【肥媽廚房】賀年食譜 油鴨芋頭 芋蝦 馬蹄糕 農曆新年應節中式食物 

馬蹄糕.謝謝肥媽分享!

給肥媽点讚，熱心又愛心！教識我們很多家事常識，和廚藝，多謝！ 喜欢听你講嘢，正念，又豐富，敢言，敢作，達人也！

馬蹄糕，教得好，簡單容易做👍👍

肥媽妈叻叻、我最欣賞你教整野食。

肥妈我很喜欢你煮的菜和甜品赞👍

呀媽個仔一定好命啦，因為佢有個好媽媽👍👍

太好了多謝肥媽👍👍學好多美味靚嘢💖💖💖💖💖💖

㊗️新年快樂 🎉身體健康 ✨心想事成 🧨萬事如意

見到肥媽好開心,一大班人做過年食品好熱鬧!

Thank you Maria! 祝你虎年蒙福、身體健康！謝謝你和團隊製作的愛心煑食影片。願你早日認識世人的救主耶穌基督。🙏🙏❤️✝️

肥媽教學非常自然又攪笑，令我看得非常投入又開心，讚讚讚！👍👍👍👏👏 溫馨提示，拍攝時缺乏制作過程的close up

在美國觀看肥媽，正 呀

肥妈好叻，有传统做法、有创意做法，样样都会做，犀利👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻

多谢肥妈咁好心机教我哋整嘢食。我今日学咗，你教嘅马蹄糕。做的好成功👍👍👍👍👍🙏🙏

肥妈 感激分享

非常正。

肥媽馬蹄糕超正，年30晚一次做左馬蹄糕，年糕

试过你教的间易版的年糕，真的很好吃又不硬。 谢谢你

亞媽，真糸服左你啦！👍👍👍❤❤❤💋💋💋

教得好，❤🥰🙏🙏🙏

肥媽好搞笑😆食得開心整得開心

通常拍烹任教學影片, 大部份嘅老師都係先準備好所有要用嘅工具同埋食材. 点解肥媽在片中唔係要揾呢樣野就係要揾嗰樣呀? 真心嗰句, 要我睇你揾嚟揾去, 嘥咗咁多時間. 真係無咁多心機睇埋落去囉! 肥媽就真係要做好準備工作, 唔好掛住食啦! 輕鬆還輕鬆, 專注都係好重要. 旁觀者最好唔好騷擾肥媽, 等佢自己知道要揾嘅野啦! 休話可以在拍完片之後再講會比較好啲. 加油做好條片. 肥媽嘅廚藝係絕對無懷疑. 樣樣餸都好正.

肥媽你好，舊年你教整的年糕超級正，簡單易明又好食，雖然隔住個印度洋不能及時觀看，但我每期都抽時間睇，你教煮食非常易明白好岩我地這些師奶學的，永遠都支持你 ✌️👍👍👍💕

支持肥妈 💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕

肥媽新年快樂！謝謝您教我們做傳統賀年食品👍🙏

田雞 含菌量高 全身有蟲,不宜食用。生活在淡水非咸水。芋蝦貴合理,人工貴(陳意齋)賣平d/千祈咪買(元朗 合兴)全店貴過美心,超羣,聖安娜,绍香園

肥媽，係LA睇段片整竽蝦，記得好細個食過，好想食，weekend 即刻去買料整! 好容易整，好正! 但我冇整波波，直接放一啲落油，再用筷子堆埋一齊，比較快，比較鬆，只係賣相冇咁靚，但波波太大，老人家食比較難. 阿媽話想食油角，有豆沙係入面嗰隻，希望您有時間可以教整!

大媽你件衫及頭飾很美，很喜歡呀，看你好過看煮食物

謝謝

肥妈今天你件衫好靓

Chúc cô Bình An và Hạnh Phúc

芋虾即是炸芋丝so easy🦐

今日全芋宴,芋粒西米露,芋丸冰沙,芋头糕,五香芋角。

肥媽好叻呀！

角仔超容易做,猪油椰絲炒花生芝麻白糖。荳沙角?

