【王道家公式】清水が語る吉村家への思いとは!?ラーメン評論家と対談!!! Part2

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2021年王道家RU-vidチャンネルスタート
第4弾!!
【王道家公式】清水が語る吉村家への思いとは!?ラーメン評論家と対談!!! Part2
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＃柏#家系ラーメン#ラーメン

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15 сен 2024

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Комментарии : 733

@user-kj6rq3vz4b 3 года назад

今でも吉村社長の事好きって言う所に男気感じます。離れても恩義は忘れない所が人間として素晴らしいと思います。

@akbhbk 3 года назад

動画本当に面白いです!! 家系ファンからすると永遠と聞いていたくなります!! 柏が遠くて5-6年前に行ったのが最後で、その後は全く行けてなかったので、東京進出の話は嬉しいです!! 楽しみにしてます!!

@ちゃ家 3 года назад

清水さんらしさが溢れる動画ですね！ (あくまで個人的意見ですが)最近の吉村家は以前と比べて醤油のキレ感が強くなり良く言えば万人受けする上品な味になった様に感じます。それはそれで進化した味として美味しいのですが、自分は王道家の様なパンチのあるガツンと来る醤油と豚骨の絶妙なバランスの味が好きなので、この本物の味を沢山の人に食べて頂きたいですね！

@Oudouya_official 3 года назад

家に来る常連さんもよく吉村家の事は話しています

@user-uc8ff4tc8h 3 года назад

社長の吉村社長への尊敬の念をもの凄く感じました。いつかこちらのチャンネルに吉村社長が出られる日を楽しみにしております！良いお話をありがとうございました。

@Oudouya_official 3 года назад

まず無理でしょう

@岩海苔 3 года назад

@@Oudouya_official 確かに

@テラデラ-j3o 3 года назад

普段は王道家系統はとらきち家さんにお世話になっている者です。吉村社長への終始尊敬、家系ラーメンへの愛が感じられました。食べたくなるラーメンは毎日の味の許容範囲での変化が楽しめるようなラーメンだと思います。白濁スープは味に安さを感じます。カップラーメンのような感じ。本物の家系ラーメンの普及を是非お願いします！私も食べることで応援します！

@Oudouya_official 3 года назад

ありがとうございます

@user-rg8zf9nt9k 3 года назад

大学進学の為に田舎から出てきて、横浜で家系ラーメンと出会い吉村家を知った。縁あって千葉に来て、王道家のおかげで家系ラーメンを身近に感じられた。柏から移転する最後の日は、4時間くらい並んで食べたのを覚えてます。これからも宜しくお願いします！

@Oudouya_official 3 года назад

ありがとうございますこの今度来た時はぜひ声かけてください

@inter0225 3 года назад

ガラガラだった開店当初、よく行きました。これが話題の家系なんだって感動、家系を初めて教えてくれた店でした。社長のドスの効いた声で、「にいちゃん、お好みは？」って聞かれてちょっとビビってました。社長は、初見のお客さんによくお好みの説明をしていたり、券売機で説明してましたね。いつのまに行列ができる店になってしまい、客としては残念に思った記憶があります。横浜に転居後、王道家の味を思い出すと環2家へ行ってました。昨年、近くに越してきたので、取手、柏に時々、お世話になってます。社長の姿をお見かけしないですが、麺、チャーシューが更に美味しくなってて最高です。

@節約投資と畑 3 года назад

すごい！勉強になりました！部位によって旨味の割合が変わるなんて知らなかったです本当にご苦労されて味を追究されている事に尊敬しかありません。ありがとうございます

@Oudouya_official 3 года назад

自分が勉強した事をこれから若い世代に伝えていきたいと思っています

@N--jv3go 3 года назад

職場が横浜駅付近にあったため吉村家は何回か利用しました外勤がメインの仕事でしたので比較的すいている、11時の開店直後～11時15分頃と15時30分～16時頃を狙います、杉田家とあわせてこの時間は行列がほとんどありません。近隣の家系各店は終日空いています。

