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【神クレープ】これ家で作ったの?!と絶対驚かれる絶品ミルクレープ 

HIRO [baking sweets].
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モチモチ食感の生地とほんのり甘い生クリームが重なった優しい味わいのミルクレープ♩
モチモチなのに薄く焼けるクレープ生地は
そのままで食べてしまいたくなる美味しさ!
ふっくらと厚みのあるクリームの層は
生クリーム好きにはたまりませんよ♩
ひと口食べると幸せが口いっぱいに広がります!
是非一度お試しください。
※動画内で18cmのフライパン言ってますが
正しくは20cmの誤りです。
申し訳ございません🙇‍♂️
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◎材料
□クレープ生地(11〜14枚)18cm前後
※フライパンの大きさは直径20cmです
・全卵 3個 155g前後
・グラニュー糖 30g
・薄力粉 100g
・牛乳 260g
・無塩バター 15g
・バニラエッセンス 数滴
・米油 適
□ホイップクリーム
・生クリーム(42%)400g
・40g
◉余談レシピ
・グラニュー糖はお好きな砂糖に置き換え可能
・アレンジで生クリームに練乳orカスタード等と合わせるのも美味しいです
・アレンジでお好きなフルーツをサンドすると爆ウマ
・薄力粉の半分を強力粉に置き換えるとさらにモチモチします
・米油は無味無臭の植物性油で代用可能
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15 окт 2024

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Комментарии : 52   
@ひでさん-t6b
@ひでさん-t6b 2 месяца назад
40代のおっさんですが、ミルクレープ好きな家族のためにこっそりと初めて作ってみました。生地がモッチモチで家族が店のより美味しいかもと。バニラエッセンスと焦がしバターが良い味だしてます。分かりやすい動画ありがとうございます。 スイーツ作りにハマりそうです。
@HIRO_SWEETS
@HIRO_SWEETS 2 месяца назад
なんて素敵なサプライズを…✨ ご家族に手作りスイーツ。本当に素敵なお父様ですね!! こちらこそ、レシピを参考にして頂けて嬉しいですしこうしてコメントまでありがとうございました☺️ 簡単に美味しく作って頂けると思うので是非またご家族のために✨作ってみて下さい!
@HIRO_SWEETS
@HIRO_SWEETS 10 месяцев назад
動画内にてフライパンのサイズを18㎝と言っているのですが、20㎝の誤りです🙏申し訳ありません!
@ЛюдаБурцева-й7с
@ЛюдаБурцева-й7с 10 месяцев назад
Отличный блинный торт спасибо Вам!👍👍素晴らしいパンケーキ、ありがとうございました!👍👍
@みなこ-d2s
@みなこ-d2s 3 месяца назад
初めてのミルクレープ作りで少し苦戦しましたが美味しくできました!生地がもっちりしていてとても美味しかったです☺️素敵なレシピありがとうございます!
@HIRO_SWEETS
@HIRO_SWEETS 3 месяца назад
作って下さりありがとうございました✨ もちもち感気に入ってもらえて嬉しいです😆
@鵜川理紗-e2d
@鵜川理紗-e2d 8 месяцев назад
めちゃくちゃ美味しいミルクレープが作れました。とにかく生地がほんとに美味しくて感激!
@HIRO_SWEETS
@HIRO_SWEETS 8 месяцев назад
ありがとうございます😭🙏
@choccori3253
@choccori3253 10 месяцев назад
クレープ、昔はよーく焼きました!最近焼いてないのでこのレシピで焼いてみようかな。 材料表記、すごく嬉しいです!ありがとうございます! これからも応援します😊
@HIRO_SWEETS
@HIRO_SWEETS 10 месяцев назад
とんでもないです! こちらこそ見て頂きありがとうございます♪ クレープ生地だけでとっても美味しいので是非試してもらえたら嬉しいです☺️
@bergamot4138
@bergamot4138 7 месяцев назад
たった今作りました! 生クリームが若干緩くなってしまったので今冷蔵庫でしっかり冷やし中です。切るのが楽しみ!ワクワク✨
@HIRO_SWEETS
@HIRO_SWEETS 7 месяцев назад
作って下さりありがとうございます✨ 僕も食べてもらうのが楽しみです♩
@kentaro-kr3wx
@kentaro-kr3wx 10 месяцев назад
最近ひろさんのチーズケーキのレシピでたくさん作らせて貰ってます!本当に上手くできて友達にも家族褒められました!もっとひろさんのスイーツ作りがみたいです!パティシエやお仕事頑張ってください!
