Тёмный

【肉丝炒米粉】8岁开始炒米粉，炒了几十年！Fried Rice Noodles! 

Da达哥厨房
Подписаться 91 тыс.
Просмотров 71 тыс.
50% 1
ВидеоПоделитьсяСкачатьДобавить в

食材The ingredients:
米粉 1片. 1 piece of rice noodles
大白菜1片 1 piece of cabbage
葱1根 1 scallion
芹菜 1 条 1 celery
鸡蛋 1 个 1 egg
红萝卜 Carrot 16g
猪肉 Pork. 45 g
白糖 Sugar. 5g
鱼露 Fish sauce 12g
味精 MSG. 5g
福建老酒 Fukien cooking wine. 5g

Опубликовано:

 

12 июн 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 73   
@kott8949
@kott8949 3 года назад
師傅真的很專業，份量也很精確，按您的糯米雞來做非常成功，這個也好吸引，師傅加油多分享一些視頻給大家
@user-hg6qk8gq9i
@user-hg6qk8gq9i 3 года назад
8岁开始炒米粉，真了不起。 炉火纯青。 点👍赞。谢谢師傅分享。
@cageonloy
@cageonloy Месяц назад
Look yummy,thank you for sharing like 👍
@9109mandy
@9109mandy 2 года назад
今天終於有機會嘗試了這道米粉。真的好吃。終於有外面餐館的味道了。家裡沒有豬肉，蔥，芹菜。我用牛肉和青椒代替。謝謝達叔！
@flyingphoenix9191
@flyingphoenix9191 2 года назад
👍👍👍 謝謝Da达哥老師的寶貴教材👍👍👍🍁🍁🍁🍀🍀🍀🇨🇦🇨🇦🇨🇦。
@flyingphoenix9191
@flyingphoenix9191 2 года назад
@@Da-Kitchen 不要客氣，再謝謝 Da 达哥老師。👍🍁🍁🍁🍀🍀🍀🇨🇦🇨🇦🇨🇦
@meilau844
@meilau844 3 месяца назад
漂亮利落 很難得 炒米粉色香味俱全 多謝稱積分享❤
@dwyang2307
@dwyang2307 3 года назад
衷心感谢达哥的无私分享🙏
@user-hz6ir2kj4n
@user-hz6ir2kj4n 2 года назад
非常喜歡這視頻,謝謝您！
@9109mandy
@9109mandy 2 года назад
謝謝達叔！我好喜歡吃福州炒米粉.現在學會了！
@user-xm3bu6xv6e
@user-xm3bu6xv6e Год назад
謝謝達哥既簡單又好吃😋❤❤❤❤❤❤
@universalleathergoods6269
@universalleathergoods6269 3 года назад
看起來很好吃材料家中也常備，簡單美味，謝謝師傅的分享👍🙏
@dwyang2307
@dwyang2307 3 года назад
你家人真幸福！我今天馋炒米粉了，又看了一遍😊
@ppsee7770
@ppsee7770 3 года назад
谢谢你的分享🤗
@gohjeeleng2445
@gohjeeleng2445 3 года назад
谢谢老师在油管分享您的拿手炒米粉，全程都没加入水，只是加调味料，色香味俱全！ 👍
@user-pf6br5fu5d
@user-pf6br5fu5d 2 года назад
感谢达哥，都是我最爱吃的
@heleno8046
@heleno8046 2 года назад
达哥謝謝你好棒我在澳洲常常都看你的煮各种菜都很好
@user-xy4rh3sm6l
@user-xy4rh3sm6l 3 года назад
谢谢达哥的无私，点赞一万个，，，，
@laurenciachew2561
@laurenciachew2561 3 года назад
Thank you, ah da gege! Xie xie ne . very 👍 good to eat. Yummy 😋
@jenniferwong863
@jenniferwong863 5 месяцев назад
Looks yummy 😋
@carynmei1066
@carynmei1066 3 года назад
Looks good n easy to fry d rice vermicelli, as for me always a failure to handle d rice vermicelli, will try your technique, thank you so much
@tingtingzhou1279
@tingtingzhou1279 2 года назад
谢谢达哥，无私奉献，今晚的晚餐就是米粉，被夸做得很正宗，开心。希望达哥做一期家乡杂烩汤
@wk2545
@wk2545 3 года назад
