今年も茶摘みをしました。自家製のお茶は冷茶で飲むのが美味しいのですが、摘んだ茶葉から少ししかできず、、。初めて淡竹採りをしました。これでやっと淡竹がどのような筍なのか分かりました。幻の山菜シオデも食べる事ができました！最後までご視聴いただけると嬉しく思います。
田舎は自然の恵みが沢山あり、春から秋はとても楽しい季節です。
この村には色々な山菜や木の実が生えています。標高800ｍの山奥の過疎化が進む村に移住をして何年も経ちますが、初めて発見した木の実や山菜が未だにあります。
山菜や自然がお好きな方、田舎暮らしに興味がある方のご参考になればと思っております。
また動画視聴によって懐かしんでいただいたり。癒されていただけたらとても嬉しく思います。
☆動画の中で紹介した料理
『茹でシオデ』
『淡竹の筑前煮』
『お茶作り』
『酢玉ねぎ』
『ハンバーグ』
採ってきた食材・・シオデ、淡竹(はちく)、茶葉、杜仲茶葉
自家製調味料・・りんご酢
いただいた食材・・淡路島産玉ねぎ、ハンバーグ
《動画内で使用している物やおすすめな物》
▼まーぶるめん台 レギュラーサイズ ※MIZORE（ミゾレ）を使用しています。
amzn.to/45nfP9h
▼アイメディア まな板 食洗機対応 丸いまな板 耐熱エラストマー 約29×35cm ベージュ
amzn.to/3U13Lb8
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とある村に暮らすハッチ
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田舎ごはんは家庭の味 byハッチ
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《目次》
0:00 山菜シオデとアゲハ蝶
3:19 初！淡竹採り
7:01 青山椒収穫
7:58 茶摘み
8:37 お茶作り
11:21 酢玉ねぎ作り
13:43 かわいい猫
15:18 癒やしの果樹栽培とバラの花
18:13 ムササビとタラの木
《動画の中で使用しているBGM》
甘茶の音楽工房（Music Atelier Amacha）さん
amachamusic.chagasi.com/
MusMusさん
musmus.main.jp/
DOVA-SYNDROMEさん
dova-s.jp/
のるさん
harumachiworks.com
よく使わせていただいている曲『風に歌、君に愛を』『ドール・ハウス』
エンディングの曲『赤毛のアン～よろこびの白い道』『赤毛のアン～かがやく泉』
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27 июл 2024
