卵のとじ、じゃなくてそのまま煮る。 簡単で優しいお味の一品、葉もののお野菜なら大抵合うし、卵使うからボリュームもそこそこあってよく作る。 もう一品、副菜。 葉もののお野菜と厚揚げorハムorベーコンの炒め物。焼き肉のタレ、すき焼きのタレ、ポン酢+胡麻油orマヨなど…シンプルだから味付け変えればバリエーションが多くて重宝する一品。 焼き飯とか丼物の一品料理は楽だけど…家族の健康を考えたらお野菜が足りなくてよく副菜で悩んでる。だからちとかきかきしときます。どなたかのお役に立てると嬉しいな～

液体ラーメンスープの素(豚骨・醤油・塩・味噌何でもＯＫ)を メーカー推奨希釈の約水1.5倍で薄めて 鶏ガラスープのスティックタイプ一本追加して ごま油入れてトロミをつけて 天津飯の餡代わりにしてる！ 豚骨あん天津飯がびっくりするほど美味しいよ！！

毎日毎日ほんとに考えるのだるいよね 毎日手抜きしてます 主婦のみなさんお疲れ様です

鶏の手羽元を水とポン酢1:1鍋に入れて煮るだけでめちゃ美味しい😋

元気があったらゆで卵も入れるがめっちゃリアルですき😂❤

鍋に白菜切ってしめじ一パック入れて豚バラ入れて出汁の素入れて蓋してそのまま火にかける、初めは蓋閉まらんってくらいパンパンだけど白菜から水分出て嵩が減る、そしたら醤油と砂糖入れて煮込む、ほっといて出来るからめちゃ楽

麻婆豆腐切らないで入れるのすごいためになる

全世界で家族のために食事を作っている人たちに🎉

カレー鍋洗うの面倒くさすぎるので私はフライパンでカレーを作ってます。 フライパンのほうが汚れが簡単に落ちるので。

全部のコメントにいいねしたい。みなさんの応用力すごい！

ここにいる全国のお父さんお母さんはみんな偉いな。 今度母の日に何作ろうかな。

ケンミン焼ビーフン、野菜もたくさん取れてすぐ出来るしホント助かってる ポテトサラダは先に皮剥いて適当に切ってレンチン、潰して、塩味だけつけとく。冷めたらハム野菜マヨと混ぜる。 具材は軽く焼いたベーコンと玉ねぎ たらこと玉ねぎ の組み合わせもいける。 ポテトサラダは残ったら翌日パンに乗せても美味しいし、沢山作りたい人には自作オススメ。

4:04～これの豆苗バージョンはたまに作るけど、本当に美味しい☆クック〇ッドで知ってリピしているのは、キャベツを炒めてそこに鯖缶を投入→スパイス入りソルトで味付けするやつ。最近、鯖缶は高いけど栄養がとれるから変わらず作っています。

手抜きって言いながらみんな美味しそうなもの作ってるんだナ。 毎日毎日・・・もうやだー。と思いながらも栄養も予算も好き嫌いも考えて作ってる感が伝わってくる。 なんか「お母さん」ってすごいよナ。

うちは、手抜きにはポン酢多用してます。 鶏もも焼いたやつにもポン酢と小ネギかけちゃう。

実家にいた学生くらいの時は平日のご飯は作ってたなあ お弁当箱洗う流れで。懐かしい。

冷凍ブロッコリーと凍らせたシャウエッセン系のウインナーを凍ったまま チューブにんにくとオリーブオイル入れたフライパンで蓋して焦げるまで炒めて塩コショー 材料切らなくていいから楽　他の冷凍野菜でもいけると思う

お椀に適量の麺つゆ＋乾燥ワカメ＋ゴマ油１～２滴＋熱湯、あれば煎りゴマや葱。 新玉ねぎの皮をむいて上下を落とし、根っこ側を上にして八つ割、バター一欠片ラップをふんわり掛けレンジ４～５分、麺つゆ掛ける、あれば鰹節。

パック野菜便利でしょっちゅう使ってたけど、最近なんだかにおいが気になるようになって生野菜買うようになっちゃった。

うちはお浸しやナムルや煮物をやる気ある日に沢山作って副菜を常に2.3品用意しとくのでメインが炒め物か惣菜という手抜きです😅作り置きがなんだかんだで楽という考えになりました😄