@HIRO_SWEETS
@HIRO_SWEETS 10 месяцев назад
チーズケーキ気に入って頂けたようで嬉しいです☺️沢山作って下さりありがとうございます✨また参考にしてもらえるよう美味しいレシピ考えますね♩😆
@渥美阿矢子
@渥美阿矢子 10 месяцев назад
ミルククレープ大好きです✨美味しいそうなんで🤤観てると食べたくなります😛
@HIRO_SWEETS
@HIRO_SWEETS 10 месяцев назад
ミルクレープ美味しいですよね✨クレープ生地さえ焼ければあとは重ねるだけで、意外と簡単に作れちゃうケーキなので是非お時間ある時に試して頂きたいです☺️
@さかなっつん
@さかなっつん 7 месяцев назад
さっき娘と一緒に作りました〜 生クリームがなくホイップクリームで作ったのでやや緩めな感じでしたが、美味しかった! 何よりミルクレープが家で作れるなんて感動🥹さらにホールケーキ焼くより全然楽で驚きでした! また生クリームでリベンジします❤
@HIRO_SWEETS
@HIRO_SWEETS 7 месяцев назад
娘さんと素敵です😆 ありがとうございます😊
@ハイジさん-q3x
@ハイジさん-q3x 10 месяцев назад
絶対美味しいに決まってる🍰  作ります。 それよりも少し鼻声の様な。 寒くなって来たので 風邪をひかない様に。
@HIRO_SWEETS
@HIRO_SWEETS 10 месяцев назад
ありがとうございます☺️ そして‥気付いてくださるとは‥ 風邪をひいてしまい動画も一週遅れてしまい💦 鼻声が完治しなかったんです🙏 お気遣いありがとうございます😭
@カトリーヌ-r4x
@カトリーヌ-r4x 10 месяцев назад
久しぶりに作りたくなりました❤ 生クリーム35%だったから切るときにズレまくってたんだと知りました😂 いつも丁寧なご指導ありがとうございます✨ やる気が出て、元気になりました😍
@HIRO_SWEETS
@HIRO_SWEETS 10 месяцев назад
こちらこそいつもありがとうございます☺️重ねた後ケーキを冷蔵庫にて休ませる事も大切ですね✨美味しいので気に入ってもらえると思います😊是非お試し下さい♩
@user-nr9rf3hv8c
@user-nr9rf3hv8c 9 месяцев назад
最高です
@HIRO_SWEETS
@HIRO_SWEETS 9 месяцев назад
嬉しいです😆ありがとうございます✨
@bb-fp7cz
@bb-fp7cz 10 месяцев назад
ミルクレープ!!大好き!!ケーキ屋さんであんま売ってないんですよね…フルーツとかなんも入ってない純粋なミルクレープが食べたいのに…絶対作ります〜♡
@HIRO_SWEETS
@HIRO_SWEETS 10 месяцев назад
以外にシンプルなミルクレープって少ないんですよね😵このクレープ生地本当に絶品なので是非是非試してみて下さい☺️✨
@shun-zj9kj
@shun-zj9kj 10 месяцев назад
ミルクレープ…大好きです❤️ 近々絶対に作りま〜す👍😉 いつも、美味しい、素敵なレシピを 紹介して頂き、本当にありがとうございます🙏😊 明後日、友人に会うので、明日、HIROさんの米粉のマドレーヌを作って、プレゼント🎁しようと思います。 絶対喜んでもらえる事…間違いなし…👍です🩷
@HIRO_SWEETS
@HIRO_SWEETS 10 месяцев назад
いやー嬉しいです!! こちらこそいつも参考にして作って下さりありがとうございます✨ ご友人に手作りスイーツのプレゼント、最高ですね😆 絶対に喜んでもらえます!!保証します!👍
@みんきら-i8l
@みんきら-i8l 6 месяцев назад
いつもヒロさんの動画を見て小学生の息子とお菓子作ってます! 今日作ったミルクレープも上手に出来ました😊 いつもありがとうございます😊 息子からヒロさんへのリクエストで、ふわふわのパンケーキを作ってほしいと言ってるのでぜひ今度お願いしたいです🙇‍♀️✨!!
@HIRO_SWEETS
@HIRO_SWEETS 6 месяцев назад
とても嬉しいです☺️ ありがとうございます! リクエストもありがとうございます☺️ 息子さんにもありがとうとお伝えください♪
@user-uo6vy4tj7w
@user-uo6vy4tj7w 8 месяцев назад
とても美味しくできました! 生地がモチモチになったのが原因で、フォークが通りにくく感じました。 ぜひまた作りたいのですが、そのときどのように改善したら良いでしょうか?