我要炒了10年米粉了 就是餐馆和外面店炒的 谢谢达哥分享
@peteryeung5554
@peteryeung5554 Год назад
謝謝達哥
@yuwu5729
@yuwu5729 Год назад
可以多分享一些福州菜吗，好专业！
@user-jf1fh9no6p
@user-jf1fh9no6p 3 года назад
达哥师傅
@kinwahwong6783
@kinwahwong6783 3 года назад
有厨房东西学了...一定要学😂😂
@amandakoh6842
@amandakoh6842 3 года назад
达哥老师晚上好....很好呀可以分享你的材能给我们学习
@sheilalee7021
@sheilalee7021 Год назад
我每次炒米粉都断去，你美美的，棒
@shuchenlin4022
@shuchenlin4022 2 года назад
達哥米粉吵得好我端走了！謝謝你說福建老酒很香我有機會買來試！
@user-gn2xq4he6e
@user-gn2xq4he6e 5 месяцев назад
很清爽沒有加一大堆調料
@angrykitchen4561
@angrykitchen4561 2 года назад
看达哥炒好像还不错
@qingliu7237
@qingliu7237 Год назад
I just tried this receipt today and it’s so good! For the first time, my noodles taste exactly like the ones from the fujianese restaurant. Thank you so much for sharing! Liked and subscribed 😊
@user-bl9yh2px2t
@user-bl9yh2px2t 2 года назад
达哥搞个河粉炒🙏
@JennyGao99
@JennyGao99 3 года назад
你的不锈钢锅可以不粘锅的秘诀是什么？除了热锅凉油？
@user-es5nj6py4v
@user-es5nj6py4v 3 года назад
純正米做的細米粉也要泡水嗎？
@clc1928
@clc1928 2 года назад
Da 哥，你好，我也有像你有的锅， 但是我的锅除了放油，炒什么都粘锅， 不知道达哥有没有办法呢?
@chereleecherelee9453
@chereleecherelee9453 Год назад
Soak in warm water? Is so nice
@kalthumghani6801
@kalthumghani6801 Год назад
Why should we soak the rice noodle in cold water.?
@Rabbit1964able
@Rabbit1964able 2 года назад
达老师，我从您开始做影片到现在，就想问您的stainless steel pan是什么pan, 炒米粉也不会粘锅。还有，那个廣式叉烧包做出来总是有黄点，真非解。
@Rabbit1964able
@Rabbit1964able 2 года назад
@@Da-Kitchen 好的，谢谢
@shirleysam4661
@shirleysam4661 2 года назад
请问达哥师傅，是全程大火吗？谢谢您的分享，按您的配方做的叉烧包很好吃😋
@shirleysam4661
@shirleysam4661 2 года назад
谢谢达哥师傅 感恩🙏
@user-er6wj1su7c
@user-er6wj1su7c 2 года назад
竟然放糖 不放生抽那些吗
@luosimao9784
@luosimao9784 Год назад
这个炒米粉不放盐吗？就用鱼露？
@angrykitchen4561
@angrykitchen4561 2 года назад
快過年了
@loanvo5669
@loanvo5669 2 года назад
👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👍👍👍😋😋😋😋😋😋
@fgd2368
@fgd2368 Год назад
不用放盐吗
@KRISHNA-YuKhan
@KRISHNA-YuKhan 3 года назад
你家用的什么灶呀
@chunyuwu1947
@chunyuwu1947 3 года назад
👍🤝🍎🙏
@LynnYewEvers
@LynnYewEvers 3 года назад
达师傅，请问福建老酒是什么牌子？在亚洲市场买吗？
@LynnYewEvers
@LynnYewEvers 3 года назад
@@Da-Kitchen 我住在白人城，没有中国超市。我试试上网找一下。谢谢你。
@user-ge5oe5no7w
@user-ge5oe5no7w 2 года назад
炒了幾十年，就炒成了這樣?還真是越來越精簡啊!