おすすめに出てきたので遅ればせながらのコメントですが、、、楽なのに好評なのは ・豚キムチに厚揚げ切ったのプラス ・めんつゆ、鶏ガラスープ、みそを1:1:1で、好きな具材炒めて煮込んだスープ ・市販のからあげと玉ねぎと卵で親子丼 ・サバ水煮缶と出汁入り液体みそであら汁風 あとはもう、本格的に何もしたくない時のために具付き冷凍麺ストック！

豚キムチはよく作る。 カット野菜+豚バラ切り落とし+キムチ をそのままフライパンで炒めるだけ、包丁要らず。 あとは丼にごはんいれて豚キムチのせるだけ。洗い物少なくていい😊

すき焼きのタレですき煮がおすすめ。 肉と冷蔵庫にある野菜を適当にザクザク切って煮るだけでうまいし喜ばれる。

フライパンで豚バラ→カット千切りキャベツ炒め塩コショウ→皿に盛る→卵に牛乳とマヨ少し入れて焼く→オムをさっきのおかずにのせソースとマヨ。夜食によい

メイン作るのめんどくさいときは、親子丼か鶏肉(むねでもももでも)か鮭のムニエル作る。 適当に切って塩コショウして、小麦粉まぶしてバターで焼くだけ。 あとはかっとサラダでも出せば十分なボリュームになる。 お好みでタルタルソース。タルタルはキューピーで売ってたりするから楽。

管理栄養士、調理師のワイ ここで出た料理ばっか作ってる、、 料理が仕事だとつい効率と楽にこだわる

チョイと深目の皿に、ちぎったキャベツとモヤシを並べて豚バラを平らに乗せて軽く塩コショウします。更にキャベツとモヤシと豚バラを並べて塩コショウします。ラップをかけて電子レンヂで加熱して、ポン酢をかけて混ぜて食べます。 鍋もフライパンも使わず、簡単で美味しいですよ！「豚のミルフィーユ」と呼んでます！🤣

鶏肉白菜。一口大に切った鶏もも肉1枚。白菜4分の1。料理酒適当。塩コショウ適当。中火で湯気が出るまで煮て、後は蓋をして弱火で10分放置。これだけで非常に旨いのが出来上がる。ポン酢なりお好みの調味料でどうぞ。＊大体3人前ぐらい（私はこれを三食に分けて食べるから）。

麻婆春雨、お世話になってます仕上げにニラをフライパンの上に直接キッチンハサミでチョキチョキする ニラはすぐ火が通るしこれで緑黄色野菜も摂れる そのフライパンごと食卓に持っていく 熱い方がおいしいしね それをそれぞれのご飯茶碗に乗せて食べる麻婆春雨丼❗️ スープは中華らしくインスタントワカメスープで たまにはこんな献立の日があってもいいよね😊

レンジでカレーを作る。 豚小間・オイスターソース・砂糖・カレールー・カットトマト缶・生姜とにんにくを鍋に入れて、 レンジで20分。めちゃくちゃ美味しいからおすすめ。

①ビニール袋にキャベツを適当にちぎって入れる ②ごま油と塩少々、好みで一味とかレモン汁 ③振る 塩キャベツの出来上がり(´･ω･`)美味しいよ

料理するのは良いんだけど メニューを考えるのがしんどい

友人に教えて好評だった一品。茹でたイカに千切り大根と唐辛子（一味でもレッドペッパーでも）とニンニク、酢を混ぜる ごはん進む進む。元は韓国料理のイカフェで生のイカ使うんだけど、私はこっちが好き イカは輪切りとかあるから、できれば皮付きで。イカの下処理、地味に面倒くさいからね

魚の切り身に塩をして20分したら紙でドリップをふいて 白味噌とみりんを混ぜたの塗って冷蔵庫に入れとく 翌々日、味噌を洗い流して焼くだけで高級感のある西京焼き完成 あとは味噌汁と茹で野菜のお浸しや冷ややっこを添えるくらい

安い、早い、手軽だと竹輪ときのこともやしの炒め物かな。 粉末のトリガラスープと塩コショウで濃い目にすれば御飯が進むからおかずはそれほど多くなくていいし。 にんべんのめんつゆで味を調えた卵でとじれば親子丼もどきにできる。

うちはよくCookDoさんのお世話になっていました。 回鍋肉とかキャベツと豚バラ炒めるだけでできるからオススメ

そうそう、面倒くさいとか手抜きとかいうの、やめましょうよ。やさぐれ感がでてしまう。 ちゃんと作っているんですから。おいしく頂ければ問題なし。 個人的に購入お惣菜とのコラボが素晴らしいと思ったわ。皆さんありがとう。