@江田由祐 3 года назад

学生時代、誉か王道家、結局いつも王道家。笑あれから10年。家庭を持っちゃったからなかなか行けないけど、いつかまた柏の王道家、食べたいっす。

@まんなか-m7v 3 года назад

Part2楽しみにしていました！吉村氏、直系のお話はやはり面白いですね。直系を離れても家系に対する清水社長の熱がRU-vidやTwitterで凄く伝わってきます。2時間ほど車を走らせ、先週も行き、昨日も柏店にお邪魔しました。美味しかったです。次のRU-vidも楽しみにしております！昨日食べたのにもう食べたいなーw

@Oudouya_official 3 года назад

吉村社長の話だけでも1年ぐらいやれそうです

@user-hx4qt4cm4i 3 года назад

これノーカット版とか今度公開できないものかと思いますね。面白いから時間が短すぎる。もっと詳しく話聞きたいし。しかし、「はまれぽ」の事取り上げながら、ちゃんとリンクも付けとくなんて…堂々と向き合ってますね！そこまで言っても吉村社長の事も好きだし、他の直系店の事も忘れない。すごい家系愛を感じます。都内でその愛を出しまくってください！

@Oudouya_official 3 года назад

はまれぽひど過ぎる社長もうまく使われてるだけだと思います

@KF-eh7nh 3 года назад

これだけ成功してるのに他の店舗や恩人の吉村社長のリスペクトを忘れない清水社長に素晴らしい人間性を感じます。尊敬もするし、こういう人間になりたいと思いました。

@Oudouya_official 3 года назад

まだまだ成功していると思ってませんこれからです

@aw-mm3og Год назад

自分に信念あるから家系を盛り上げる為の年齢なんて関係なく自ら動く清水社長は苦楽も後でも先でも前向きに取り組んでる姿勢が好きです。末広家の中田さんもホントに盛り上げてくれてありがたいと言ってたのは本物だとわかりました。身体に気をつけこれからも頑張ってください

@user-fk3ui9vj1b 3 года назад

とにかく話がうまいし、人を惹き付ける人。カッコいい

@user-wz6yz4ht6v 3 года назад

海老名の実家にいた頃に厚木家が近かったのでよく通っていました！そのうちに相模大野にクックらができて友だちに勧められて食べに行ったら、あまりの美味しさにビックリ。いろいろ調べたらどうやら王道家系列ということがわかりましたが、その時は王道家には遠くて行けずじまい… でもその後仕事が変わり、茨城に引っ越したので今は王道家(柏・取手)と熊田家しか行ってません。吉村家も大好きで横浜に行った時はよく食べに行ってたので今回の動画は最高です！ありがとうございました。また動画楽しみにしています！

@Oudouya_official 3 года назад

ありがとうございますご来店お待ちしてます

@user-cm4gp7tg1b 3 года назад

今日「クックら」で初めて王道家グループのラーメンを食べました。神ウマでした。ありがとうございました。

@Oudouya_official 3 года назад

弟子が私が褒められるのはほんとに嬉しいです

@西田朋広 3 года назад

中3から通い始めてもう18年くらいになります。就職してからは関西在住になり、その後最近まで海外赴任していましたが、帰国帰省の際は必ずお邪魔しています。王道家の味に染まりすぎて、関西のラーメンで超えるものに巡り会えません。是非関西にも進出下さい！コロナが落ち着いたらまた訪問します。これからも応援しています。

@Oudouya_official 3 года назад

待ってます絶対声かけてください

@ysa9695 3 года назад

通って15年くらいかな笑高3の時に濃いめ頼んで清水さんから薄かったら言ってねって声かけれたの嬉しかったな

@Oudouya_official 3 года назад

多分顔見たらわかるでしょうぜひ声かけてください

@poyon 2 года назад

溢れて、どんぶりに溢れるラーメン愛家系はほんと、癖強い人ばかりですよねぇ

@user-xe6ct4nt8g 3 года назад

生の清水社長はすごい迫力でしたまた伺わせていただきます

@Oudouya_official 3 года назад

ありがとうございます

@TKM10610 3 года назад

最近北海道にもいわゆる資本系ばかり入って来て、家系が伝わってない部分があります… 王道家さん北海道に来てくれないかな…

@堤一成-y5w 3 года назад

都内在住の道産子ですが、札幌辺りだと資本系が家系そのものと勘違いされてます。銀家さんが頑張ってる気がしますが、また違う感じもしますので、機会があれば是非ご進出願います。

