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【炊飯器にぶち込むだけ!】超ズボラ飯!旨味が大爆発な『鶏飯(カオマンガイ)』の作り方 

だれウマ【料理研究家】
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材料(2人前)
米(研いでおく) 2合
鶏がらスープの素 大さじ1
おろし生姜 4cm(1/2片)
おろしニンニク 4cm(1/2片)
ごま油 大さじ1
長ネギの青い部分 1本
鶏もも肉 1枚
◆味噌ダレ◆
長ネギの白い部分(微塵切り) 1/2本
醤油 大さじ1
酢 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
オイスターソース 大さじ1/2
ごま油 小さじ1
味噌 小さじ1
おろしニンニク 3cm
鷹の爪(お好みで)[タネを取って微塵切り] 1本
レモン汁(お好みで) 1/8個(小さじ1)
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#カオマンガイ #鶏飯 #炊飯器

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8 янв 2021

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Комментарии : 346   
@user-gi6se9kr7k
@user-gi6se9kr7k 3 года назад
オンライン料理教室『だれウマ部』がわずか3日で200名の満員になりました! そして早速入会者の皆様には超好評を得ています! 次回は1ヶ月後に追加募集する予定です! お値段は先月の1500円から100円値上がりした1600円になります。 またシステム上値上げをせざるを得ないので安い内に入会したいという方はお早めに! そして、次回も200名の追加募集になるので『絶対に入会したい!』という方は下記のURLから募集再開メールに登録すると確実に入会できるかと思います! それでは皆様のご応募待ってマッチョ! ◆超人気!オンライン料理教室『だれウマ部』の詳細はこちら↓ lounge.dmm.com/detail/2399/
@user-os4zx8js3f
@user-os4zx8js3f 3 года назад
ちあたあ
@micro_strategy_JP
@micro_strategy_JP 3 года назад
カオマンガイなめてんじゃねーぞ
@user-gi6se9kr7k
@user-gi6se9kr7k 3 года назад
あと、いろいろ工夫して、冒頭(初めの喋り)も短くしてみましたがいかがでしょうか? 皆様のご意見をコメント欄に書いてマッチョね!今後の編集の参考にさせてください!
@user-un8bd9lh4e
@user-un8bd9lh4e 3 года назад
私的にはこっちの方がいいです!💖 最初の短い動画もとってもいいと思います!!
@user-ud4vn2gk6f
@user-ud4vn2gk6f 3 года назад
どんどんアップデートしてるんですね!!冒頭のあらすじ?みたいのがあって大まかな流れ把握できてグッちょです! あと字幕もめっちゃ見やすくなっててベリーグッちょです!!!
@sa-oo8gs
@sa-oo8gs 3 года назад
真似して作ってるんですけど、毎回美味しくて感動しながら食べてます🥺 配信いつも楽しみです🥰
@sachikuma1147
@sachikuma1147 Год назад
初めてコメントします。いつもは火の番をしなければいけないところ、ほぼすべてを炊飯器先輩におまかせして、こんなに楽ちんでいいのだろうかと思うほど手間がかからないのに、彼氏に「これまで作ってもらった料理の中で一番好き。これは売れる。」と褒められました😂❤ これからも定番レシピとして重宝させていただきます!本当にありがとうございます!
@hiroki8776
@hiroki8776 3 года назад
いつもお世話になってます!! だれウマさんの動画のおかげで、一人暮らし準備が着実に進んでいます!!
@yukoh6193
@yukoh6193 3 года назад
とりもも肉がほんとにしっとりして美味でした!!!材料も少なくて、ほったらかしでできるの最高です。これからも楽しみにしています♪
@freedomhijiri
@freedomhijiri 3 года назад
炊飯器でできるシリーズをもっとあげてほしい。 仕事してると家帰ってから次の日の昼飯用ごはん作るの割と億劫なので…
@fmnonta
@fmnonta 3 года назад
めっちゃ分かりやすい編集になってる!これからも拝見させていただきます
@Galaxy-ov7fu
@Galaxy-ov7fu 3 года назад
めちゃくちゃ美味しそうですね。参考にさせていただきます。
@ongakutyudokubaka
@ongakutyudokubaka 3 года назад
カオマンガイ好きだから、これはありがたい!