肥媽，新年快樂，身体健康，財源廣進。好欣賞做的馬蹄羔和鴨煲，真好，令我們在温哥華的港人可以煮到香港家鄉味道，多谢。

肥媽妳好，想問馬蹄糕要雪幾耐, 佢先至會變返小小透明？

Thank you

👍👍👍

奌解新鲜的馬蹄糕与桌子上的顏色不一！要蒸嗎？还是冷藏后可以食用？

大隻檳榔芋好貴,虾可以免走😉😏😳

❤

其实芋蝦之所以叫芋蝦是应该像一只虾的形状，不应该是球状的，但现在的人都是做成球状

肥媽，請問您的oil sprayer 是什麽牌子的？我買過幾個牌子的都唔好用。謝謝！

肥媽,可以教我點整角仔同蛋散嗎？

肥媽，可以用新鲜鸭代替臘鴨嗎？

肥媽你好，請問現在有冇(日本蠶絲蛋白果涷)訂購

🥰🥰🥰🥰🥰🥰

肥媽，您好，煑糖水的煲係生鐵嗎?

can tell me the link to buy the peng chai ... can they ship to Singapore?

肥媽你好，我做馬蹄糕做千層

馬蹄糕不用上火蒸嗎？

肥媽你煮食物好正👍👍，但可以衛生啲嗎？用同一個工具主嘢，又用同一個工具食嘢，親切都唔使咁啦！希望您唔好介意我的提議啦，希望大家百毒不侵🤗

肥媽 做完之後唔使蒸嘅咩， 蒸完凍咗先至放入雪櫃呀嘛

肥媽、你开咗馬蹄粉、為什麼要放入雪柜？不是直接落鍋蒸咩？

💪💪💪

飄零燕,青春＊花 日本原曲 係演歌,我日籍親戚話

阿媽，請問芋蝦用面粉代替可以嗎？謝謝🙏🏻

正正正

正

上星期整椰汁年糕超正，多謝肥媽。

I really 🥰 your cooking show, my cooking skills got improved a lot, thanks to 肥媽。Can I have the link to buy the silk serum jelly, I am from NY Long island

肥媽, 你好 , 請问馬蹄糕跟你刚才的步驟, 攪好放落糕盆雪凍便完成了？不用再蒸嗎？

can you write the recipe for water-chest nut jello cake in cups and tablesppon etc. what kind of flour you used??

😀

教红枣糕

喜欢他的手任你切下他的手留念！

好正啊不過腳痛唔食得😮‍💨

Good morning;肥媽

600cc水是否分開效兩個煲

一斤是600g1000g等於一公斤。

How much is 6 cc of water ? Is that 600ml ?

馬蹄糕的食譜係什麼？幾多水？600ml? 我Steam 完出來，再放入雪框，糊狀的？

Do we need to steam the water chestnut cake after pouring the batter into the mould?

馬蹄糕唔洗蒸嗎，D粉好似未熟哂？

請問多少水加入煑糖，多少溶馬蹄粉？

竽蝦賣180至500一磅

肥媽， 馬蹄糕需要蒸嗎?

馬蹄糕不用上火蒸嗎?

不要用這稙物油，豬油好過這類稙物油。是酒店麵包師父說。

600 cc水等於多少安士?

芋蝦真是很貴，我每年都買。起碼要一千元有多

芋蝦，面包店，買$200多元一磅

其實現代人懶惰，從前全部自家整，太方便，所以個個出街買，芋頭平均$10元一斤，一斤芋頭已經整好多芋蝦

1000g（克）=1kg(公斤）

50克=1市兩，1公斤=2市斤=1000克

旁边那位聊天的姐姐，说，“一斤喺6百克”？？ 难道1斤不是等于0.5公斤=500克 吗？？？

啲马蹄喺拍吓再切，整啲糕会好食啲呀!

唔係蒸？點解會放入雪櫃？

肥嫣，妳馬蹄糕不用蒸嗎？

陳意斋Ｊ 傳统食品老字號2店,太子站始 聯合廣埸/上環站內街,年廿＾收熩,要買注意,驰名Ｌ芋蝦/燕窩糕,曰韓人手信

馬蹄糕食譜

喺邊道搵倒馬蹄糕個食譜？🙏

请问食材是否有赞助

盆菜係邊度訂

馬蹄糕不用蒸嗎？

芋頭有多少分量？

想問点解吾洗蒸

請给芋虾食譜

👍👍👍👍👍👍👍👍👍😍😍😍😍😍😍