@takatakatakaki 3 года назад

今回も楽しかったです🙌 次の動画も楽しみにしてます！

@Oudouya_official 3 года назад

近々おもしろ動画もやります

@YT-pu3hu 3 года назад

高校生の時に初めて柏で食べて衝撃的過ぎて柏最終日も取手に行ったときも追いかけて以後何年もずっと通ってる。なんか王道家のラーメンってうまいんだよなぁ。って思ってたけどこう言う努力や研究の賜物なんだなって思った

@Oudouya_official 3 года назад

ありがとうございますこれからも精進してがんばってきます

@harunaabe2987 3 года назад

1～2週に1度ぐらいですがいつも2～3時間かけて稲葉家に通わせてもらってます。「来年も宜しくお願いします」と声をかけていただけたのは嬉しかったです。コロナも収まって少し時間が出来たら王道家さんにも行きたいと思ってます👍 商店系は「え？これ家系？」が感想でそれ以来行ってないです

@Oudouya_official 3 года назад

味はお客さんの好みですしかし家では家家ではありません

@藤巻育民 3 года назад

20年前、実家の神奈川から東京の大学に通い始めた頃、都内に家系ラーメン自体が全く無かったのを記憶してます。今は「家系」を名乗るお店はたくさんありますが、本当に美味しいお店は一部ですよね。東京進出、応援しています！美味しいお店たくさん増やして下さい！

@Oudouya_official 3 года назад

ありがとうございます了解しました

@user-xu9cf5hi2f 3 года назад

スープの安定がと言う方もいますが私は家系の場合清水社長の言われるみたいに、今日はこういうスープで満足とかそういう楽しみ方をしてます。きっかけはロイドごはんさんの動画でした

@Oudouya_official 3 года назад

1日1日その日のベストな状態でやっています

@user-yx8ko5dg3d 3 года назад

まさに、清水さんは男が惚れる漢です。清水さん的に新杉田時代の吉村家から独立したクラシック系な家系はどう思われますか？

@Oudouya_official 3 года назад

伝統を守りおいしいところもたくさんあります

@ハッシー-k7v 3 года назад

社長は進化で吉村さんは深化だと思います、お客様が何を求めているか吉村さんはほんとに繊細な心を持っている気がします。吉村さんを超えると言うことは、その人間性を超えると言うことなような気がします。

@ももわーんや 3 года назад

じゃあ余裕じゃん笑あの人人格破綻してるでしょ

@1-.8.-1 3 года назад

それならもう越えてるのだ

@user-sat0000 3 года назад

進化と捉えるか、劣化と捉えるかはお客様が決めればいい。まさに、お客様は我が味の師なり、ですね

@Oudouya_official 3 года назад

味には1番も2番もないと思っています来ていただいたお客さんに満足してもらうことこれが1番です

@usaimpact 3 года назад

part1、part2と観させていただきました♪ 普段は王道いしいさんによく伺ってますが、今後とも王道グループを応援していきます！久しぶりに柏さんにも行きたいです♪

@Oudouya_official 3 года назад

近くにあったらぜひ来て下さいお待ちしてます

@いんちょー 3 года назад

王道家を知るきっかけがいしいさんでした。親父に連れられて食べに来たら本物の家系の味にガツンと来て、その後一人で数回通ったら自分の顔覚えてくれて、いしいさんだけじゃなくスタッフさんも……今では毎週食べに行ってます。時間作って本店の柏店食べに行きます！

@Oudouya_official 3 года назад

お待ちしてます食べ比べてみてくださいまだま弟子には負けたくありません

@oy8136 2 года назад

食べに行った事はないですが、社長の人柄が好きです。応援してます！

@nitonitonitonito 3 года назад

旭町で、王道家さんのラーメンを食べから20年以上経ちます、今ではすっかり家系の虜になっております、うれしい事に王道家さん直系も近くにあり色々食べ比べてしています。これからも応援してます、美味しいラーメンありがとうございます。

