【究極の食感♡】レアチーズケーキの作り方☆ 

🥞••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••🥞
こんにちは🌞ホッとだよ🥞
今回は…
レアチーズケーキを紹介したよ🐄
チーズを使わずに
ヨーグルトであっさりした
レアチーズケーキに仕上がったよ𖤐 ̖́-
ぜひ作ってみてね🥞𓌉𓇋
🥞••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••🥞
【 材料 】
▼ ( 約15cm 丸型 底抜けタイプ1つ分 )
💛 生地
牛乳 50ml
粉ゼラチン 5g ( 1袋)
ヨーグルト ( 加糖 ) 400g ( 1つ )
砂糖 60g
生クリーム 200ml ( 1つ )
🧡 ビスケットの土台
ビスケット 約60g ( 4袋 )
無塩バター 40g
🫐 ブルーベリーゼリー
水 50ml
粉ゼラチン 3g
ブルーベリージャム 50g
砂糖 大さじ1
レモン汁 大さじ1
↓
↓
🥣 作り方
① 耐熱ボウルに水、粉ゼラチン、砂糖を入れ
　かるくまぜ、600w20〜30秒チンして
　よくまぜてね。
② ①にブルーベリージャム、レモン汁を入れ
　よーくまぜてね。
③ 氷水につけてまぜながら冷ますよ。
　⚠️ 冷ましすぎたら固まってしまうので
あら熱が取れればOK🙆‍♀️
④ 冷し固めたレアチーズ(型に入ったまま)の
表面にかけてかるく平らにして
　　1時間ほど冷蔵庫へ。
　
🥞••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••🥞
🥚 作り方　　
🧡ビスケットの土台
0:16 材料
0:24 ① 型にクッキングシートを敷いてね。
1:17 ② ジップロックにクッキーを入れて麺棒で砕き
　　　　溶かしバター( 600w 約20〜30秒 )を入れ
よくもんでね。
2:47 ③ 型に入れてスプーンなどで
ギュッギュとおさえて冷蔵庫へ。
💛 生地
3:25 ① 生クリームを泡立て器の跡が
　　少し残るくらいまで泡立てたら冷蔵庫へ。
4:18 ② 耐熱ボウルに牛乳、粉ゼラチンを入れ
　　　　かるくまぜ、600w約30〜40秒チンして
よくまぜてね。
4:43 ③ 別のボウルにヨーグルト、砂糖を入れて
　　　　まぜたら、②を入れながらよくまぜてね。
5:37 ④ ①の生クリームをふたすくい入れ
　　　　よくまぜ、ヨーグルトの方に生クリームを
　　　　全部入れてよくまぜてね。
6:40 ⑤ 冷やしておいた型に流して
　　　　3〜4時間冷蔵庫で冷やしてね。
　
☝️ 詳しい加熱方法や作り方は動画をみてね🦖…✩.*˚
🥞••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••🥞
📕 初のレシピ本
『ホットケーキミックスだからおいしいお菓子』
💛 1回目の重版 7月15日
💛 2回目の重版 4月5日
🤔 ホットケーキミックスを使ったお菓子を
もっと知りたい…
😖 簡単においしく作りたい…
👉 そんな方にぜひ手にとって頂きたいレシピ本だよ🥞
😳 少しでも気になって頂ける方は…
💻 Amazonサイトは
　こちらだよ💁‍♀️ www.amazon.co....
📚 全国の本屋さんでも発売中だよ！
　お買い物ついでにチラッと
　みてくれたら嬉しいな〜⸜( ˶'ᵕ'˶)⸝
🥞••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••🥞
📩 お仕事のご依頼などは
お手数ですが下記からお願い致します。
💁‍♀️ Hottocake.oishii@gmail.com
🥞••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••🥞
🎹 使わせて頂いたBGM
FREE BGM
DOVA-SYNDROME
フリーBGM（音楽素材）無料ダウンロード｜DOVA-SYNDROME
✂️ 使わせて頂いた素材
・いらすとやさん
・ACイラスト
・効果音ラボさん
🥞••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••🥞
#レアチーズケーキ
#レシピ
#ヨーグルト