@user-ju4qw9hw4t
@user-ju4qw9hw4t 2 года назад
作ってみました!鶏胸肉で作りましたが、ネギと鶏肉の旨味が染み込んで美味しかったです、、!ご飯は少し硬めな仕上がりでしたが、タイっぽくて美味しかったです🇹🇭
@user-ig2dh2kd4o
@user-ig2dh2kd4o 3 года назад
ソースにナンプラー(魚醤)入れるとめっちゃうまいですよ!!おすすめです!
@mumu-bm7my
@mumu-bm7my 10 месяцев назад
本当にめっちゃ美味しかったです‼️ またリピートします。
@user-he7xn9ei3d
@user-he7xn9ei3d 3 года назад
どれ旦那が帰ってくる前にお風呂でもと、炊飯器のスイッチを入れて湯槽に浸かっている最中にこの動画を発見。慌ててお風呂から上がって、醜い全裸にタオルを巻いて仕込みをして再度炊飯器のスイッチをポチ。お陰さまで旦那も喜んでくれ、料理を誉められた経験は殆ど無い私ですが、旦那から"また食べたい"の言葉をいただきました!チャンネル登録させていただいたので、他の動画も参考にさせていただきます。
@user-jp1de8bm3m
@user-jp1de8bm3m 3 года назад
10年ちょい前にタイに住んでました。 トンロー駅周辺の屋台で週4くらいで食べてたのを思い出しました。 ほんとに美味しいんだ。 今度作ってみます!
@user-pb5pp6gq1y
@user-pb5pp6gq1y Год назад
めちゃ美味しかったです! ご飯炊けてる時の香りが食欲そそります。
@user-bd5vw2vz3d
@user-bd5vw2vz3d 3 года назад
美味しそう…🤤 炊飯器でできるの良いですー! タレが特に美味しそう。。
@user-gi6se9kr7k
@user-gi6se9kr7k 3 года назад
マチョマチョウマッチョですよ! タレ本当にウマッチョなので是非!
@user-vw8xe3dr3j
@user-vw8xe3dr3j 3 года назад
明日作ってみます!めっちゃ簡単♪
@pikuminao4798
@pikuminao4798 3 года назад
夫が「マチョマチョ」言いながら作ってくれたのが美味しかったので、この動画教えてもらい作りました!! 美味しいですっ!!
@user-kp6nq7rt1o
@user-kp6nq7rt1o 3 года назад
本当に炊飯器にぶち込むだけでした!簡単だし美味しいし……!!!
@user-hy8ge7gc5u
@user-hy8ge7gc5u Год назад
めっちゃ美味しかったです……! すぐリピしちゃいそう
@memsterk8
@memsterk8 3 года назад
美味しかったです!ありがとうございます!
@0426myon
@0426myon 3 года назад
今日作ってみました!すごく簡単だし美味しくて、家族にも喜ばれました✨あっという間になくなってしまったので、次は倍量で作ってみます😊
@blue-kq2nz
@blue-kq2nz 2 года назад
めちゃくちゃ美味しかったです!味噌だれも合う
@yuuki19861214
@yuuki19861214 2 года назад
最近このチャンネル知りました! 早速晩御飯でチャレンジ! タレは自己流に少しアレンジしました(お酢無かったので笑) 玉ねぎドレッシングをベースにご教授して頂いた調味料を加えました! ガッツリ最高の晩飯になりました!