@Oudouya_official 3 года назад

ありがとうございます励みになります

@kzamatdatang6203 3 года назад

マレーシアにいるんですが、食べたすぎる。。。旧柏店舗から大ファンです。味も動画の説得力も最高です。海外から楽しみにしてます！

@Oudouya_official 3 года назад

RU-vidやってよかったです世界の人に見てもらえてます

@user-ez1mc7di6u 3 года назад

楽しいお話しありがとうございます、とても参考になります😄

@Oudouya_official 3 года назад

ご視聴ありがとうございます面白い企画考えています期待していてください

@TS-nq4so 3 года назад

師匠のことは悪く言わない清水さんが大好きです。都内に出店してくれてありがとうございます。

@user-ne8xm3nq7v 3 года назад

吉村家で食べてた30年前…… 少し食べてない時期があり久しぶりに食べた家系ラーメンがどこのお店かは忘れましたがそのラーメンが不味くて家系ラーメンから離れて、久しぶりに家系ラーメンを食べてみるかと思い入ったのが『とらきち家】さんでした。それが美味しくて美味しくてもうその時知った王道家系❗️その後は『熊田家』さんの美味さの虜になりました。清水社長の言っている事が忠実に伝わり美味しい家系ラーメンが食べれてます。今後もっと本物の家系ラーメンのお店が増える事に期待してます。三代目絶体絶命。

@Oudouya_official 3 года назад

Twitterも拝見しますありがとうございます

@user-og4ct4qb3y 3 года назад

直系外れた後の玉グループになった環2家食べたことありますか？僕は王道家と環2家が特に好きです。

@Oudouya_official 3 года назад

まだありません近々行ってみたいと思いますがあそこは思い出がいっぱいあるのでなかなか足が向かないです

@goodguy3888 3 года назад

はまレポを真に受けた者です。しかし、この動画見てはまレポが馬鹿馬鹿しくなってきました。すごいと思います、吉村社長や津村さんに取材をして家系を深く知られることは…。しかし週刊文春みたいに適当にやっている部分もありそうですね。厚木家さんは開店から夜まで味が違いますね。変化を楽しめて、飽きさせない味、まさにこれだと思いました。王道家さんに一度でいいから行ってみたくなりました。

@Oudouya_official 3 года назад

いい様に使われてるようにしか見えません

@unikkuma7 3 года назад

本物の家系ラーメン不毛地帯の東京都内に本物の、いや、一番美味しい清水さんの手掛けるラーメン店が出来ることを切に願います。客は正直です。

@Oudouya_official 3 года назад

あともう少しです今準備してますお待ち下さい

@kiku1117 3 года назад

金曜日の夜、柏王道家さん行きました、めちゃくちゃ混んでましたが、外の列整理に来た方から「毎度！」って言われた時は嬉しかったです、毎日何人ものお客さんを相手にされてても覚えている、社員さんにも清水社長の教えが浸透しているんだなと感じました、また行きます、無限にんにくこの前は売り切れだったので今度はあったいいなぁ

@Oudouya_official 3 года назад

従業員の教育はまだまだ足りないところがあると思いますこれからもよろしくお願いします

@takeshiishiguro2116 3 года назад

清水社長の大ファンです。都内進出メッチャ期待してます！いついつ？早く行きたいなぁ。間違いなく通います！

@Oudouya_official 3 года назад

近々動画を公開します

@jo2dan137 3 года назад

作ってらっしゃるラーメン同様、コクがあってキレのある内容で、今回もウマウマでした。前回話題になった“やわめ”、お弟子さんのところで初めて食べてみました。ウマかったです。さすが親方の麺！どうやって食ってもウマい！！飽きる隙なんてありゃしない！

@Oudouya_official 3 года назад

自分は固めがお勧めです

@jo2dan137 3 года назад

@@Oudouya_official 私も普段は“固め”ですが、「“やわめ”もアリ」と選択肢が増え、楽しみが増えました。今後の配信も期待してます！

@user-pv1tj5cu5i 3 года назад

清水さんの声クセがあって、クセになります😁

@Oudouya_official 3 года назад

自分の声は魚屋みたいで自分はダメです

@user-pv1tj5cu5i 3 года назад

魚屋😁笑厚木家自分も好きです🤤 こういう動画見るとお店にお邪魔した時に清水さんを見ると声掛けたくなりますね😁

@西尾祥一-h4i 3 года назад

ベトナムホーチミンで家系ラーメン祥ノ家をしています。武蔵家で7年やってました。海外だと麺のカンスイがちがうみたいでなかなか美味しい麺にであえないです。コロナでお客様も少なくなってます。コロナが終わって、機会がありましたら是非、ベトナムホーチミンまで祥ノ家の家系ラーメンを食べに来てください。お願いします。

