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今回はガトーショコラの作り方です。
材料3つ！バター、小麦粉、生クリームなし！
簡単にガトーショコラが作れてしまいます。
しっとりなめらか濃厚感。
ただ混ぜて焼くだけで作れる。
お手軽ガトーショコラに仕上げました。
This time is how to make gateau chocolate.
3 ingredients! No butter, flour, or heavy cream!
You can easily make gateau chocolat.
Moist, smooth and rich.
Just mix and bake.
Finished with a simple gateau chocolat.
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◯作るポイント
※ダマがなくなるまで混ぜる。
※中心は生の状態で止める。
※しっかりと冷やしてから型から外す。
※温めたナイフでカットする。
◯動画のポイント
・材料3つ！
・バターなし！
・生クリームなし！
・小麦粉なし！
［レシピ］
材料 12cm型
◯ガトーショコラ
・チョコレート200g
・卵2個
・牛乳80ml
1.チョコレートを細かくわり,牛乳を入れる。
2.500wの電子レンジで2分加熱して混ぜる.
3.卵を1つずつ入れて混ぜる。
4.型に流し入れる。
5.180℃に予熱したオーブンで30分焼く。
6.焼けたら粗熱を取り、冷蔵庫で6時間以上冷やす。
7.型から外して切り分ける。
8.お好みのラッピングをする。
Ingredients 12cm type
◯ Gateau chocolate
chocolate 200g
2 eggs
milk 80ml
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12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型→3倍
15cm丸型を12cm丸型→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型→2倍
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#syuncooking
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29 янв 2023
