今天我要跟大家分享 「用高麗菜做的3道日式涼拌小菜」
①涼拌高麗菜海帶芽
②涼拌高麗菜鹽昆布鮪魚罐頭
③涼拌竹輪高麗菜＋哇沙米美乃滋
不知道今天要煮什麼小菜的時候 我會煮這種菜^ ^
又簡單又好吃喔～♪
【影片流程】
00:00 Start
00:29 汆燙高麗菜
02:01 涼拌高麗菜海帶芽
04:04 涼拌高麗菜鹽昆布鮪魚罐頭
05:45 涼拌竹輪高麗菜＋哇沙米美乃滋
【預備材料】
✳︎①涼拌高麗菜海帶芽✳︎
・高麗菜 200g
・乾燥海帶芽 1大匙(1.5g)
・麻油風味海苔 1張
・白芝麻 1大匙
・鹽巴 1/4小匙
・醬油 1/2小匙
・香油 1大匙
・蒜泥 1瓣
✳︎②涼拌高麗菜鹽昆布鮪魚罐頭✳︎
・高麗菜 200g
・鮪魚罐頭 1罐
・鹽昆布 7g
・香油 1大匙
・鹽巴 1/4小匙
・蒜泥 1瓣
※鹽昆布，我在「微風超市(Breeze Super)」買的
✳︎③涼拌竹輪高麗菜＋哇沙米美乃滋✳︎
・高麗菜 200g
・竹輪 2條
・蔥花 少許
・鹽巴 1/4小匙
・醬油 1/2小匙
・哇沙米 1小匙
・美乃滋 2大匙
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我是Hana
嫁來台灣的日本太太，2017起住在台灣，是個很喜歡做料理的人
有的台灣朋友跟我講
「做日式料理很難…
想做但是在台灣有些材料買不到，或者是做法很複雜，做不了」
聽到這句話的時候我覺得很可惜！
我希望我的分享可以幫助大家
在台灣也可以吃得到很有日本味道的料理^ - ^
Instagram▶︎ / hana_kitchen_tw
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13 авг 2024