@HY-px5tn 2 года назад

新中野の武蔵家？

@user-vq2id5fx8j 3 месяца назад

何の為に行くんだよ。美味しい物が出来てないなら行かねーだろ

@あつし-t3v 3 года назад

清水さんの吉村社長がまだ好きだに安心しましたよ。本物の家系を作ったのは吉村社長ですし自分も吉村家の味に惚れてますし当然、王道家も大好きで素晴らしいと思います。アメリカや海外出店の前に埼玉じゃないでしょうか？埼玉には直系の系譜がありません。是非よろしくお願いします。

@user-jk4wo5wn4w 3 года назад

好きでは無いとおもうけど人は好きでは無い人の事話すとき、ホントは凄く良い人なんですよ的な言い方になるんだよね

@あつし-t3v 3 года назад

今は好きでは無いけど家系を叩き込んでくれたのは吉村社長だからその功績は認めるしかないし吉村社長が居なければ今の王道家は無かったって事ですよ。そこは清水さんも解っているんでしょう。清水さんからしたら吉村実社長は本物の怪物なんでしょうかね。

@Oudouya_official 3 года назад

どんなことがあっても何があっても先生は先生です

@50rider30 3 года назад

ほんと都内進出待ってます！よろしくお願いします！！

@祥平-j5x 3 года назад

先週5回食べました。ほぼ柏店ですが、日曜は1歳の息子を取手店にデビューさせました。麺のすすりがとまりませんでした。子供へのスタッフさんのお心遣いたくさんいただきました。さすが社長のお店です。

@Oudouya_official 3 года назад

ありがとうございます今度声かけてください

@dhoock9064 3 года назад

学生時代、少し行けば杉田家学校の側には横横家. いつも飲む横浜駅には吉村家家系天国で育った自分からしたら、都内に蔓延る偽物は喉を通りませんでした。全世界に本物が伝わるようにこれからも頑張ってください、

@Oudouya_official 3 года назад

がんばります

@officialdism2161 3 года назад

大変な時期ですが近い将来、海外進出楽しみにしてます😊この事態になる前、海外の人に日本の好きな食べ物聞いたらラーメンが凄く多かったので海外の方に本物の家系ラーメンを伝えて頂きたいです🤗応援してます📣

@Oudouya_official 3 года назад

早くこの事態が収まることを願っています

@ponama2019 3 года назад

最初家系を食べたとき余り旨くなくおいしくないラーメンだと思いましたが、近所に王道いしいができて本物の家系が食べられるようになり、これが家系の味なんだなと感動しました。王道の味が好きになりすぎて月に４回ほど行くようになり今では偽物家系に全く行かなくなりましたｗｗ王道のお店には感謝しています　しかし、まだまだ本物の家系を知らない人が多く、偽物家系で家系が嫌いになった人がたくさんいいるのが悲しいです清水社長にも一度会いに柏店にいきましたＹＯＵＴＵＢＥで見るよりもかっこよくイケメンで、気さくな方で素晴らしい経営者で、これからも頑張って活躍願います質問ですがなぜ偽物の家系はホウレンソウがあんなにもまずいか不思議でたまりません良ければ答えてもらえますか

@Oudouya_official 3 года назад

博多ラーメンにほうれん草はあいません

@Mr.popopopo777 3 года назад

参考までにお願いします麺なのですが　醤油というかスープを吸いすぎてしまいしょっぱく感じる事が多々あります… 麺固めで食べていますが中盤から食べ辛くなる傾向です。とはいえ　大好きなラーメンではあります。