@user-ko3dm8qr1z
@user-ko3dm8qr1z Год назад
これホンマに美味しかったです。鶏肉やわやわな仕上がりが素晴らしく、かけるたれも美味しかった!!ネギの青い部分まで活用できるとは有り難い!お若いのに包丁捌きも素晴らしく、何より楽しく作っているのが分かるので、主婦歴長い私でも見習わなければと思う所です。普段レシピを参考に料理するときは、画面を見るというよりイアホンで説明を聞きながら同時に料理をするため、こうしてお喋りで説明しながらの動画は助かります。よくある文字だけの無音動画は材料や行程等画面を凝視しなくてはいけないので、調理の手が止まりかえって時間が掛ります。男子弁当用の炊き込みご飯他お願いします
@user-bx4jw7su1n
@user-bx4jw7su1n 3 года назад
以前の動画の焼おにぎり作ってみました。家族にも好評でした。ありがとうございマッチョ
@Dragon-Cat
@Dragon-Cat 3 года назад
作ってみました。ウマかった! レモン汁の有り無しは結構変わりますね。
@superchiho3
@superchiho3 Год назад
作りました。こんなに美味しいのにこんなに簡単すぎていいのだろうか…美味しすぎて無心でかきこみ完食、好きな食べ物ランキング1位がカオマンガイになった我が家です。ソースが兎に角美味しい。ソースだけでもご飯がペロリと食べれます。
@nobnob7293
@nobnob7293 3 года назад
美味しそう😋彩もきれい🤗 つくりたい✨
@user-hx4ru7pp4l
@user-hx4ru7pp4l 3 года назад
久しぶりに見ました!笑(ごめんなさい🥺)前に見ていた頃と随分変わっててびっくりです😳編集凝っててよりわかりやすいですネ!やっぱすぐ作りたくなっちゃいますね〜
@user-in1zl6sx7t
@user-in1zl6sx7t 3 года назад
これから、お昼御飯に作ります😁 他の動画のレシピとどうかな?って言うのも楽しみで~す💗
@user-dw3ji7hn3d
@user-dw3ji7hn3d 3 года назад
炊飯器に長ネギ入れ忘れましたが、うまっちょでした!
@user-zp1pk5yp9i
@user-zp1pk5yp9i 2 года назад
一昨日作ったんだけど、まちょまちょ美味しかったです!!!!!!ぶち込み料理ありがたいです!!!
@user-jj1id6pb1h
@user-jj1id6pb1h Год назад
最高に美味しかったです! こんなにシンプルでえ〜の?って不安な気持ちでしたが、、過去イチの旨さでした😊 息子からも褒められ株が上がりました〜我が家定番になりそうです!
@user-ro7vn8jp2j
@user-ro7vn8jp2j 3 года назад
料理がちょっと面倒な気分の時や食材が少ない時にも、デリバリーやコンビニに頼る事が無くなりました。 だれウマさんの動画に出会ったお陰で「お、家に有る物で出来るな、10分も掛からなそうだし」って。 お陰様でマジな話、食費が大分浮く様になりました~感謝!今回の料理も絶対お世話になりそうな予感(笑)
@user-bl1nf4nq6q
@user-bl1nf4nq6q 9 месяцев назад
2ヶ月ほど前、初めてだれウマさんの動画を観て、特にカオマンガイは食べてみたくてしょうがなくなり…やっと作って先ほど食べました😆鶏もも肉が柔らかジューシーで美味しかったです👍 くれぐれもご無理なさらず、しっかり身体を治されてから、また元気な姿を動画で拝見できる日をを楽しみしています☺️
@user-gl1rb6px5x
@user-gl1rb6px5x 3 года назад
マレーシアでよく食べてました!懐かしー! グリーンチリの酢漬けともよく合うんだよなぁ
@totousagi0906a
@totousagi0906a 3 года назад
最近炊き込みご飯したら失敗してベチャカタになっちゃったのでグッドタイミングです! ありがとうございます!
@user-gi6se9kr7k
@user-gi6se9kr7k 3 года назад
このレシピ通りに作れば絶対に失敗しません! 是非是非お試しください!
@user-vt4zy1vk8s
@user-vt4zy1vk8s 9 месяцев назад
昨夜、美味しく頂きました😊 ありがとうございました🙇 他のも作りたいと思います🥢🍚😊
@csmile5289
@csmile5289 3 года назад
うちのトイプードルちゃんも、鶏肉料理の時はキッチンうろうろしてます😺 明日、作ってみます!
@user-gi6se9kr7k
@user-gi6se9kr7k 3 года назад
わんちゃん鶏肉大好きですよね😂 いつも鶏肉料理をするときは甘え鳴きします
@user-ii1mw6kc3p
@user-ii1mw6kc3p 3 года назад
4人用作るとなると鶏肉は2枚3枚まとめて入れてもいいのでしょうか?
