殻の出汁と昆布の出汁。ああもう 海老ぴらふ。 カタカナよりひらがなが合います。
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材料 2合分
米 2合
海老 大なら6尾 小なら8~10 ※動画ブラックタイガー
たまねぎ 1/2個
にんじん 4cmほど
ピーマン 1個
パプリカ 1/2
水 200cc
酒 50cc
しょうが 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
だし昆布 2枚
※食べる際に、塩を軽く振った方が味がキリっとするので 炊き込み時は薄味で。
ブラックペッパーお試しください。
あるかたは、パプリカパウダー
入れたい方はにんにく 小さじ1程
■薬味
大葉
イタリアンパセリ など
炊き立てにバター混ぜこんでも、これまたうまい。
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自分の限界を少し超えてみる食堂
【限界食堂】 月 水 金 20:15~公開予定。
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飯を求めて音信不通になる事がたまにありますが、私は元気です。
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「飯食ってけよ」って言える場所でありたい。
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#限界食堂#プーさん
2 мар 2021