@Oudouya_official 3 года назад

参考にさせて貰います

@Laotaoru-K3it4 3 года назад

ロイドご飯さんやこちらを見て先日初めて柏へ行きました。家系本流？というのは初めてたべました。確かに中国人の店員がやってるようなとんこつのにおいもしない店何かよりか美味しかったかな。柏の店の前でとんこつの匂いがして本当に炊いてるんだなっておもいました。お水のコップも金属で冷たく飲めてよかった。しいて気になったことをいうと、外国の店員さん２人のおしゃべりとサーバーの前に店員さんがどーんと陣取ってお水が取りに行きにくいと思ったことです。

@Oudouya_official 3 года назад

すいませんでした注意しときますまたのご来店お待ちしてます

@3mrchannel261 3 года назад

「徹底的にバカになってやる！」痺れるなぁ…

@Oudouya_official 3 года назад

馬鹿が賢いふりをするとろくなことにならない馬鹿はばかなりのやり方があると思ってます

@tk-wy1bv 3 года назад

清水社長本当かっこいいし男でも惚れてしまう男気があります。是非東京進出そして世界進出成功してほしいです。応援してます。

@Oudouya_official 3 года назад

ありがとうございます

@unikkuma7 3 года назад

連続投稿失礼します。私の中で一番の家系は厚木家でした。何故かと言うと味もさることながらオペレーションの正確で無駄の無い動きと店員さん同士が『はぁい！』と明るく働いてる姿です。美味しいラーメンが更に美味しくなります。トレーラー運転手してたので杉田の頃から食べてます。本牧家も毎日のように通っていました。けど、あの頃の感動を味わえる店は厚木家と、とらきち家だけです。

@Oudouya_official 3 года назад

とてもとらきち家は評判が良いみたいです食べログなんか3.83 今の所ほぼ負けてます

@funky-gv9rv 3 года назад

貴重なお話しが聞けて良かったです。都内進出も楽しみです。応援してます。

@Oudouya_official 3 года назад

ありがとうございます近々動画アップします

@user-kq1vq6ft6u 3 года назад

昔の吉村家の動画見ると、野菜に野菜ジュースとかも更にいれてカツオミンチとかも入れてるみたいなんですが今も使ってスープつくってるんですか？

@Oudouya_official 3 года назад

社長は何でもスープに入れてしまいます昔はマグロの骨も入れたみたいですやってる方はものすごく苦労しましたしました

@djcon8657 3 года назад

食べる側なので作り手のこういう斬り込んだ対談は嬉しいですね❗️頂く時の楽しみも増えます❗️

@Oudouya_official 3 года назад

ありがとうございますRU-vidやった甲斐がありました

@pk8450 3 года назад

吉村家の修行動画見ているうちにここへたどり着きました。清水社長の家系に対する真摯な思いすごく伝わりました。吉村家でのエピソードも大変興味深いです。

@user-gq1sn6db2h 3 года назад

我が東京都武蔵村山市も資本系が台頭してきました… 家系が誤解されないためにも多摩地区にも王道家さん系列よろしくお願いいたします

@user-nq3em9kd2n 3 года назад

ちゃんと店で炊いてる赤文字看板のところは多摩地区によくあるけど、割とうまいよ。

@user-gq1sn6db2h 3 года назад

@@user-nq3em9kd2n さん本物の家系のお店が車で30分圏内で通える所があればよいのですが…

@user-nq3em9kd2n 3 года назад

@@user-gq1sn6db2h そうですねー資本系とはまた別に、直系の弟子ののれん分けみたいなところは捨てたもんじゃないです。

@user-gq1sn6db2h 3 года назад

@@user-nq3em9kd2n 1回車で２時間かけて杉田屋さんに行きましたが、興奮し過ぎて味覚えてないです😭何回も通えるお店があればいいのですが… 直系の暖簾分け多摩地区にもあるんですね！調べてみます！ありがとうございます！