@user-cf4hm3yd9p
@user-cf4hm3yd9p 3 года назад
炊飯器で出来るのはありがたい!!
@user-gi6se9kr7k
@user-gi6se9kr7k 3 года назад
炊飯器で手軽に作れるくせにめちゃくちゃ鶏肉が柔らかく仕上がりマッチョね!
@naoyatakimoto
@naoyatakimoto 3 года назад
美味しそう!
@ayakon1937
@ayakon1937 2 года назад
初めて拝見しました!私は持病で何度も倒れてから休職しているのですが未だ立ってるのもしんどく息が上がってしまうので簡単なのは有難いですし、何よりパクチー等苦手なので和風に変換してくれてるのもとてもありがたいです。またこの様な好き嫌いが別れる味付けの物→和風アレンジで炊飯器メニューを紹介して頂けると助かります。
@user-viewer538
@user-viewer538 3 года назад
タレめっちゃ美味かったです
@yazuya828
@yazuya828 3 года назад
めっちゃ見やすい
@sw8885
@sw8885 5 месяцев назад
特売品のもも角切り&タレにはナンプラーを入れて作ってみましたがすごく簡単でとってもおいしかったです!うっかりお米食べすぎそうになってしまいました!
@user-ec1gs2ee1x
@user-ec1gs2ee1x Год назад
これ、旦那が作ったんですが美味しいすぎてびっくりしました! うマッチョ!!!✊
@hahiobyon4038
@hahiobyon4038 3 года назад
まだ作ってないけど美味しかった❕
@user-gi6se9kr7k
@user-gi6se9kr7k 3 года назад
視覚で味わうタイプですね😂 僕も筋トレ動画を見て筋トレした気満々になります😂
@user-pl6ko1ge6t
@user-pl6ko1ge6t 3 года назад
さっそく作ってみたけどマチョマチョ美味かった
@user-ms3gg8ic4e
@user-ms3gg8ic4e 3 года назад
なんで夕飯食べた後に見つけるかなぁ… 明日のメニューは決まりました。 200%美味いやつや
@user-kp6nq7rt1o
@user-kp6nq7rt1o 3 года назад
今日も作りました!
@user-ne2sr6il5i
@user-ne2sr6il5i 3 года назад
ネギ切るの上手いw
@user-gi6se9kr7k
@user-gi6se9kr7k 3 года назад
動画の途中と最後に僕の愛犬フランちゃんが登場するので是非最後までみてくださいね!
@Takuan1027
@Takuan1027 3 года назад
可愛いですね!
@user-by5fn5tx4p
@user-by5fn5tx4p 3 года назад
だれウマさんの動画を楽しみにしています。 お聞きしたいのですが、 このレシピは分量を変えずに 3合炊きの炊飯器でも作ることはできますか?
@user-zy6jw1vf8d
@user-zy6jw1vf8d 3 года назад
見ない内に顔出ししてたんですね!驚きました!凄くカッコイイです‼️
@user-rs6fc1gc9n
@user-rs6fc1gc9n 3 года назад
作ったことあるー カオマンガイ美味しいですよねー❤
@user-gi6se9kr7k
@user-gi6se9kr7k 3 года назад
またタレの味やご飯の味も少し異なるかと思いますので僕のレシピでも作ってください!
@user-qy4xg4yd3t
@user-qy4xg4yd3t 3 года назад
米食べない日とかは鶏肉だけにもできるから良いっすね タレマジ美味そう
@user-gi6se9kr7k
@user-gi6se9kr7k 3 года назад
このタレが本当にうまいんです!
@user-ph9wh4fz7r
@user-ph9wh4fz7r 3 года назад
早速作りました! 簡単だったし味も風味も丁度よく、美味しかったです!なにより調味料を買い足さず、すぐに作れるのが嬉しい! 最近少し食欲がなかったのにお代わりしてしまったので、食欲が戻ったみたいで嬉しかったです!