@HIRO_SWEETS
@HIRO_SWEETS 8 месяцев назад
作って頂きありがとうございます😊 改善方法として二つあります もっと薄く焼くか生地を1日寝かせてから焼くと より歯切れが良くなりますよ🧑‍🍳
@user-uo6vy4tj7w
@user-uo6vy4tj7w 7 месяцев назад
@@HIRO_SWEETS 返信ありがとうございます アドバイス通りに薄めに焼いたらうまく出来きました♡
@user-hj9le3sn2e
@user-hj9le3sn2e 9 месяцев назад
明日作る!! ちょうどロールケーキ作ろうとして 失敗した生地あるから水分足して
@HIRO_SWEETS
@HIRO_SWEETS 9 месяцев назад
ありがとうございます✨✨
@内田純奈-b7z
@内田純奈-b7z 6 месяцев назад
米粉で代用しても大丈夫ですか?
@くうちゃんの飼い主
@くうちゃんの飼い主 9 месяцев назад
①生クリームは47%でも大丈夫ですか? ②生クリームに練乳を入れるとしたらどれくらい入 れたらいいですか? ③バニラエッセンスはバニラオイルでも平気ですか?大丈夫だったらどれくらい入れたらいいですか?
@HIRO_SWEETS
@HIRO_SWEETS 9 месяцев назад
①重めになりますが作れます!生クリームが固くなりやすくなるので生クリームの立て具合に注意です。 ②グラニュー糖なしで20%がオススメ。お好みで前後でもOKです。 ③お好みで数滴で代用可能です
@くうちゃんの飼い主
@くうちゃんの飼い主 9 месяцев назад
何度もすみません🙇‍♀️ 家にあるのが47%200g 35%200gなのですが、混ぜて作っても大丈夫ですか?
@ぱらみぷるだ
@ぱらみぷるだ 10 месяцев назад
とても美味しかったです🎉 クレープ生地焼いた物、残ったら1枚ずつラップして冷凍保存しても大丈夫でしょうか? そして何日くらい保存大丈夫でしょうか
@HIRO_SWEETS
@HIRO_SWEETS 10 месяцев назад
作って頂きありがとうございます😊 作った環境、作り方、保存状態により変わりますので 正確にはお答えでなきないです🙇‍♂️ あえて言うなら ちゃんとした環境でつくりしっかりと密着ラップをして 一枚一枚包装したら 冷凍でしたら結構持ちます(1週間)くらい ただ念のため3.4日とお答えしておきます笑 あとは自己判断になります! よろしくお願いします。 職業柄プロなのでこういう答えしかできません笑
@ぱらみぷるだ
@ぱらみぷるだ 10 месяцев назад
@@HIRO_SWEETS 丁寧なお答えありがとうございます😃 自己責任でちゃんとやってみます。 次回も楽しみにしてます😆 ありがとうございました🙌
@まいめろ-r9y
@まいめろ-r9y 10 месяцев назад
おいしく作れました❤ もちもちクレープもふんわりクリームもとってもおいしかったです☺️ 最初はちょっと厚いクレープになってしまったけどそれもおいしかったです クリームを欲張ってたくさん入れたので横からクリームが出てあまりキレイに出来なかったですけど みんなでおいしくいただきました😊 ひろさんのレシピは最高ですね✨どれを作っても美味しいです😆
@HIRO_SWEETS
@HIRO_SWEETS 10 месяцев назад
え!!早速😭嬉しいです! 本当にいつもありがとうございます✨ クリームを欲張って沢山入れるのが手作りの特権じゃないですか?😆 僕も自宅ではそうです🤣 ミルクレープも気に入って頂けて嬉しいです🙏
@mugi_slytherin
@mugi_slytherin 8 месяцев назад
米粉でも同じ分量で作れますか??
@HIRO_SWEETS
@HIRO_SWEETS 8 месяцев назад
米粉専用のレシピではないので上手くいくかは 分からないです🙏ごめんなさい
@bergamot4138
@bergamot4138 8 месяцев назад
いつもお世話になってます。私が住んでいる国の一般的なスーパーだと生クリームは18%か35%しか取扱いがありません。生クリームにカスタードクリームを混ぜてみようと思いますがどうでしょうか?
@HIRO_SWEETS
@HIRO_SWEETS 8 месяцев назад
コメントありがとうございます😊 35%を良く立ててカスタードと合わせて下さい! めちゃくちゃ美味しいですよ😍
@chi-ko3361
@chi-ko3361 10 месяцев назад
ココア生地のクレープでも作ってみたいのですが、材料を教えていただきたいです。
@HIRO_SWEETS
@HIRO_SWEETS 10 месяцев назад
ごめんなさい🙏 一からレシピ作らないといけないので お答え出来ません🙇‍♂️ リクエストありがとうございます!
@peppapig4007
@peppapig4007 Месяц назад
Can u translate it in English please
@Мунира-й6ц
@Мунира-й6ц 4 месяца назад
Можно на русском тоже рецепт
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