@oran3223 3 года назад

個人的イチオシの厚木家が絶賛されててなんだか嬉しいですw

@sagawak 3 года назад

王道家食べに行きたいですが、あの行列と混雑では気が引けてしまいます。コロナ収束後に長時間並んででも食べに行きたいです。

@Oudouya_official 3 года назад

どうもすいませんお待ちしています

@mypeopletube 3 года назад

王道家さん食べたことないけど動画みてファンになりました。都内出店楽しみにしてます。

@Oudouya_official 3 года назад

ありがとうございます期待してください

@atugirider9457 3 года назад

本物の家系ってなんだ！？このチャンネルで考え方が変わりました。職人がちゃんと職人技で命かけて作ってないと本物って言えないっすね細かいブレがないと手作り感がなくなってすぐ飽きちゃいますしね本物の家系愛が一周すると社長のように素材のポテイシャルのブラッシュアップやもっとスープに合う麺を求めてしまいますよねそして世界中に本物の家系でみんなの舌を唸らせたくなりますよね！？当然の事だと思います。何と言われようが突き進んで下さい！！普通の精神じゃなかなかできませんよそれに勝る愛ゆえにですね社長からは家系愛が本当に伝わりますし色々なものを背負ってる姿が本当にカッコイイですまだ青二才で大変恐縮ですが陰ながらめっちゃ応援してます！！

@Oudouya_official 3 года назад

ありがとうございますこういうコメントが励みになります

@さんはる-d8y 3 года назад

昨日王道家さん食べに行きました！美味しかったです！ご馳走様でした！

@Oudouya_official 3 года назад

またのご来店お待ちしてますありがとうございました

@velk727 3 года назад

昨日、大雨の中東京から車で柏のお店までお伺いしました。吉村家の直系にも何度も足を運んでいますが、これまで食べてきた家系の中で圧倒的に一番美味しかったです。東京新店楽しみにしてます。頑張って下さい！

@jumpei_3333 3 года назад

熱い話しありがとうございました！王道家もまた食べにいきます！

@Oudouya_official 3 года назад

お待ちしてます

@武士-v3g 2 года назад

清水社長応援していますよ❗👍

@KInaba-sniper 3 года назад

初めての家系は取手店で食べました。肉の味がしっかり出ていて、濃厚なのにドロドロしていない舌触りの良い不思議なスープは初めてで、美味しく頂けました。コロナ収まったらまた行きたいです。

@Oudouya_official 3 года назад

秘密はコラーゲンです

@越前佑樹 3 года назад

チャンネル登録させてもらいました❗️王道家さんに行きたいのですが都内に住んでいてなかなか行けないので都内に出店してくれたらすごく嬉しいです‼️ 楽しみにしています‼️

@Oudouya_official 3 года назад

もうちょっと待ってください近々必ずやります

@網野博友 3 года назад

王道家行きたいけど東京にいると遠すぎて無理なんだよなぁ早く東京に作って欲しい

@Oudouya_official 3 года назад

もう少しですもうちょっと待ってください

@NIPPON8044 3 года назад

待ってました❗️

@Oudouya_official 3 года назад

次回も期待してください

@obatake1981 3 года назад

都内に進出するのは嬉しい限りです。埼玉南部在住なので是非埼玉にも出店して下さい！なっちゃって家系やチェーン系などはあるのですが本物が食いたいです！

@Oudouya_official 3 года назад

いずれ必ず

@ooogoooogo6515 3 года назад

社長の声もオーラもパンチが効いてて良いね👊また食べに行きます、最高です👍

@Oudouya_official 3 года назад

ありがとうございます声かけてください

@user-gc6nm6bv2m 3 года назад

チャンネル登録しました。今年こそ大阪から王道家に行きます。ゲストで吉村社長や津村さん、鶴巻さんを出演してもらいこのチャンネルをより盛り上げてください！

@タカヒロ-b3i 3 года назад

商いは飽きない... 私も商売しているのですが、代々社訓にしているのがこれです。清水社長と同じ理念で商売していることを誇りに思います✌️

@Oudouya_official 3 года назад

厳しい時代ですが一緒に頑張りましょう

@masamanjuf 3 года назад

王道家直系のお店、ぜひ川崎区に出して下さい！うちの近所に直系の味を楽しむ店がなく、いつも白楽のとらきち家に通っています！

@Oudouya_official 3 года назад

やりたい弟子がいればやりたいと思ってます

@papatv0713 3 года назад

お疲れ様です！毎回楽しみにしてます😊 厚木家は先日はじめて行きましたが、吉村家とは全く違う家系でした！衝撃が走るおいしさでしたよ🍜✨😊 吉村家も、もちろん大好きです🍜 家系最高です！次回も楽しみにしてます♪

