今回は、これでけ知っておけば『白ワインは大丈夫』という内容です！レストラン・お店でスマートに注文できます！
目次
00:14 オープニング
02:05 白ワインとは？
05:11 シャルドネ解説
09:36 ソーヴィニヨン・ブラン解説
13:41 リースリング解説
18:11 総括
動画で飲んだワイン
🍷1本目
シャルドネ / フランス
モントゥ ヴァロン シャルドネ
🍷2本目
ソーヴィニヨン・ブラン / フランス ボルドー
シャトー・ラ・ヴェリエール ボルドー ブラン
🍷3本目
リースリング / フランス アルザス
ダミアン・エ・ニコラ・ソレ リースリング
ワインと言えばAosTavola
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料理チャンネルもやっています！
Aosトラットリア
/ aosトラットリア
ソムリエ：青池隆明
1977年富山市生まれ
1996年富山県立富山高校卒業
2008年イタリアに料理留学
トスカーナ州ルッカのレストランで
コックとして働き、ソムリエを取得
2009年帰国
2010年株式会社フェリーチェを設立
現在、東銀座に「ラ・ボッテガイア」を運営
■ラ・ボッテガイア
ミシュランガイド2024年東京 セレクテッドレストラン
公式→www.da-felice.com/bottegaia/
食べログ→tabelog.com/tokyo/A1301/A1301...
ゆかいな仲間たち
ヤスイ：青池と高校の同級生 港区男子
イケダ：ワイン好きの台東区女子
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#赤ワイン
#マリアージュ
#ペアリング
1 июл 2024
