PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓
┃ memo ┃
オートミールでフレンチトーストを作りました。最初は蒸しパンアレンジとして、おからの時みたいに吸わせて焼く方法をとったのですが、もともとの蒸しパンを超えませんでした。
というわけで色々な作り方を模索した結果、もはやパンを浸すという工程を省いて、パンケーキみたいに作る方法をとりました。
参考レシピはこちら↓
cookpad.com/recipe/6933939
バニラオイルはできるだけ入れたほうが良いです。香りがかなり良くなって、美味しさ4～5割増しです。
序盤にレンジでチンしているのはオートミールを柔らかくして、しっかりと水分を吸わせるためです。牛乳の中にオートミール突っ込んで放置しておけば同様の効果はあると思いますが、実際に試していないのでどれぐらい放置するのがベストかは分かりません。
┃ 今回使った材料たち ┃
オートミール(クイックオーツ) 40g
牛乳 150g
ラカント 15g(お好みで調整)
塩 ひとつまみ
卵 1個
バニラオイル 数滴
バター 5~8g(焼き用)
※粉糖やメープルシロップなど、お好みで
┃ ざっくりPFC&カロリー等 ┃
上記量全部で、約381kcal P17.8g F18.2g C35g(糖質31.3g)
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。糖質は、利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。
┃ 今回使った材料や道具の詳細 ┃
ラカント
amzn.to/2UOANMR
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ばくばクックと申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。特定の食事法や作り方を推奨するものではありません。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。現在もその生活を続けているため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。
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5 май 2022
