【自家製】ほっとくだけのパンチェッタ【一人暮らしの加工肉】 

今回は、基本的なパンチェッタを作っていきます。
塩漬け以外ほぼ放置なので、作業的にはとても楽です。ただその分時間がかかるので、待つのが大変です……
これを使った１品は、「パンチェッタとチェリートマトのペペロンチーノ」をご紹介します。
※※製作及び試食は、自己責任でお願いいたします※※
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