めんどくさい時は外食。作ってるだけでみんな偉い。

今は閉店してしまったけど、東京の新富町にあった洋食屋のメニュー「プルプル」をたまに作って食べる。 味付けしてない豚バラスライスを一口サイズに切ってフライパンで炒め、千切りキャベツを添える。からし醤油につけて食べるだけ。 わさび醤油でもいける。

疲れてるときにあの面倒な豚汁を作る人、偉い。

冷凍の豚汁の具を買ってきて顆粒出汁だけ入れて煮る。 その時にキノコや根菜類など冷蔵庫の中に余ってる野菜を適当に入れる。 1日目、しょうゆ味。 2日目、味噌味。 3日目、キムチ味。 タマゴ落とせば栄養たっぷりのメインになるし、うどん入れてもいい。 忙しい週にはこれ作る。

普通のカレーよりもフライパンで作るキーマカレーの方が洗い物ラクってことを発見した あと自分で作るトンテキのタレ(しょうゆウスターソース砂糖、あれば酒みりん)にチューブにんにくを多めに入れると旨い

わいガル民、自分の書き込み見つけるの最高😂

冷凍食品の玉ねぎ人参ピーマンのみじん切りは常に冷凍庫にあるようにしてる。 ひき肉と一緒にカレーにすれば鍋とヘラ？おたま？だけでOK 私にとって家で用意する場合の１番手抜きメニューかも

ツナ缶と半分に切ったミニトマトかきゅうりと胡麻とめんつゆあえる きゅうりはジップロック入れて棒で叩いて食べやすいサイズにすると包丁いらない。 めんどくさくなったらだいたいコレ作ってる気がします。 豆苗や貝割れ大根入れても美味しいです。

スープ系は炊飯器 カレーもシチューもハヤシライスも炊飯器 ゆで卵炊飯器 丼系･肉じゃが･煮物炊飯器 オムライスのチキンライス炊飯器 酢飯も炊飯器

キーマカレーすごい便利 チーズかけてオーブンでカレードリアにしても美味しいしご飯と炒めてなんちゃってドライカレーも良い 今まで玉ねぎもチョッパーでみじん切りにしてたけど最近は業スーの冷凍みじん切り玉ねぎで更に手抜き

野菜ザックザック適当に切って、お肉と一緒に鉄板に並べてオーブンで焼くだけ。 出す時は鉄板ごとテーブルに。 我が家で「オーブン焼き」と読んでる手抜き料理なんだけど、見た目の豪華さで手抜きと思わず喜んで貰える。 余裕ある時はお肉を調味料（ケチャップとソースとか、ハーブソルト）に漬け込んで作ってるけど、面倒な時はお肉切って塩胡椒だけ。ソーセージとかベーコンとか加工肉でもいける。 夏野菜が映えるから、この季節は特に良い。 これ一つで主菜副菜どっちも作れるし、洗い物は包丁まな板鉄板だけってのも良い。

冷やし中華で錦糸玉子は １００円程度のだし巻き卵のパックに入ってるの使います。錦糸玉子のパックよりもしっとり感とボリューム感有るのです。

1、スーパーでスライスベーコンと空芯菜の束を二束くらい、買う ２、ベーコンはパッケージを開けず、おしゃもじでパッケージの上から押切りする ３、ベーコンをフライパンで炒めているうちに、空芯菜の葉っぱを茎から外して葉っぱだけ洗う。 ４、炒めているベーコンの上から空芯菜の葉を半分くらいの長さになるよう、重ねて手でねじ切る。 5、味塩コショウで味付けして、しんなりしたらできあがり。 6、残った茎は、水に挿して、水耕栽培に。復活します。

冷凍餃子を水にくぐらせてレンチン、 レトルトミートソースとチーズかけてトースターで簡単ラザニア 鶏むね薄く切って、もやしの上にのせて 塩こしょうして梅肉、大葉、チーズのせて蓋してレンチン。ダイエット中の人が紹介してた。 もやしに薄切りの豚肉広げて塩昆布かけて蓋してレンチン。立派なおかず

めっちゃありがたいトピすぎる~！！ プロクオリティうちも好きで常備してたけど昨今の値上げラッシュで手を出しにくい値段になって涙

ほうれん草とか白菜と豚肉茹でてそのままポン酢で食べる 家では鶏肉団子とかマロニーちゃんとかタラとか入れてるけど 私はほうれん草と豚肉だけーとか単品料理で出す

鍋最強、全てをただ煮るだけ

3:45 カオマンガイ 3:59 豚バラキャベツ(白菜)のフライパン蒸し 4:16 手羽元をポン酢と水1:1 我が家でもお世話になりまくってるレシピだ〜😂またこれ？って文句がでたら「じゃああなたが作ってみて！お母さん楽しみ！」で黙らせてます…笑

