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【炸菜饼食谱】
粉浆：
200克 中筋面粉
50克 粘米粉
1茶匙 泡打粉
1茶匙 胡椒粉
1茶匙 盐
1茶匙 糖
1汤匙 油
300毫升清水
配料：
半条红萝卜丝
50克 菲菜
2粒大葱
20克虾米
简易沾酱
3汤匙辣椒酱
1汤匙白米醋/白醋
2茶匙 白糖
2汤匙热水
***搅拌均匀*****
Crispy Fried Vegetable Fritters Recipe：
Flour Mixture:
200g all-purpose flour
50g rice flour
1 teaspoon baking powder
1 tsp ground pepper
1 tsp salt
1 tsp sugar
1 tbsp oil
300ml water
Ingredients:
half a carrot
50g Chinese Chives (kuchai)
2 onion
20g dried shrimp
Dip sos:
3 tbsp chili paste
1 tablespoon rice vinegar/vinegar
2 teaspoons sugar
2 tbsp hot water
***Stir evenly*****
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3 май 2023