@tadaakimiyako5253
@tadaakimiyako5253 3 года назад
確かに美味い!僕は減量中の為、鶏胸肉にアレンジしました
@Macrophage.p
@Macrophage.p 3 года назад
2:45だろうな(笑) 筋トレ初心者です。食事の大切さに気づいたものの、レパートリーが無かったのでこれから参考にさせていただきますっ!
@user-cl4ce1cf5m
@user-cl4ce1cf5m 3 года назад
自分の使ってる炊飯器は3合炊きなんですが、やっぱり分量は減らさないと駄目ですかね?
@user-gu1u65et7b
@user-gu1u65et7b Год назад
うまかったこれ弟にも食わせたい 好みに合うように酢と米に混ぜるにんにくを半分にしてまた作ります!
@user-sy6xn7nq7s
@user-sy6xn7nq7s 3 года назад
きれいなマッスルグリル
@flame789
@flame789 3 года назад
玄米やもち麦など混ぜるなどありですか? 鶏ももを皮なしあるいは、鶏胸の皮なしにかえてもいいですか?
@user-ew9lk4hr4g
@user-ew9lk4hr4g 3 года назад
カオマンガイ作らせて頂きました!とても美味しかったです。 ですが炊飯器で炊く際、鶏もも肉の下のお米が全く炊けていなく、ほぼ生の米のような感じになってしまいます。対策はありますでしょうか?
@user-zi3gj7vp6e
@user-zi3gj7vp6e 3 года назад
鶏肉には下味とかそーゆのはなくても大丈夫ですかね!
@user-fh1uv4sl2p
@user-fh1uv4sl2p 3 года назад
洗っていきマッチョは草 筋トレ飯として活用さしてもらお
@into_the_vampire
@into_the_vampire 3 года назад
料理ができたら、こんなふうにマッチョになれるんか…やるしかねぇ
@tapioka9999
@tapioka9999 3 года назад
今作りました!動画の中ではタレにニンニク入れてなかったですが入れた方が良いですか?
@yutarohama4695
@yutarohama4695 3 года назад
だれウマさんのレシピ美味いです。説明も丁寧でわかりやすいフアンです。😁💪
@user-mi6ku6fh8h
@user-mi6ku6fh8h 3 года назад
明日仕事帰りに鶏肉とネギ買ってこよう!夕飯決まり〜!
@user-gi6se9kr7k
@user-gi6se9kr7k 3 года назад
嬉しいです✨ ありがとうございマッチョ!
@user-we9ux9xz6y
@user-we9ux9xz6y 3 года назад
刻みネギぶち込んでも美味かった💪
@miyuki.t3600
@miyuki.t3600 3 года назад
うちの炊飯器、3合炊き…半量で作ってみようかな〜
@user-mu4et3ro9n
@user-mu4et3ro9n 3 года назад
3合炊き炊飯器でも大丈夫かな?沸騰した時に溢れないかな? 作ってみようと思います!! 追記:問題なくできました!めちゃうまでした!
@user-wo9gf1we6f
@user-wo9gf1we6f 3 года назад
米の量は何合でしましたか?
@user-tp1mo9jc2x
@user-tp1mo9jc2x 6 месяцев назад
このタレ本当に美味しい、、!! パクチーとナンプラーたくさん入れて 月一レベルで動画見ながら作ってます🥹✨✨ なんと言っても楽ちん!! 時間ある時は一手間かけて皮目だけパリパリにフライパンで焼いてから炊いてる
@_____836
@_____836 3 года назад
美味しそうううう
@user-pb9qh1wz5m
@user-pb9qh1wz5m 10 месяцев назад
いやぁ、見た目で気になってて作ってみましたが、これ美味しいですね🎉 自分の好みでニンニクは増し増しに、肉は倍にしましたがカレーのように吸い込まれました🍺
@wooonya1192
@wooonya1192 3 года назад
お鍋でご飯を炊いているので炊飯器を持っていないのですが、お鍋でも出来ますか?作ってみたいー!
