ダイエット中でも満足感たっぷり！そして罪悪感少なく食べられる豆腐スイーツ！
パックそのまま濃厚レアチーズケーキを作りました🌟
暑くなってきたからさっぱりスイーツが食べたい😵
けど、やっぱり濃厚さも欲しい‼️‼️
そんなときにピッタリなスイーツです🤩
豆腐感ができるだけでないよう配合を工夫しました🙌
バニラエッセンスも加えることでだいぶ豆腐感も和らぎます👍
そして今回はゼラチンの量もポイント🌟🌟
ゼラチンの量を少し変化させるだけで、
とけるなめらかな食感or弾力あるプルプルの食感になるのでその違いも楽しめるスイーツです😋
チャンネル内でよくご紹介しているラカントS顆粒800g▼
amzn.to/2VALSUn
チャンネル内でよくご紹介している業務用ラカントホワイト1kg▼
amzn.to/3nGJKEB
チャンネル内でよくご紹介している液体ラカント▼
amzn.to/3xCEQfm
チャンネル内でよくご紹介している超微粉おからパウダー▼
amzn.to/3xH154J
チャンネル内でよくご紹介しているオオバコ▼
amzn.to/3spaPP3
チャンネル内でよく使用している耐熱ガラスボウル▼
amzn.to/3gEeDaE
チャンネル内でよく使用しているハンドブレンダー▼
amzn.to/3qv3LkC
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/ manmalu1113
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【材料】約2人前
＜レアチーズ部分＞
・絹豆腐70g
・クリームチーズ100g
・ラカント20g
・バニラエッセンス10滴ほど（なくても作れますがおすすめ）
・レモン汁小さじ1/2
・ゼラチン（1～1.5ｇ→なめらかで溶ける🌟 2~2.5g→弾力あるプルプル🌟）
※タルト部分は2種類作りました↓（カロリー等抑えたい方はタルト部分なしでも👍）
＜タルト部分を低糖質クッキーで作る場合＞
・スーパーなどに売ってる低糖質クッキー25~30g
・豆乳や牛乳などを約大さじ1
＜タルト部分を素焼きミックスナッツで作る場合＞
・素焼きミックスナッツ25～30g
・バター10g
・ラカント10g
※1人前...（糖質ゼロクッキーを使った場合）
【カロリー】約174kcal
【糖質】約1.8g
【脂質】約15.8g
※1人前...（素焼きミックスナッツを使った場合）
【カロリー】約300kcal
【糖質】約3.5g
【脂質】約27g
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#レアチーズケーキ#豆腐スイーツ#低糖質スイーツ
15 сен 2024
