【沙葛蝦餅】啊嘛的簡單料理 | Yam bean fritters 

啊嘛又来啦！今天給大家推薦一道既脆口又充滿鮮甜味的家常料理--沙葛蝦餅！據啊嫲說，這食譜是她試著重現以前她媽媽做沙葛蝦餅時的味道，所以這也算是獨家秘方呢！啊嫲做的煎餅外脆內軟，不時還能感受到沙葛的些微甜味，作為茶餘小吃真的太太太適合啦！
材料Ingredients：
-80克的麵粉 80g of all-purpose flour
-100克的粘米粉 100g of blended rice flour
-一粒沙葛 yam bean
-一粒洋葱 onion
-適量的虾 some prawn
-適量的清水 right amount of water
-1-2茶匙的鹽 1-2 tbsp salt
**家裏有不喜歡吃洋葱的朋友可以先煎幾片只是沙葛口味的蝦餅，然後第二次才加洋葱煎也可以哦。调味料可根据個人口味進行調整哦~**
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