@cheese-pw9qd
@cheese-pw9qd 3 года назад
こんばんは! すごく美味しそうかつ、素敵な動画を見つけたのでコメントさせて頂きました🙇‍♀️ 一つ質問させてください💦 炊飯器は材料を入れた後、結構ニオイは残ってしまいますか?😅 しっかり洗えば落ちる程度でしょうか💦
@user-ik4cx5hr2v
@user-ik4cx5hr2v 3 года назад
美味しそうですね 鶏肉切るの面倒くさいから、最初から切れた鶏肉パックを使ってもいいですか?
@user-gi6se9kr7k
@user-gi6se9kr7k 3 года назад
大丈夫ですよ!
@koji_ynwa_777
@koji_ynwa_777 3 года назад
いつも見てます! タレのニンニクはどのくらい使用しますか?
@user-sm2fj2ij6r
@user-sm2fj2ij6r 11 месяцев назад
是非やってみたいと思いマッチョ
@sno-8722
@sno-8722 Год назад
炊飯器に入れた調味料とかって混ぜなくても均等に味付けされるんですか?
@victorygaia1221
@victorygaia1221 3 года назад
ソースににんにく入れてないけどいれなくてもいいんかな?
@Ki633605
@Ki633605 3 года назад
鶏皮を別で焼いたら香ばしさ出てよさそう!
@yukihari4063
@yukihari4063 3 года назад
これ、カオマンガイだからね・・・ 元の料理わかっていってるのかな・・・
@Ki633605
@Ki633605 3 года назад
@@yukihari4063 知らなかった‪w そんなのもあるんですね!教えてくれてありがとうございます🙏
@0817riccdsk
@0817riccdsk 2 года назад
マチョマチョおいしかったです!! 4人分作るときは2人分✖️2倍でいいんでしょうかね? 2人分はお肉がもう少しほしいかなと思う量だったので次回はもう少しお肉足そうと思います!!
@itoka5649
@itoka5649 3 года назад
ねぎの青い部分はなくてもいいんですか?
@user-mv2cn4wu6h
@user-mv2cn4wu6h 3 года назад
作りました。簡単でよかったですが、ご飯だけが余ってしまいます。残りのごはんは、そのまま食べる以外に何か、いい方法ないですか?
@user-mq6xp2ni1p
@user-mq6xp2ni1p 3 года назад
今夜試すぞー
@user-se3zb2ws5u
@user-se3zb2ws5u Год назад
他の料理にも活用していきたいレベルでタレが美味い。
@Yu-Chi-dk3nl
@Yu-Chi-dk3nl 3 года назад
前のポトフめちゃくちゃおいしかったです。 ありがとう! 息子が鶏の皮がムニュムニュするのが苦手な人なので、 皮だけ取って炊かずにフライパンで脂出しながらパリパリに焼いて盛り付けの時に上に砕いてかけました。 それはそれで美味しいです😄 いつも美味しいレシピをありがとうございます。
@greatjapan1889
@greatjapan1889 3 года назад
お米って何合で炊いてらっしゃいますか?
@rinarina9086
@rinarina9086 3 года назад
今日作りました😊❣️ お肉がしっとりジューシーですごく美味しかった〜彼氏にも大好評でした! 素敵なレシピ教えてくださってありがとうございます😊😊
@user-ze8cu3fu6s
@user-ze8cu3fu6s 3 года назад
鶏肉好き❤️見よう〜❤️
@user-gi6se9kr7k
@user-gi6se9kr7k 3 года назад
鶏肉僕も大大大好きです✨ ほんっとうに美味しいので是非お試しください!
@kyo1103mf
@kyo1103mf 3 года назад
これってお米炊く前に調味料入れた時点でかき混ぜるのはいいのでしょうか?
@user-bo9mv4ei3r
@user-bo9mv4ei3r 3 года назад
楽で美味そうってさいきょー
@user-ov5vo3sk4g
@user-ov5vo3sk4g 3 года назад
一食とするならカロリーってどれくらいですか? あと鶏もも肉じゃなくて鶏胸肉でも代用できますか
@lifegoesonandon3741
@lifegoesonandon3741 3 года назад
炊飯に、早炊きとか芳醇炊きいろんなコースがあるのですが、どれにしたらいいでしょうか⁉️
@user-gi6se9kr7k
@user-gi6se9kr7k 3 года назад
普通炊きで!
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