冷しゃぶとかどう？ ピーラーで薄くした大根と人参をもやしとしゃぶしゃぶ肉と茹でて皿に盛るだけ。 きゅうりとかトマトとかレタスとか一緒に乗せたら彩りも豊か🥗 想像以上に野菜取れるしお好きなタレ(ごまだれ、ポン酢等)でご飯進みます

やっすい鶏胸肉を塩コショウして生玉ねぎのすり下ろしで揉み込む、焼く。もも肉より美味い。

みんな、一度幸楽苑の冷凍餃子を買ってみて欲しい。楽天にもある。 お店で出されるのより美味しいと思う。 疲れて作りたくないときは、これと麻婆豆腐の素😂

家族が居る時は作りたくなるけど自分一人の時のご飯が本当にめんどくさい😭レンジしか使いたくないから、オートミールとかレンチンスープとかしか作れない……

カレーは玉ねぎと挽き肉のみで作ると時短たし楽。以外と美味い!

楽であって手抜きでは無いところがええよね

豆腐そのまま入れる麻婆豆腐いいね。つい混ぜちゃって豆腐崩れるからそのままがいいかも😂

野菜の皮がむしろ栄養あるという理由で ほぼ野菜の皮を剥かない笑 それだけですごく楽。生ゴミも減るし。 実際じゃがいもや山芋とか 皮の方が体にいいらしいし、身体にもいい。

豚ロース細切りに片栗粉つけて、ピーマンと合わせて炒めて塩コショウすれば1品できる。

カレーのルーを入れる前のものをヒマな時大量に作って冷凍しておく、入れるルーを変えるだけであら不思議、カレーにもハヤシにもシチューにもなる。

このチャンネルの動画は寝る前にサックリ観れる長さで、テンポも良いしペンギンちゃんがAIの声と合ってて可愛いから好きです😊 しかし手抜きと言ってるけど、ひと手間加えたりして何だかんだ自炊は大変ですよね😅

麻婆春雨に豚肉はボリューム出て美味しい。あと割高だけどスーパーに売ってるカットされてるカレー用野菜ストックあるとしんどい時めっちゃ楽だよ。

甘い炒り玉子作って、炊飯器に玉子、紅しょうが、ゴマ、もみ海苔、寿司酢ぶっ込んで混ぜるだけ。 皿洗うの面倒くさいとラップでそれをおにぎりにする。 後はだし巻き玉子をホットプレートで作る。 キッチンで作るより、リビングでテレビ見ながらじゃ～って流し込んで真ん中に切れ目入れてフライ返しでクルクル巻くだけ。 だし巻き玉子作った後はついでに肉焼いたり、肉まん焼いたり、野菜焼いたりして子供大喜びしてる。 だし巻き玉子のおかげで肉が少量で済んでて節約にもなる。

天津飯、卵とカニかまとネギと豆腐半丁。ご飯に卵の焼いたのを乗せて、餡にネギとカニかまと豆腐の崩したの混ぜて片栗粉でとじる。餡をかければ出来上がり。

コメ1合炊いてほんだし小袋1包 入れ混ぜておにぎり🍙 少し甘めの玉子焼き、液味噌と乾燥あおさにお湯入れて簡単味噌汁

お皿にもやし1袋を広げて、その上に豚バラ肉を置く。ラップをして600Wで5分レンチンしたら、ゴマだれとポン酢でいただく。 マジで楽だからオススメ。

煮込みハンバーグとアクアパッツァは材料放り込んでほっとけば出来るし、見た目も味も失敗しづらくて小洒落感あるからオススメ

週1で餃子作ってるけど意外と楽 挽肉に業務スーパーの冷凍ネギと姜葱醤と塩胡椒を混ぜて、餃子の皮を水付けずに適当に握って焼いてる 包丁使わないし、ジップロックで混ぜたら洗い物も少ない 頑張れる時はキャベツか白菜を入れると美味しいです

主婦に教えてもらったトマト煮込み🍅炊飯器に好きな野菜と好きな肉を入れてトマト缶とコンソメとか入れて味付けするだけ！ナスもズッキーニもキャベツもぶた肉鶏肉もイイ！！🥓