@Djl472
@Djl472 3 года назад
Da哥，我也很好奇兩件事，第一，為什麼你的米粉全程不沾鍋，第二，為什麼都沒有加水呢？
@bettychen8392
@bettychen8392 3 года назад
不銹鋼鍋要夠熱，才會不沾，廣東炒粉是干炒才香，福建，台灣炒粉有加水去燜煮，算是濕炒，口感不一樣.
@flyingphoenix9191
@flyingphoenix9191 2 года назад
@@bettychen8392 *您最對👍!* … 台灣，印尼，馬來西亞 → 都是濕炒米粉。 … 廣東，越南，香巷… → 都乾炒米粉。🍁🍁🍁🍀🍀🍀🇨🇦🇨🇦🇨🇦from Canada
@danieldee1667
@danieldee1667 3 года назад
請問波士頓那裡可以買到福建老酒？謝謝🙏🏻
@johngoh3846
@johngoh3846 2 года назад
没有福建老酒，可以用绍兴酒吗？
@kwaikwan8594
@kwaikwan8594 Год назад
Like😅
@alisantosa4726
@alisantosa4726 3 года назад
一片的米粉几克🙏
@alisantosa4726
@alisantosa4726 3 года назад
@@Da-Kitchen 🙏🙏
@angrykitchen4561
@angrykitchen4561 2 года назад
達哥一舉兩得點心師傅同時賺錢養家
@christinelin9736
@christinelin9736 3 года назад
我爸說你的米粉再配上福州的蒜頭醬那就是更絕呀
@darkhero4942
@darkhero4942 3 года назад
8歲開始炒米粉? 炒粉炒左幾十年, 咪可以稱霸粉壇? 但其他師傳說: 米粉不能用冷水泡的啖? 電爐炒米粉? 😱😱😱
@fanghelen9775
@fanghelen9775 3 года назад
提问为何没有回复。
@acoco9106
@acoco9106 2 года назад
還用中國舊式方法放味精要扣了分 ! 改用雞粉會好些...
@chihungchan5086
@chihungchan5086 Год назад
我也不喜歡粗的米粉！
@catiepan9693
@catiepan9693 3 года назад
达哥，用粤语讲解吧！会更亲切些
@catiepan9693
@catiepan9693 3 года назад
达哥是福建人还是广东人？
@catiepan9693
@catiepan9693 3 года назад
@@Da-Kitchen 因为您做的广东点心很地道，还以为您是广东人呢！但某些福建口音却很重😅 谢谢您！祝平安！！
@catiepan9693
@catiepan9693 3 года назад
@@Da-Kitchen 我是老广啊！我老家跟台山很近。喜欢看您的视频，废话不多，句句精准👍👍
@ahhockjamesloo6301
@ahhockjamesloo6301 2 года назад
油太少没有牙菜不会好吃
@eileenjia1065
@eileenjia1065 2 года назад
白菜比芽菜好吃
Далее
【姆士流】炒米粉
4:47
【姆士流】炒米粉
Просмотров 2,6 млн
🎀沙茶肉絲炒米粉|米粉易炒不斷|乾身|軟熟|惹味 |Fried rice noodles w/ barbecue sauce
9:12
🎀沙茶肉絲炒米粉|米粉易炒不斷|乾身|軟熟|惹味 |Fried rice noodles w/ barbecue sauce
Просмотров 36 тыс.
Что делать, если твой муж жмот? Сатья отвечает
00:57
Что делать, если твой муж жмот? Сатья отвечает
Просмотров 587 тыс.
МАШИНА С КОТОРОЙ ВСЁ НАЧАЛОСЬ / РАЗГОН
1:33:40
МАШИНА С КОТОРОЙ ВСЁ НАЧАЛОСЬ / РАЗГОН
Просмотров 617 тыс.