@Oudouya_official 3 года назад

彼が吉村家をついでいくと思います

@papatv0713 3 года назад

@@Oudouya_official さんありがとうございます😊 家系最高ですね！帽子も洋服も王道！欲しいです😅💦

@raku3 3 года назад

移転後の本牧家とかも変わっちゃいましたよね……変化は仕方ないのでしょうが、それについていくかどうかはお客自身が決める事ですし。

@Oudouya_official 3 года назад

これから家系がどうなっていくか頑張り次第だと思っていますより良い形で次につなげていくこれからに期待してください

@totti1978 3 года назад

一昨日行かせていただきました。また一週間頑張れます！

@Oudouya_official 3 года назад

作った甲斐があります

@user-vv9nu3rj3k 3 года назад

杉田家オープン当初、津村さんと共同経営（？）されてた石川さんは今何してるかご存知ですか？あれから直系含め色んな家系で見た気がします。よもやよもや王道家に？？

@Oudouya_official 3 года назад

今度RU-vidで詳しくやります

@user-rs4xk1pi5f 3 года назад

クックらに通ってます。すごく美味しいです！王道家さんのラーメンが東京で食べれる日を楽しみにしています！

@Oudouya_official 3 года назад

ありがとうございます

@杉山幸隆 3 года назад

昨日もお伺いさせていただきました。うまかった！！見事でした！！いつかはあの田仲さんともコラボしてほしいです😄

@Oudouya_official 3 года назад

彼とは無理でしょう

@Hal.ra_men 3 года назад

清水社長のお話とても分かりやすくて、家系ラーメンが益々好きになりました！家から一番近いのが宇都宮のたつ家なので今月必ず行きます！

@ts-ry6ib 3 года назад

新宿渋谷池袋秋葉原などはガーデンの壱○家、商店系ばっかになっています特に都心の繁華街方面はセントラルキッチンをやっている故ガーデンの店が乱立している印象を受けます。別にそれを否定はしませんが本物の家系も都心に進出していただきたいです。

@teruishido9860 3 года назад

都内待ち遠しいっす。近場に引っ越しライフワークにします。　　　なんだか、あの頃はよかったと思う事多々あります。歌謡、プロレスや、様々ですよね。しかし、私は王道家のラーメンは普遍的であり今もこれからも信じています！

@Oudouya_official 3 года назад

ありがとうございます

@現役医師プロポ先生のYouTub 3 года назад

清水さんRU-vidはじめたんですね！😄 10年以上前に王道家できた頃から通ってた者です！！チャンネル登録しました😄

@Oudouya_official 3 года назад

ありがとうございます本数は少ないのですが月に2、3本アップしたいです

@user-pd6iq9in4r 3 года назад

王道家さんの味を都内で堪能できるのが楽しみです。出来たら絶対に行きます。町田に出来たらいいのになぁと思う今日この頃です(^^)

@Oudouya_official 3 года назад

現在町田も候補の1つです

@naok8933 3 года назад

楽しく拝聴しています。王道家が吉村家から抜けた同時期に環ニ家の売却と横横家も吉村家から抜けた経緯などが分かれば知りたいです。また吉村家から王道家へベテランのスタッフが移籍された際吉村社長とトラブルにならなかったのでしょうか？

@Oudouya_official 3 года назад

次回動画にて少し触れてます楽しみにしていてください

@abma2072 3 года назад

厚木家べた褒め笑厚木家のヘビーユーザーとしてめちゃくちゃ嬉しいですね(^^)

@Oudouya_official 3 года назад

当然です

@吉田和代-b4k 3 года назад

吉村社長が清水社長に対して怒っている理由は清水社長が王道家をオープンした後に吉村家の従業員を吉村家の営業に支障が出るほど王道家グループに多数引き抜いたからではないでしょうか？

@Oudouya_official 3 года назад

吉村家から家に来たいと言う人が大勢いましたしかしいちど入った以上5年以上は努めなさいと散々止めてきました5年以上吉村家に尽くした人間以外は入れていません吉村家現在の社長にも従業員待遇については散々言いましたこの動画が目に入り従業員でも独立できる環境になればいいなと思っています関してはさんざんいいました