#李尚正 #雙餸飯 #兩餸飯
「雙餸飯後的一點甜」
為了客人有家常便飯的感覺，店鋪會根據不同季節，提供涼茶跟糖水給客人選擇，阿正在在店內試了煎肉餅、水煮牛肉，綠豆沙。
《添飯餸》（灣仔店）
地址：灣仔軒尼詩道174號地下
「蔬菜組合飯」
在美食廣場內的素菜雙餸飯，希望大眾容易接觸到素食，老闆相信「蔬菜也能做主角」，所以在菜式上盡量避免用素肉。阿正在在店內試了腐皮卷、苦瓜蛋。
《素食工房》
地址：深水埗欽州街37號西九龍中心8樓美食廣場8F06號舖
「鮮入為煮」
老闆宗旨「鮮入為煮」，每天要親自去街市買入新鮮食材製作餸菜，想給客人在家吃飯的感覺，因為女兒喜歡台式飲品，因而加設一個水吧，是少數會有提供台式飲品的雙餸飯鋪頭，阿正在店內試了清蒸大眼雞，椒鹽蝦和珍珠奶茶。
《膳廚》
地址：上水新成路88號海禧華庭地下55號舖
12 сен 2023