Как дети воспринимают физичeское нaкaзание? Психолог Ирина Ковалёва
01:00
Как дети воспринимают физичeское нaкaзание? Психолог Ирина Ковалёва
Просмотров 1,1 млн
다리에 힘이 풀려버린 슈슈 (NG Ver.)
00:11
다리에 힘이 풀려버린 슈슈 (NG Ver.)
Просмотров 1,3 млн
😋 Dad's TASTY Singapore Noodles (星洲炒米粉)!
22:20
😋 Dad's TASTY Singapore Noodles (星洲炒米粉)!
Просмотров 886 тыс.
芽菜肉絲炒米粉Braised rice vermicelli with pork and bean sprouts銀芽炒肉絲😋極易炒👉🏻唔油膩👍肉嫩🈶️口感😋多汁多芽菜😄味道超正💯
10:05
芽菜肉絲炒米粉Braised rice vermicelli with pork and bean sprouts銀芽炒肉絲😋極易炒👉🏻唔油膩👍肉嫩🈶️口感😋多汁多芽菜😄味道超正💯
Просмотров 579 тыс.
粤式点心【菜肉包】的做法！How to make Pork and Chinese Cabbage Steamed Buns.
8:37
粤式点心【菜肉包】的做法！How to make Pork and Chinese Cabbage Steamed Buns.
Просмотров 62 тыс.
(粵語原聲)廣東炒米粉，詳細講解每一個步驟，在家也能做出滿滿鑊氣！
5:39
(粵語原聲)廣東炒米粉，詳細講解每一個步驟，在家也能做出滿滿鑊氣！
Просмотров 36 тыс.
家常炒米粉 有锅气 劲道 不粘不糊 好味道 秘诀就在这么煮米粉【田园时光美食】
8:03
家常炒米粉 有锅气 劲道 不粘不糊 好味道 秘诀就在这么煮米粉【田园时光美食】
Просмотров 954 тыс.
港式点心：糯米鸡！酒楼做法！Cantonese Dim Sum : How To Make Glutinous Rice With Chicken！
10:54
港式点心：糯米鸡！酒楼做法！Cantonese Dim Sum : How To Make Glutinous Rice With Chicken！
Просмотров 387 тыс.
我第一次到日本后...太可怕了！大陆人到日本的真实感受，2024日元崩盘后，在那我发现了百年难得一遇的财富机会，全球富豪都在日本偷偷买这些资产...赶紧跟上
25:44
我第一次到日本后...太可怕了！大陆人到日本的真实感受，2024日元崩盘后，在那我发现了百年难得一遇的财富机会，全球富豪都在日本偷偷买这些资产...赶紧跟上
Просмотров 83 тыс.
廣東話影片｜港式炒新竹米粉｜簡單易做｜Q彈爽口｜一氣呵成｜快速開餐｜連斬帶切20分鐘起菜
33:05
廣東話影片｜港式炒新竹米粉｜簡單易做｜Q彈爽口｜一氣呵成｜快速開餐｜連斬帶切20分鐘起菜
Просмотров 484 тыс.
大陸失業者比比皆是 80後博主大街上痛哭！大學生爭搶做環衛工人！HR：五六百人競爭一個崗位！北京 上海找工作內卷嚴重！ ｜ #人民報
10:49
大陸失業者比比皆是 80後博主大街上痛哭！大學生爭搶做環衛工人！HR：五六百人競爭一個崗位！北京 上海找工作內卷嚴重！ ｜ #人民報
Просмотров 68 тыс.
天才廚師淪落成食堂阿姨，孩子們有口福了，頓頓都吃米其林水準的大餐！一口氣看完美食日劇《三星營養午餐》。#三星营养午餐 #日剧解说 #天海祐希
50:16
天才廚師淪落成食堂阿姨，孩子們有口福了，頓頓都吃米其林水準的大餐！一口氣看完美食日劇《三星營養午餐》。#三星营养午餐 #日剧解说 #天海祐希
Просмотров 406 тыс.
Что делать, если твой муж жмот? Сатья отвечает
00:57
Что делать, если твой муж жмот? Сатья отвечает
Просмотров 587 тыс.