手抜きだけど手抜きっぽくない、、 手抜きバレバレのやつ多いな！！！って笑った 冷凍とインスタント、チューブの調味料を発明した人、、神だね。

私のおせち、定番のメニューは作っているけれど、カラフルなかまぼこや、スーパーで年末に売られているカラフルなテリーヌが華を添えている。黒豆、田作りは出来合いのもの。伊達巻き、栗きんとんは中学生の頃から娘の担当。三の重は全部筑前煮。でも、SNSでは相当な手間が掛かったお節に見えるみたい。 昔は、夜中まで一つ一つを手作りしていたのに😊 散々やったから、上手い手の抜き方が分かるのよね。娘が成長して、面倒なのを引き受けてくれるのも大きい。寿って焼き印がある高野豆腐も文字のせいでお正月らしいけど、あっという間にできる🤣金柑を砂糖で軽く煮て金粉振りかけて華やかにする。これもすぐできる。要領要領😅

二色丼かな 入り卵作って、同じフライパンに挽き肉か豚こま入れて焼肉のたれと醤油で味付けしてごま油を仕上げに少々。 冷凍保存してたネギを散らす。 子供も大人も大好き。 そこにインスタントスープ付ければ十分だよ。

個人的に、リュウジお兄さんの ﾚｼﾋﾟでパスタは別茹でしなくてもいい事実。 素麺的な感じなら（ペペロン系）鍋一つで完結してしまう事 後入れ具材で高く見えるわ、ほぼ放置でベースできてしまうってので目からうろこだった

冷凍の素材使うと手早く出来て楽チン😊 　豚こまと焼き肉のタレで焼き肉丼。ご飯に千切りキャベツをたっぷり載せて、その上に焼き肉を。更に温玉載っけても👍️ 　もう旦那と２人飯なので、結構手抜き😅　彼が食にうるさい人でなくて良かった

大学生で一人暮らしになって、母親の偉大さを改めて身に染みた

≪ホイル焼き≫鮭、カット野菜、バターをアルミホイルにつつむ フライパンでやグリルで火を通しポン酢で食べる 薄切り肉にしてもいいしホイルに包むと開ける時ちよっとしたサプライズ感(自分で作ってなにがサプライズなんだかわからんのだが) とにかく洗い物がでないのでだるいときおすすめ致します

麻婆豆腐の素で麻婆豆腐作るとき 分量の水とトロミの水を一緒にいれて（心もち少なめの分量』水の状態で撹拌したのち豆腐をいれて麻婆豆腐をつくる。 トロミを後でいれるのが面倒だから。

初コメです❗️😊 動画にもありましたが、カレーを作るのに、じゃがいもの皮を剥くのが面倒なので、うちはお肉と玉ねぎだけのハヤシライスが多いですね❗️ ハヤシライスの味に飽きたら、同じ材料でカレーのルウに替えるだけ❗😅 親子丼は、フライパンで全員分を一緒に作って４等分に切って乗せるだけ❗😅 形に拘らなければ、この方が楽チンです❗️😅 麻婆豆腐丼も、週一くらいは作ります❗️😅 後は比較的作るのが、三等分に斜め切りしたウィンナー(12~15本分)と冷凍のフレンチフライポテト(１袋)を、焼肉のたれ(エバラの甘口か檸檬)でポテトが温まるまで炒る物です❗️😅 冷めても味がしっかりしているので、お弁当にも👌❗ 勿論、ビールのおつまみにも❗️😅 なので、このおかずの日は、白米を多めに炊きます❗️😅

牛肉とか豚ばら肉ってちょっと高いけど、家によくある食材と組み合わせるだけでごちそう感でたり、丼になったりするから結局は節約になると気づいた。

フライパンに水入れ沸騰させ市販のキノコクリームの粉を入れてとろけるチーズをいれて茹でたパスタいれたら簡単に絶品クリームパスタ作れるよ。あとパスタ茹でてお吸い物の元や梅茶漬けの元であえるのも美味い

きょうの料理のえのき豚。パプリカパウダーかけるとさらに美味。旦那がもりもり食べまくる。めっちゃ簡単なのに我が家ではご馳走です。

鳥もも肉にバーモンドカレ―の粉のやつ焼いてかけたら子どもたくさん食べるよ 最近見つけたイチオシ😂

残って冷凍してたカレーをグラタン皿にご飯とカレーとシュレッドチーズかけてレンジとトースターでカレードリア。

マルタイの皿うどん！これ便利って書いてたら出てきてびっくり^ - ^マジおすすめ！フライパンに野菜と肉をとりあえず入れて付属のタレで味つけて麺にかけるだけ。大量に作れば中華丼にもできる。